20xx年屠管工作年度總結(jié)及20xx年工作安排---加強(qiáng)管理全面落實(shí)定點(diǎn)屠宰嚴(yán)格執(zhí)法確保城鄉(xiāng)肉品質(zhì)量(編輯修改稿)
2025-06-03 20:01 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，實(shí)行層層管理，級(jí)級(jí)責(zé)任的連鎖鏈；三是公示產(chǎn)品質(zhì)量，我們每天對(duì)所有上市的豬肉實(shí)行公示制度，對(duì)每個(gè)屠商經(jīng)營(yíng)戶(hù)肉品的來(lái)源、數(shù)量、檢疫情況、檢驗(yàn)是否合格，實(shí)施逐天公示，使消費(fèi)者一目了然。 加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)格執(zhí)法履職，從重從嚴(yán)打擊 今年以來(lái)，全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰 管理?xiàng)l例》繼續(xù)按照畜牧系統(tǒng) 2021 年布置開(kāi)展的“掃雷行動(dòng)”。進(jìn)一步強(qiáng)化生豬屠宰行業(yè)管理，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以生豬屠宰到肉品上市銷(xiāo)售為重點(diǎn)，全面開(kāi)展肉品監(jiān)管，有效保障了豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。我們把“掃雷行動(dòng)”作為一項(xiàng)突出專(zhuān)項(xiàng)工作來(lái)抓，采取經(jīng)常檢查與全方位監(jiān)督相結(jié)合，專(zhuān)項(xiàng)整治與督促整改相結(jié)合，集中整治與部門(mén)聯(lián)動(dòng)相結(jié)合的辦法，取得了較好的效果。一是重點(diǎn)整治，今年來(lái)，我們?cè)?***四大鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展了多次重點(diǎn)整治，立案查處 *起，端掉私屠濫宰窩點(diǎn) *個(gè)，查處不法屠商 *人，起到了很好的震懾作用；二是專(zhuān)項(xiàng)整治，為確保肉品安全，縣食 安辦牽頭五次組織公安、市監(jiān)、畜牧、衛(wèi)生等部門(mén)在縣城區(qū)域內(nèi)，對(duì)超市、賓館、酒店、學(xué)校等單位進(jìn)行了“病害肉”、“注水肉”私屠濫宰三項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)檢查（看相關(guān)登記憑證、臺(tái)帳），今年來(lái)，我們?cè)谌h范
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