【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 編制內(nèi)增加人員，應(yīng)按以下程序進(jìn)行： 進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，最大限度的發(fā)揮現(xiàn)有人員的潛力。 從 酒店 其他部門吸收適合該崗位需要的人才。 到人力資源部領(lǐng)取《人員增補(bǔ)申請(qǐng)表》，報(bào)部門主管、人力資源部主管、總經(jīng)理審批。 B. 各部門編制 滿后如需要增加人員，填好《人員增補(bǔ)申請(qǐng)表》后，報(bào)總經(jīng)理審批。 8 C. 上述人員的申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)后，由人力資源部招聘所需人員。 D. 求職人員應(yīng)聘本 酒店 ，應(yīng)按以下程序進(jìn)行： 一、 所有求職人員應(yīng)先認(rèn)真填寫《應(yīng)聘人員登記表》，由人力資源部門進(jìn)行初試。 二、 初試合格后，然后由人力資源部門安排與各部門主管復(fù)試。 三、 部門經(jīng)理以上人員應(yīng)聘要經(jīng)總經(jīng)理面試通過(guò)。 四、 復(fù)試合格后，通知應(yīng)聘人員一周內(nèi)等結(jié)果。 五、 用人部門和人力資源部門根據(jù)應(yīng)聘人員填寫表格所反映的情況進(jìn)行調(diào)查。核實(shí)無(wú)誤后，報(bào)總經(jīng)理審批，由人力資源部門通知應(yīng)聘人員到崗。 人力資源部通知應(yīng)聘者報(bào)到， 所有應(yīng)聘人員的材料由人力資源部統(tǒng)一存檔備查。 第二節(jié) 員工離店規(guī)定 職員要求調(diào)離本酒店，應(yīng)提前十五天向該部門主管提出書面離職申請(qǐng)，在未得到批準(zhǔn)前，應(yīng)繼續(xù)工作，不得先行離職，否則扣發(fā)該月工資。 酒店根據(jù)職員的表現(xiàn)或經(jīng)營(yíng)策略，需要解聘員工，應(yīng)提前十五天通知被解職的職員。 職員因違反了酒店規(guī)章制度或試用不合格而被解聘的，應(yīng)由所在部門主管填寫《解聘職員申請(qǐng)表》，報(bào)人力資源部批準(zhǔn)，一線經(jīng)理以上人員的解聘，須上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。由人力資源部存檔，并通知被解聘人員辦理離職交接手續(xù)。 上述各種原因結(jié)束聘 用或試用關(guān)系的職員，在接到正式通知后，均應(yīng)向總經(jīng)辦領(lǐng)取《移交工作清單》，按該清單要求，在離開(kāi)酒店之前辦完有關(guān)工作移交手續(xù)，其應(yīng)領(lǐng)取的工資，應(yīng)于上述手續(xù)辦妥后再予發(fā)給。由酒店統(tǒng)一管理的《就業(yè)證》、《暫住證》、《健康證》的離職職員，在辦理完有關(guān)手續(xù)后，人事部將其歸還職員。 第三節(jié) 勞動(dòng)考核管理制度 員工的直接上級(jí)為該員工的考評(píng)負(fù)責(zé)人，逐級(jí)對(duì)上負(fù)責(zé)，最終是酒店級(jí)對(duì)各部門的考評(píng)。 酒店對(duì)各部門考核內(nèi)容的前三項(xiàng)進(jìn)行月度考評(píng)，對(duì)后兩項(xiàng)采取季度評(píng)選。 要求各部門內(nèi)部進(jìn)行自評(píng)，直接上級(jí)一般為該員工的考評(píng)負(fù) 責(zé)人，自評(píng)不計(jì)入總分，由部門內(nèi)部掌握。 考評(píng)結(jié)束時(shí)，考評(píng)組必須與該部門負(fù)責(zé)入單獨(dú)進(jìn)行考評(píng)溝通。 具體考訐步驟在酒店考評(píng)方案中具體規(guī)定。 五、保密 考評(píng)評(píng)議研究過(guò)程只對(duì)考評(píng)組成員、被考評(píng)部門負(fù)責(zé)人公開(kāi)，結(jié)果由考評(píng)組公開(kāi)公布。 考評(píng)結(jié)果由綜合部考評(píng)組存檔。 考評(píng)組成員不得將考評(píng)過(guò)程告訴無(wú)關(guān)人員。 六、其他事項(xiàng) 酒店的考評(píng)工作由綜合部統(tǒng)一負(fù)責(zé)。 檢查組每天考評(píng)，考評(píng)組每月匯總。 考評(píng)組成員在第一次正式開(kāi)展考評(píng)工作前要參加考評(píng)培訓(xùn) （由綜合部檢查組組織 )。 各部門考 評(píng)實(shí)施細(xì)則在本制度基礎(chǔ)上由綜合部考評(píng)組及各部門共同制定。 七、本制度自頒布之日起實(shí)行。 八、本制度由綜合部考評(píng)組負(fù)責(zé)解釋。 第四節(jié) 獎(jiǎng)勵(lì)條例 9 1． 對(duì)提高酒店管理和服務(wù)質(zhì)量提出合理化建議，經(jīng)實(shí)施有重大成效者或?qū)μ岣呓?jīng)濟(jì)效益有重大貢獻(xiàn)者。 2． 在酒店服務(wù)工作中自覺(jué)奉獻(xiàn)，成績(jī)顯著者。 3． 多次贏得客人表?yè)P(yáng)者。 4． 為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和客人生命財(cái)產(chǎn)安全，見(jiàn)義勇為者。 5． 歷行節(jié)約，控制成本有顯著成績(jī)者。 6． 拾金不昧者。 7． 在旅游行業(yè)各類表演競(jìng)賽中獲大獎(jiǎng)?wù)摺? 8． 發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生 ，使酒店避免重大損失者。 9． 在其它方面有重大貢獻(xiàn)者。 第五節(jié) 處罰條例 1． 不使用指定的員工通道； 2． 使用酒店客用設(shè)施； 3． 擅自調(diào)換更衣柜、更換柜鎖或在柜內(nèi)存放禁止的食物和飲料等； 4． 上班時(shí)間服裝不整潔、不修邊幅及其他不符合著裝要求者； 5． 大聲喧嘩或發(fā)出怪聲，影響別人休息或遭別人投訴； 6． 上下班不打鐘卡； 7． 不佩戴工作牌； 8． 工作時(shí)嚼香口膠或在員工飯?zhí)靡酝鈪^(qū)域飲食； 9． 在酒店范圍內(nèi)隨地吐痰或亂扔雜物、亂寫亂畫、破壞衛(wèi)生整潔； 10．當(dāng)班期間未能將發(fā)生的問(wèn)題或異常情 況及時(shí)向上級(jí)報(bào)告； 11．違章操作但未造成后果者； 12．對(duì)客人過(guò)于親昵（鼓勵(lì)與客人進(jìn)行有禮貌交往，但應(yīng)避免談及私人話題）； 13．工作態(tài)度不認(rèn)真，工作時(shí)間內(nèi)收聽(tīng)廣播、音樂(lè)、觀看電視或彈奏任何樂(lè)器； 14．工作中無(wú)故遲到、早退； 15． 串崗（在其它崗位達(dá) 10 分鐘以上）、扎堆、聊天； 16． 在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所、正門或更衣室內(nèi)無(wú)事逗留； 17． 違反安全守則或部門其他規(guī)定。 B 類過(guò)失： 1． 重復(fù)違反 A 類過(guò)失； 2． 當(dāng)班時(shí)睡覺(jué)或下棋、打撲克、做與工作無(wú)關(guān)的事，與他人嬉戲打鬧，造成不良影響，工作散漫、粗心大意， 看與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書籍資料； 3． 對(duì)上司、同事、賓客不禮貌； 4． 當(dāng)班期間私帶親友到酒店逗留、用膳或住宿以及使用酒店公共福利設(shè)施； 5． 大聲吵鬧、污言穢語(yǔ)以致擾亂酒店安寧； 6． 在酒店內(nèi)賭博、變相賭博或圍觀； 7． 故意不服從本手冊(cè)規(guī)定或部門主管上司合理指示； 8． 在非吸煙區(qū)吸煙或直接服務(wù)人員在工作間隙吸煙； 9． 在酒店內(nèi)兜售私人物品； 10．非當(dāng)班期間穿著酒店制服； 12．存放酒店物品于衣柜內(nèi)； 13．拒絕酒店授權(quán)人 員 檢查手袋、包裹等； 14．蓄意損壞酒店或客人財(cái)物但未造成損失者； 15．取拿或偷 吃酒店或客人之食物； 10 16．不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，擅離工作崗位，無(wú)故中途中止工作經(jīng)常遲到早退，托人或代人打鐘卡； 17． 領(lǐng)導(dǎo)不力，下屬渙散，影響服務(wù)質(zhì)量。 C 類過(guò)失： 連續(xù)曠工 3 天以上； 嚴(yán)重危害酒店內(nèi)任何人士； 唆使、歐打他人或互相打斗； 向客人索取小費(fèi)或任何形式禮物； 未經(jīng)允許取走酒店或客人任何財(cái)物； 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自進(jìn)入酒店客房或其他禁區(qū)造成他人投訴 當(dāng)班時(shí)故意怠工，罷工妨礙酒店?duì)I業(yè)； 攜帶或收藏違禁品，（如槍械、武器、毒品、爆炸品、易燃品、淫穢刊物）； 泄 露酒店機(jī)密情報(bào)； 竊取顧客、同事或酒店之財(cái)物； 1利用職權(quán)牟取私利提供方便于親友，損害酒店或客人利益； 1提供假資料或報(bào)告； 1接受任何形式的賄賂或向他人行賄，有貪污、盜竊行為； 1私自交換外幣，涂改偽造單據(jù)、發(fā)票、證明等； 1調(diào)戲、欺侮、恐嚇、威脅他人； 1道德敗壞、嫖妓、吸毒或其它六害行為； 1惡意破壞公物或客人物品； 1惡意損害酒店利益； 1玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成嚴(yán)重后果； 違反國(guó)家有關(guān)計(jì)劃生育的規(guī)定； 2觸犯國(guó)家法律被公安機(jī)關(guān)拘留； 2未 經(jīng)允許私自配制酒店鑰匙，違反員工宿舍管理制度。 一、 處分等級(jí) 口頭警告 部門 負(fù)責(zé)人 或人事部門經(jīng)理均可發(fā)出口頭警告 或 處以罰款。 書面警告 第六節(jié) 管理人員任免細(xì)則 一、 部門之間調(diào)動(dòng) 的 兩種情況： 部門內(nèi)部調(diào)動(dòng)：是指職員在本部門內(nèi)的崗位變動(dòng)，由各部門經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)考核后，具體安排，并交人力資源部存檔。 職員部門之間調(diào)動(dòng)：是指職員在酒店內(nèi)部各部門之間的流動(dòng)，需經(jīng)考核后擬調(diào)入部門須填寫《職員調(diào)動(dòng)、晉升申報(bào)表》，由所涉及部門的主管批準(zhǔn)并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交由人力資源部存檔。 二、 晉升制 度 : 為提高員工的業(yè)務(wù)知識(shí)及技能，選拔優(yōu)秀的人才，激發(fā)員工的工作熱情，制定此辦法。 三、 晉升分四種： 職等職務(wù)同時(shí)升遷； 職等上升、職務(wù)不變 職務(wù)上升、 職等不變 ； 與職務(wù)無(wú)關(guān)的資格晉升 四、 每季度人事考核成績(jī)一直在優(yōu)秀者，再考察該職員以下因素： 具備較高的職位技能 11 有關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和資歷 在職工作表現(xiàn)及品德 完成職位所需要的有關(guān)訓(xùn)練課程 5 具有較好的的適應(yīng)性和潛力。 五、 作為后備干部?jī)?chǔ)備庫(kù)。 職位空缺或需要設(shè)立時(shí)，考慮后備干部?jī)?chǔ)備庫(kù)。 六、 晉升：分定期不定期 定期：每年 第一季度 ，根據(jù)人事考核辦法和組織經(jīng)營(yíng)情況，統(tǒng)一實(shí)施。 不定期： （ 1）破格提升：職員在平時(shí)人事考核中，對(duì)酒店有特殊貢獻(xiàn)、表現(xiàn)優(yōu)異者，隨時(shí)得以提升，每年破格提升的名額控制在 10%左右，體現(xiàn)向業(yè)務(wù)人員傾斜。 （ 2）工齡工資：每在酒店服務(wù)滿一年，工齡工資增加 50 元，五年后不再增加。 七、 晉升操作規(guī)程： 凡部門呈報(bào)晉升者，部門準(zhǔn)備下列資料： 《職員調(diào)動(dòng)、晉升申報(bào)表》 員工的人事考核表 主管鑒定 具有說(shuō)服力的事例 八、 任免批準(zhǔn)權(quán)限 領(lǐng)班由人事部批準(zhǔn)。 主管級(jí)以上須經(jīng)總 經(jīng)理批準(zhǔn)。 部門經(jīng)理以上經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)董事會(huì) 備案。 職員遵守的行為準(zhǔn)則包括： (一 ) 職員應(yīng)遵守公司一切規(guī)章制度； (二 ) 職員應(yīng)服從公司的組織領(lǐng)導(dǎo)與管理，對(duì)未經(jīng)明示事項(xiàng)的處理，應(yīng)請(qǐng)示上級(jí)，遵照指示辦理； (三 ) 職員應(yīng)盡職盡責(zé)、精誠(chéng)合作、敬業(yè)愛(ài)崗、積極進(jìn)??； (四 ) 職員應(yīng)嚴(yán)格保守公司的經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)、人事、技術(shù)等機(jī)密； (五 ) 遵守四小時(shí)復(fù)命制，把 1%做到 100%。 (六 ) 職員不得利用工作時(shí)間從事第二職業(yè)或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)； (七 ) 職員不得損毀或非法侵占公司財(cái)務(wù)； (八 ) 職員必須服從上級(jí)命令，有令即行。如有正當(dāng)意見(jiàn)，應(yīng)在事前陳述如遇同事工作繁忙，必須協(xié)同辦 理，應(yīng)遵從上級(jí)指揮，予以協(xié)助； (九 ) 在公眾面前做到儀表整潔，舉止端莊，行為檢點(diǎn)，談吐得體。切記每位員工的言行是公司形象和風(fēng)貌的體現(xiàn)； (十 ) 公司內(nèi)員工之間要團(tuán)結(jié)合作，互相信任，互相學(xué)習(xí)，溝通思想，交流感情； (十一 ) 遵紀(jì)守法，遵守公共道德，對(duì)外交往要有理、有利、有節(jié)； (十二 ) 執(zhí)行員工手冊(cè)； 工作時(shí)間八不準(zhǔn)： 不準(zhǔn)聊天、吵鬧； 不準(zhǔn)無(wú)故離崗、串崗； 不準(zhǔn)打私人電話閑聊天； 不準(zhǔn)唱歌、聽(tīng)音樂(lè)； 不準(zhǔn)看閑書、玩游戲； 12 不準(zhǔn)上班時(shí)間接待親友或辦私事； 不準(zhǔn)遲到、早退、曠工； 不準(zhǔn)瀆職、失職，貽誤公務(wù)； 員工的考勤、休假、請(qǐng)假制度 （一）、 職員考勤、休假和請(qǐng)假應(yīng)嚴(yán)格按照公司《職員考勤即休假、請(qǐng)假管理制度》執(zhí)行。 （二）、 工作時(shí)間 實(shí)行每周 六 天工作日 ,每天工作 8 小時(shí) 周一及周五： 9： 0017： 30 工作 11： 4513： 00 為午餐休息時(shí)間 （三）、 遲到、早退或曠工 員工應(yīng)嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律。不遲到、早退、曠工。從每月月初開(kāi)始累計(jì)遲到（早退）按分鐘計(jì)算扣除當(dāng)月工資 ,1 分鐘扣除 1 元 ,第一次遲到（早退）提醒注意，第二次遲到（早退）口頭警告，第三次遲到（早退）寫出書面檢查，并再加罰款 50 元。當(dāng)月累計(jì) 7 次遲到（早退）的，給予警告處分，當(dāng)月連續(xù)三次警告的，公司有權(quán)予以勸退。 每次遲到（早退） 30 分鐘以上的，按曠工（半天）處理。曠工一天扣除 2 倍的當(dāng)日基本工資。當(dāng)月累計(jì)曠工 5。 5 天，連續(xù)曠工 3 天者 ,公司有權(quán)予以勸退。 上班時(shí)間不允許做與工作無(wú)關(guān)的事 ,禁止讀報(bào) ,讀與工作無(wú)關(guān)的書籍 , 不允許聊天 ,不允許打私人電話 ,因公外出應(yīng)請(qǐng)示主管 01。 0 不允許員工從事第二職業(yè)或?qū)ν饧媛毣顒?dòng) ,但鼓勵(lì)員工利用業(yè)余時(shí)間參加升學(xué)考試、學(xué)習(xí)培訓(xùn) ,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。 加班：如因工作需要，需在非工作時(shí)間工作的，經(jīng)部門 主管同意，可加班。加班者，需填寫加班申請(qǐng)單，并交行政中心備案。但公司不提倡不必要的加班，如因個(gè)人的原因，拖延工作時(shí)間，不算加班。公司規(guī)定經(jīng)理級(jí)以下人員為計(jì)酬加班，為 5 元 /小時(shí)。經(jīng)理級(jí)以上人員為不計(jì)酬加班 假期管理：為嚴(yán)格勞動(dòng)制度 ,加強(qiáng)公司對(duì)員工假期的管理 ,對(duì)各種假期的申請(qǐng)和審批程序做如下規(guī)定。 （四） 、節(jié)假日： 元旦一天（公歷一月一日） 、 春節(jié)三天（農(nóng)歷年初一、初二、初三） 、清明節(jié)一天（公歷四月五日）、 五一節(jié) 一 天（公歷五月一日） 、端午節(jié)一天（農(nóng)歷五月初五）、中秋節(jié)一天（農(nóng)歷八月十五） 、國(guó)慶節(jié) 二 天 （公歷十月一日、二日） ； （五）、 工作年假： 工齡滿一年以上、業(yè)績(jī)突出的員工 ,經(jīng)主管報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn) ,可享受 5 天年假。工齡滿二年以上、可享受 7 天年假。主管安排職工休年假時(shí) ,需提前 15 日向總經(jīng)理提出申請(qǐng) ,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。確因工作需要無(wú)法安排休假的 ,由公司給予相應(yīng)補(bǔ)助。 （六） 事假：?jiǎn)T工在工作期間 ,確有私事要處理 ,必須請(qǐng)假。員工請(qǐng)事假須先填寫“事假申請(qǐng)單” ,半天以上（不超過(guò) 1 天）的由部門主管批準(zhǔn) ,1 天以上的由部門主管核準(zhǔn) ,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。事假期間扣除當(dāng)日基本工資 ,事假超過(guò) 10 天以上的 ,公司有權(quán)予以解聘 ,（特殊情況 除外）。經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的申請(qǐng)單交行政中心備案。因急事 ,如不能及時(shí)提前請(qǐng)假的 ,應(yīng)于當(dāng)日打電話通知本部門 ,回來(lái)后及時(shí)