【總結(jié)】海量管理資源免費下載:管理資源吧(咖啡廳服務流程(1)散客中西早餐自助時間7:00—9:30流程具體內(nèi)容準備見自助餐服務流程的準備引領(lǐng)按領(lǐng)位程序引客人入座,說:“先生/夫人,請問是否喜歡這張餐臺?!辈⒃儐柨腿耸欠裼性绮途恚缬校栈乜腿说脑绮途?,并致意謝意,如果客人沒有早餐卷,通知盯
2024-10-25 17:28
【總結(jié)】咖啡廳轉(zhuǎn)讓協(xié)議 咖啡廳轉(zhuǎn)讓協(xié)議 咖啡廳轉(zhuǎn)讓協(xié)議 甲方:(以下簡稱甲方) 乙方:(以下簡稱乙方) 身份證號: 一、出租范圍: 甲方將________公園________平方米咖啡屋、嶺南大道...
2024-12-15 02:29
【總結(jié)】11咖啡廳規(guī)章管理制度員工行為準則1、儀容要修飾。保持頭發(fā)整齊光亮,固定不散亂、無頭屑。男員工不準留長發(fā)、燙發(fā)、大鬢角、小胡須,女員工不留披肩發(fā),著淡妝,不得濃妝艷抹。2、儀表要整潔。統(tǒng)一著制服,配帶工作牌。3、上崗時要精神飽滿,端莊大方,面帶微笑,談吐文雅,不卑不亢,坐立、行走姿勢端正,遇到賓客主動點頭問好,主動讓路
2024-11-12 22:18
【總結(jié)】文件名咖啡廳經(jīng)理日常檢查標準文件編碼FB-073頁碼2-1●標準(1)必查項目每日不得少于一次。(2)抽查項目必須有計劃地進行,每周不得少于一次。(3)每次檢查結(jié)果需有文字記錄。●程序(1)開餐前①檢查客情通知單、預訂情況及重要客人通知單等有關(guān)事項的落實情況。②檢查臺面布置及餐廳設(shè)施、設(shè)備。(臺面布置、花卉、燈光
2025-08-23 21:03
【總結(jié)】隆達商務咖啡廳服務手冊隆達商務咖啡廳服務手冊(試行本)隆達骨質(zhì)瓷有限公司2021年4月隆達商務咖啡廳服務手冊第1頁共15頁前言走進咖啡廳,讓客人能夠輕松的享受一種優(yōu)雅的韻味,一種浪漫情調(diào),一種享受生
2025-01-19 19:29
【總結(jié)】潤揚咖啡廳規(guī)章管理制度咖啡廳員工必須自尊、自愛、敬業(yè)樂業(yè)、殷勤忍耐,員工的個人舉止,直接影響到咖啡廳的聲譽業(yè)績。因此為了加強平時的管理,提高服務質(zhì)量,明確責任,實現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化,提高管理水平和服務水平,特制定本規(guī)章制度。1、?作息安排?員工每日工作?12?小時,星期六、星期日不得休息。?營業(yè)時間:早班
2025-04-08 22:18
【總結(jié)】燈具方案留縫處理01斜型長桌燈具樣式意向選擇玻璃彩燈是否會更有時尚感一些?留縫處理01高桌燈具樣式意向此燈具偏新中式燈具垂掉高度提高,勿影響看投影留縫處理01吧臺燈具樣式意向吊燈位置是以吧臺均分?還是以每一個設(shè)備或者單各臺平尺寸居中?留縫處理01沙發(fā)區(qū)燈具樣式意向留縫處
2025-01-16 07:57
【總結(jié)】第一篇:咖啡廳經(jīng)營策劃 咖啡廳經(jīng)營策劃 主要面向人群:上班族、白領(lǐng)、朝九晚五者。 經(jīng)營項目:提供休息、供應咖啡、飲料、少許食品、甜點、快捷主食等經(jīng)營面積:302-402M 桌子 吧椅椅 臺...
2024-11-18 23:44
【總結(jié)】xx大酒店咖啡廳管理制度組織架構(gòu)編號:GS-KF1001一、咖啡廳人員編制結(jié)構(gòu)圖部門經(jīng)理1人服務員8人吧生3人領(lǐng)班2人廚師長1人廚師3人PA2人共計:20
2025-04-07 21:03
【總結(jié)】xx大酒店咖啡廳管理制度組織架構(gòu)編號:GS-KF1001一、咖啡廳人員編制結(jié)構(gòu)圖共計:20人
2025-04-23 10:57
【總結(jié)】我認為以簡潔界面的設(shè)計、材質(zhì)的選用應盡可能簡單,這樣才能更清晰地表達空間設(shè)計的意圖。簡單的形式和材料成就純粹的空間氛圍,并使空間產(chǎn)生張力。設(shè)計中不應刻意追求材料的豪華和變化,而應著重幾種特定材質(zhì)的相互穿插運用,以形成空間的有機和豐富。單純材質(zhì)的延續(xù)使用可使空間更具整體性。材料的天然特性是設(shè)計的基本形式語言,其選擇應在體現(xiàn)實用功能的同時保持材質(zhì)的天然質(zhì)感和肌理效果。光和影的變化賦予室內(nèi)空間以生命;
【總結(jié)】咖啡廳開業(yè)籌備流程 咖啡廳開業(yè)籌備流程一、資金規(guī)劃:1、信息采集:資金總額,總額來源、資金周轉(zhuǎn)的時間約束;2、編制投資概算:開辦費用概算、運營費用概算、投資收益概算;3、列表投資計劃書二、市場定位:1、信息采集:地理環(huán)境、人文環(huán)境、商業(yè)環(huán)境、競爭環(huán)境;2、環(huán)境條件分析:優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅;3、主題定位:消費群定位、主題定位、商品及服務結(jié)構(gòu)定位
2025-04-18 08:58
【總結(jié)】本文檔是純word文檔,可以任您自由編輯修改,下載后雙擊頁眉頁腳后可用delete鍵刪除,豆丁網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻,QQ:332985688,咖啡廳項目策劃方案當今餐飲行業(yè)可謂“風起去涌”。特別是浙江以外的廣大地區(qū)?!昂疾恕北榈亻_花大凡每一個城市都有生意紅火的“杭菜”酒店。諸如:“紅泥”、“張生記”、“新香園”、“陽光”等大型餐飲公司的品牌在北京、香港、上海、江蘇、東北等地被廣大
2025-05-12 22:51
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2025-07-27 14:36
【總結(jié)】咖啡廳服務禮儀培訓咖啡廳服務禮儀培訓流程:客戶溝通——信息反饋——初步方案確立——講師與客戶溝通——確定最終方案——培訓實施——效果反饋——不定期回訪咖啡廳服務禮儀培訓課程設(shè)置第一講:咖啡廳服務員基礎(chǔ)知識掌握第二講:咖啡廳服務員基本服務禮儀修養(yǎng)第三講:咖啡廳服務員服務規(guī)范第四講:咖啡廳服務員專業(yè)服務技巧第五講:咖啡廳突發(fā)狀況應對技巧第六講:咖啡廳服務人員模擬實
2025-04-01 23:29