【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 客房 2021 上半年出租房間數(shù) 14610 間次 ,平均出租率 %，其中散客出租間數(shù) 7813 間次 ,占出租房數(shù)的 %.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù) 6036 間次 ,占出租房的 %.(其中服務(wù)中心 105 間次，占出租房數(shù)的 %， (5 月 11 日開(kāi)始入住 )，鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共 1376 間次，占出租房數(shù)的 %， (1— 4 月， 6 月 26 號(hào)又回來(lái) )，洛陽(yáng)石化 440間 ,(1— 5 月份 )占出租房數(shù)的 3%,天港 1810 間 ,占出租房數(shù)的 %,房信 1810 間 ,占出租房數(shù)的 %),天房投資 180 間次，占出租房數(shù)的%， (6 月一日開(kāi) 始 )，中儲(chǔ)油 262 間次，占出租房數(shù)的 %， (6 月 8 日開(kāi)始入住 )，中石化 51 間次， (1 月、 6 月份 )占出租房數(shù)的 %。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù) 1583間次 .占出租房數(shù)的 4%.會(huì)議室全年出租 321 場(chǎng)次 ,(其中中三樓出租 41場(chǎng)次 ,第二會(huì)議室出租 73場(chǎng)次 ,第三會(huì)議室出租 29 場(chǎng)次 ,第四會(huì)議室出租 177 場(chǎng)次 .)。 二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況 : (1)年初，客房部結(jié)合實(shí)際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如：《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等 。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。 (2)任何一項(xiàng)管理，都是首先對(duì)人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé)，那么，其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專(zhuān)人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化，把客房分為三個(gè)區(qū)域管理，中樓、北樓 A 區(qū)、北樓 B 區(qū)，會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不 變。庫(kù)管、消毒工作專(zhuān)人負(fù)責(zé)。使人盡其才 ,層層到位。 (3)為確保客房出租質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。 賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可，為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境，我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。 (4)開(kāi)源節(jié)流，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。 本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，杜絕浪 費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏 ,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用 .客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到 28度，冬天調(diào)到 20度 .空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用 ,走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān) .從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。 (5)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。 7 月份，對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34 項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān)，并得到核定 等級(jí) A 級(jí)的好評(píng)。 (6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。 長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求，提供個(gè)性化服務(wù)。如：郵件 收發(fā)，作息時(shí)間調(diào)整，休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。 (7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力， 7 月份，配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練， 11 月 份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核 ,客房有滕懷榮 ,李欣 ,劉新三名員工獲獎(jiǎng) ,從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。 (9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作 會(huì)議室成本低，利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn)，任勞任怨，得到與會(huì)人員的好評(píng)。 (10)在安全方面做到定期投放鼠藥 ,蟑螂藥等 ,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害 ,及時(shí)觀察 ,消毒 .防止了傳染病的傳播 .對(duì)電器開(kāi)關(guān) ,水開(kāi)關(guān) ,門(mén)鎖 ,門(mén)鏈 ,暖氣等及時(shí)定期檢查 ,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然 .對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒 ,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生 .2021 年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生 .(11)2021 年客房工作中存在的不足 :一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少 .二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng) ,管理能力差 .三員工人員流失及休病假?lài)?yán)重 .造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成 . 三 2021年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下： (1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。 (2)對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計(jì)劃 衛(wèi)生間數(shù)做以記載，給以量化，每月評(píng)定等級(jí)，給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度，自愿申請(qǐng)免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問(wèn)題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度，對(duì)每人每天記載每月評(píng)定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步，由班長(zhǎng)掌管，設(shè)計(jì)表格，每天填寫(xiě)，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)照，進(jìn)行管理。 (4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費(fèi)用，給賓館減少不必要的損失。 (5)中樓換上新軟片，對(duì)房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在 中樓推出 12 位服務(wù)員，自愿申請(qǐng)免查房。 (6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額，增加在社會(huì)上的知名度，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷(xiāo)引導(dǎo)：客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施，比如能聯(lián)系住房、會(huì)議、用餐、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數(shù)額的，能給予在客房?jī)?nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。 以上是對(duì) 2021 年客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo) 2021 年對(duì)客房工作的支持和理解，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。希望 2021 年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共 同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。 第四篇： 7 月份生產(chǎn)部總結(jié) 7 月份生產(chǎn)部總結(jié) 七月即將翻過(guò)，即將迎來(lái)更加炎熱的 8 月，為此，我們總結(jié)過(guò)去一個(gè)月的不足，展望下個(gè)月，做好 8 月份的計(jì)劃和統(tǒng)籌。 產(chǎn)值方面本月至到 27 日，產(chǎn)制品的總值 258 萬(wàn)元。還有 4 天的生產(chǎn)時(shí)間，離每月的計(jì)劃 303 萬(wàn)元我們大家還有努力加油。本月加班時(shí)間同 6 月份，基本已經(jīng)趨于平衡，總體有所降低。目前任務(wù)比較緊、加班比較多的是焊接拼裝組和生產(chǎn)技術(shù)部。這兩個(gè)部門(mén)主要一是人員緊缺，第二是任務(wù)繁雜。尤其是拼裝組目前還沒(méi)有辦法騰出時(shí)間和人員來(lái)做大量的備貨。目前生產(chǎn)部在技術(shù) CAD 工藝員和氬弧焊工方面還得適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充熟練人員和好的學(xué)徒工。另一方面我們相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人要開(kāi)展培訓(xùn)，使每個(gè)人都能獨(dú)當(dāng)一面。 本月產(chǎn)值沒(méi)有顯著的提升，我認(rèn)為除了以 上的原因。就是，目前的訂單仍然以零單為主，各個(gè)客戶(hù)都沒(méi)有相對(duì)大的門(mén)店進(jìn)場(chǎng)。零單多會(huì)出現(xiàn)上半周剛生產(chǎn)一個(gè)產(chǎn)品，下半周又出現(xiàn)了相同產(chǎn)品，甚至出現(xiàn)在同一個(gè)門(mén)店。這會(huì)大大降低生產(chǎn)效率，得不到時(shí)間來(lái)稍長(zhǎng)時(shí)間計(jì)劃生產(chǎn)。每天忙于“救火”。況且，本月的 265 訂單，美特好尖草坪店的亞洲廚房，木工部分在制作。對(duì)方推遲了交貨時(shí)間，所以沒(méi)有請(qǐng)外部木工，完全由本廠木工完成，降低了生產(chǎn)成本。需要 8 月份完成。冷柜部分 10 臺(tái)風(fēng)冷柜，需要等到王俊回公司才能調(diào)試完成入庫(kù)。這兩項(xiàng)稍微影響了本月的產(chǎn)值，但我覺(jué)得不要緊，我們的目的是效率和為公司創(chuàng)造 效益。 但關(guān)鍵是我們目前無(wú)序的訂單和沒(méi)有大單的現(xiàn)狀還是得不到解決。作為生產(chǎn)型的公司，我們每個(gè)管理層都值得深思。目前生產(chǎn)只能自行制定