【文章內容簡介】 員：黨政辦、宣傳部、工會、團委、人事處、教務處、學工處、后勤處等部門主要負責人。 二、具體措施 （一）加強宣傳教育 。要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的教育貫穿于教育教學全過程，把節(jié)約教育納入學校思政教育環(huán)節(jié)之中，并結合不同學科特點，有針對、有重點地將節(jié)約教育納入課堂教學，有機融合，全員覆蓋。（責任單位：教務處、馬克思主義學院） 。要將總書記的批示精神和相關文件要求公布在校園網顯著位置，供師生員工學習，同時通過主題海報、宣傳欄、網絡專題和移動新媒體等載體營造“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”的氛圍。（責任單位：宣傳部） 動。通過主題班會、主題團日活動、讀書讀報、征文演講、微博比賽、設計公益廣告、動漫作品等活動將節(jié)約教育納入校園文化活動中；結合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國愛糧節(jié)等活動，組織師生開展主題鮮明的宣傳活動。（責任單位：團委、學工處、工會、各教學院） 。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。倡導文明用餐、綠色消費、崇尚節(jié)約、杜絕浪費的文明風尚。（責任單位：后勤處） 。在師生中開展節(jié)約標兵、節(jié)約衛(wèi)士評選，樹立先進典型，加大表彰 力度，加強正面宣傳引導。（責任單位：宣傳部、團委、學工處、工會） （二）強化日常管理 。要盡快建立健全師生食堂節(jié)約用餐制度，細化節(jié)約條款，通過制度規(guī)范使節(jié)約成為習慣，督促師生主動節(jié)約，反對浪費；要建立定期培訓制度，切實提高餐飲質量，減少因飯菜質量而導致的食物浪費；實施動態(tài)管理，做到按需采購、做餐、配餐；建立食堂“光盤”制度和巡視制度。（責任單位：后勤處） 。按照健康、從簡原則，對食材精細化管理，提高原材料利用率。健全管理體系，完善操作標準。建立線上食堂綜合管理平臺，收集食品原材料的使用和銷售數據，通過數據分析，為食堂每日生產需求及精準加工、合理采購，提供科學參考。細化加工方法，合理使用原材料，充分利用好邊角料，最大效能的發(fā)揮原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪費。通過科學烹飪合理搭配菜肴色澤、口味，滿足廣大同學口味需求避免舌尖上的浪費。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量，發(fā)揮數據監(jiān)測優(yōu)勢，科學研判師生的飲食偏好，調整優(yōu)化餐飲供應。（責 任單位：后勤處） ，崇尚健康生活方式。公務接待做表率，按用餐人數從簡合理、健康、精準配餐，提倡實行自助餐和分餐，嚴格控制菜品種類、數量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主動使用“公勺公筷”。學校食堂通過提供個性化營養(yǎng)膳食分析，推薦科學合理的用餐組合，減少因“不知道怎么吃、吃多少”導致的被動浪費，提高膳食營養(yǎng)搭配，形成全民健康生活新方式。要主動改變傳統(tǒng)服務模式，由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數量，推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、 元加飯等供應方式售賣，便于師生按需取用，減少浪費。（責任單位：后勤處、黨政辦） （三）建立長效機制 。持續(xù)踐行，在融入日常、抓在經常上下功夫，久久為功推進，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。建立職能部門督查、師生自我監(jiān)督的工作機制。后勤管理部門組織管理人員開展食堂巡視，督查食堂供餐、師生用餐，針對餐飲浪費問題及時發(fā)現及時處理。充分發(fā)揮學生自我管理作用，組建青年學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，強化對食品浪費現象的監(jiān)督。實時監(jiān)督，現場勸導，建立曝光平臺，以適當方式及時曝光負面典型案例。（責任單位 ：后勤處、團委） 。要結合實際，制定詳細的師生評價辦法，將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的表現納入師德評價體系及學生綜合素質評價體系；要將節(jié)約糧食情況與評優(yōu)評先結合起來，組織開展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評選活動，發(fā)揮典型示范作用，激勵師生參與節(jié)約行動。（責任單位：人事處、團委、學工處、各教學院） 三、工作要求 。各責任單位要精心籌劃，精準施策，積極作為，密切配合，按照職責范圍積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”工作。要自覺接受監(jiān)督，確保工作中發(fā)現問題整改到位。 。各單位要將工作開展過程中好的經驗和做法梳理總結上報。宣傳部門要開展先進典型選樹、特色亮點工作宣傳，利用校報、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項工作的對內對外宣傳。 。要健全責任體系和問責制度，強化制度落實和責任追究。職能部門要組織開展經常性的互查、抽查、聯查，對發(fā)現的問題及時查處整改，對問題突出的單位，學校將進行通報批評。校紀委擔負起監(jiān)督責任，對執(zhí)行不力的要嚴肅執(zhí)紀問責。 第四篇：某學校堅決制止餐飲浪費行為情況工作方案 某學校堅決制止餐飲浪費行為情 況工作方案 為深入貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣 ,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神 ,＊＊學校認真貫徹落實縣教育局《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神，迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮，現將工作開展情況匯報如下。 一、加強宣傳引導，迅速形成“浪費可恥節(jié)約為榮”的濃厚氛圍 黨的十八大以來，以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，總書記多次作出重要指示，日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切 實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此，學校黨支部將深入學習貫徹總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進行傳達學習，引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中，帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺，始終牢記“兩個務必”，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，從現在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每 一粒糧，主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。 二、扭住重點關鍵，全面做好學生的教育引導 按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求，圍繞學校食堂“節(jié)約糧食，文明就餐”，利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節(jié)約、反對浪費，提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育，廣泛傳播“愛惜糧食，“健 康生活”、“科學用餐“等口號 三、推行學校食堂精細化管理 強化學校食堂生產計劃管理，依據就餐人數變化規(guī)律，制定原材料采購計劃，做到數量準確、品種齊全、安全可靠，避免原材料采購過剩。 開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費。 推廣應用學校食堂電子庫管系統(tǒng)，實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫，防止食 材腐爛變質，降低庫存損耗。 四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動 發(fā)揮課堂主渠道作用， 將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程，融入各學科課程，舉辦專題講座報告會，培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結合“ 世界糧食日”“農民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日，堅持 每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班（隊）會，弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，教育 引導學生以 “ 光盤 ” 為榮，杜絕“舌尖上的浪費”。 中小學要以“拒絕浪費、 節(jié)約糧食”為主題，組織學生到循環(huán)經濟園區(qū)、糧食主產地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動，組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調查、課題研究、志愿服務，強化節(jié)約意識。 充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用，廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動，鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、 低碳綠色等為主要活動內容的社團， 組織學生志愿者擔任校內 “ 文明就餐監(jiān)督員 ”，營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。 對于制止餐飲浪費行為自查報告 為堅持厲行節(jié)約 ，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示， X 市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍