農(nóng)村自辦宴席承諾書[大全5篇](編輯修改稿)
2025-05-22 12:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 具備者，不得使用和加工制作蝦、蟹等海鮮類食品。 不做或少做涼菜鹵菜。加工制作涼菜鹵菜必須有專門場(chǎng)所、專用工具和容器，不得使用亞硝酸 鹽。涼菜鹵菜現(xiàn)食現(xiàn)做，盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需食用的應(yīng)在冷藏或冷凍條件下存放。 禁止采購、使用、存放亞硝酸鹽，管好農(nóng)藥、鼠藥、有毒化學(xué)物品等，防止化學(xué)性食物中毒。 1 附件 3 四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書 為了保障自辦群體性宴席食品安全，預(yù)防與控制群體性食品安全事故或食源性傳染病的發(fā)生，我自愿與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）簽訂食品安全承諾書，自覺遵守《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》的各項(xiàng)規(guī)定，自覺接受鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）的技術(shù)指導(dǎo)，依法承擔(dān)食品安 全責(zé)任。 舉辦者（簽章）年月日專業(yè)加工服務(wù)機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)村廚師（簽章）年月日鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦事處）（簽章）年月日 第三篇：農(nóng)村自辦宴席承諾書 農(nóng)村自辦宴席承諾書 隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，我們使用上承諾書的情況與日俱增，承諾書僅是一方的聲明及義務(wù)性的認(rèn)可 ,其法律效力與合同是不同的。在寫之前，可以先參考范文，以下是為大家收集的農(nóng)村自辦宴席承諾書，希望對(duì)大家有所幫助。 農(nóng)村自辦宴席承諾書 1 為了確保農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，確保就餐人員飲食安全，本人對(duì)家 庭自辦宴席食品安全自愿做出如下承諾，并接受社會(huì)監(jiān)督。 一、自覺遵守國家食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)法律、法規(guī)及地方各級(jí)政府有關(guān)規(guī)定，確保家庭自辦宴席食品安全。 二、嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)管部門要求，做到廚房環(huán)境整潔，餐具消毒衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存條件符合食品安全要求。 三、自覺到工商行政部門確定的食品安全示范店購進(jìn)食品，絕不私自購進(jìn)“三無”食品、過期變質(zhì)食品和來路不明的食品。 四、所聘請(qǐng)的廚師持有健康體檢證和上崗培訓(xùn)證。 五、服從上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督管理，及時(shí)整改不符合食品安全要求的有關(guān) 問題。 六、本人愿承擔(dān)家宴舉辦過程中的一切責(zé)任。 七、本承諾書自簽字之日起生效。 八、本承諾書一式三份，承諾人、村民委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦各持一份。 承諾人： XXX 時(shí)間： XXXX 年 XX 月 XX日 農(nóng)村自辦宴席承諾書 2 為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)我鎮(zhèn)家庭自辦宴席的長(zhǎng)效管理，為保障群眾在舉辦紅白喜宴等自辦家庭宴席飲食安全，確保參與集體性聚餐人員的身體健康，根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求，作出如下告知： 家庭宴席舉辦者和廚師是宴席食品安全“第一責(zé)任人”，對(duì)本次宴席的食品安全負(fù)全責(zé)。 凡宴請(qǐng)者宴請(qǐng)桌數(shù)為 10(100 人 )桌及 10 桌以上，請(qǐng)于宴請(qǐng)日期前 2 天告知所在村 (社區(qū) )食品安全信息員 (村、社區(qū)主任 )，宴請(qǐng)超30 桌者請(qǐng)將菜單于告知時(shí)一并交于食品安全信息員。 自請(qǐng)民間廚師應(yīng)詢問并查看其是否持有效健康合格證明，并督促其穿戴工作衣帽上崗并做好個(gè)人衛(wèi)生工作。臨時(shí)幫忙人員如患有肢體創(chuàng)傷、感染性腹瀉等有礙食品衛(wèi)生疾病的不得參與。 采購食品及食品原料時(shí)，認(rèn)真檢查驗(yàn)收和索取有關(guān)發(fā) 票、收據(jù)等，同時(shí)查看供貨商的經(jīng)營資格 (工商營業(yè)執(zhí)照等 )、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時(shí)向村委和衛(wèi)生部門報(bào)告。 堅(jiān)決不使用不合格食品 (原料 )或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超
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