愛心餐工作匯報(bào)共(編輯修改稿)
2025-05-11 04:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 工作，與各供貨商簽訂了安全責(zé)任書，確保了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐前期工作的順利實(shí)施。 廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學(xué)校今年學(xué)生總?cè)藬?shù) 490 名學(xué)生，小學(xué)共有 362名，初中共有 128 名學(xué)生，今年我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放形式有原先從托里縣寶麗 來(lái)商店運(yùn)到我校發(fā)放給學(xué)生變?yōu)橛刑鞚?rùn)生物科技股份有限公司及托里縣冷飲批發(fā)商店和廟爾溝鎮(zhèn)紅梅菜店買來(lái)成品，由學(xué)校安排營(yíng)養(yǎng)餐工人在學(xué)校食堂親自做發(fā)放給學(xué)生。 我校營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員有 4 名，在這 4 名從業(yè)人員里有 2 名從業(yè)人員負(fù)責(zé)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)餐所需物品及從庫(kù)房運(yùn)到食堂，而其他 2 名從業(yè)人員負(fù)責(zé)加工及發(fā)放工作。這 4 名營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員證件齊全，具備加工能力，而學(xué)校每月對(duì) 4 名營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：食品安全法，食品衛(wèi)生法，食品安全管理制度，食品衛(wèi)生制度，營(yíng)養(yǎng)餐制度，營(yíng)養(yǎng)餐注意事項(xiàng)等等。 1． 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐 酸奶，牛奶供貨商：天潤(rùn)生物科技有限公司托里縣冷飲批發(fā)分公司 2． 雞蛋，水果供貨商：廟爾溝鎮(zhèn)紅梅菜店 3． 面粉供貨商：托里縣大康面粉廠 目前，我校的營(yíng)養(yǎng)餐供餐過程中還存在下列問題：一 是學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜單一；二是供餐設(shè)備還不完善，缺少學(xué)生 食堂；三是所供食品與部分學(xué)生口味不一；四是學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐 管理的組織協(xié)調(diào)性、科學(xué)合理性有待進(jìn)一步提高。我們將進(jìn) 一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，借鑒兄弟學(xué)校好的做法，克服自身困難，盡 快解決以上問題。 學(xué)校今后的打算：一是克服困難，盡早解決學(xué)生食堂， 使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品品種較多、實(shí)惠可口；二是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組 織協(xié)調(diào)，形成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作良性運(yùn)行的長(zhǎng)效機(jī)制。 廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學(xué)校 年 9 月 1 日 第 4 篇：營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)材料龍山學(xué)區(qū)農(nóng)村義務(wù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作 匯 報(bào) 材 料 各位領(lǐng)導(dǎo)： 下午好！歡迎大家在百忙之中蒞臨我學(xué)區(qū)檢查指導(dǎo)工作。現(xiàn)就我學(xué)區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況向大家做一簡(jiǎn)要匯報(bào)。 一 基本情況 我學(xué)區(qū)現(xiàn)有學(xué)生 2795 名，分布于 18 所小學(xué)和教學(xué)點(diǎn)， 98 個(gè)教學(xué)班。是全縣營(yíng)養(yǎng)餐供餐量較大的單位。 我學(xué)區(qū)執(zhí)行的是“牛奶 +雞蛋 +附加食品”的營(yíng)養(yǎng)餐供餐模式，至今已向?qū)W生供餐 99天。 二 主要工作 1．及時(shí)收發(fā)供餐食品 營(yíng)養(yǎng)餐工作從 5 月 25 日開始供餐，截止目前 99 個(gè)供餐日，總計(jì)接收并發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐 份。做到了學(xué)生在校日供一份，穩(wěn)妥完成了預(yù)期發(fā)放任務(wù)，學(xué)生食用異?，F(xiàn)象從未發(fā)生，圓滿地完成了安全責(zé)任目標(biāo)，學(xué)生用餐效果及社會(huì)反響也呈現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)，達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的強(qiáng)身健 體育人的社會(huì)功能。 為加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐組織實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)，全面完成各項(xiàng)工作任務(wù)，學(xué)區(qū)
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