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正文內(nèi)容

酒店采購(gòu)部工作總結(jié)最新20xx[精選多篇](編輯修改稿)

2025-05-09 12:32 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 采購(gòu)工作看似簡(jiǎn)單,卻是保證產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng),以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利運(yùn)作的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一年來(lái),我按照公司的要求,用心圍繞價(jià)、質(zhì)、量、地、時(shí)等基本要素 展開(kāi)采購(gòu)工作,按照供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),用心開(kāi)拓貨源市場(chǎng),貨比三家、價(jià)比三家,選取物美價(jià)平的物資材料,全年共完成 x 的豬皮采購(gòu)工作, x完成了本的采購(gòu)任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。 三、著眼公司發(fā)展,不斷提高供應(yīng)質(zhì)量 為了能采購(gòu)的質(zhì)量好的原材料,我用心聯(lián)系親朋好友,努力開(kāi)拓進(jìn)貨渠道,多次跑 x、下 x,以職責(zé)擔(dān)當(dāng)重任,以忠誠(chéng)回饋信任,有時(shí)為了降低采購(gòu)成本,不惜動(dòng)用自己的關(guān)系,甚至和供應(yīng)商爭(zhēng)得面紅耳赤。今年 x 月,我從一個(gè)朋友那里得知有物美價(jià)廉的豬皮供應(yīng),能夠有效地降低采購(gòu)成本,但我深深地明白與未經(jīng)審 查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險(xiǎn)是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節(jié)假日時(shí)間前去“明察暗訪(fǎng)”,幾次與之洽談,最終為公司采購(gòu)開(kāi)辟了一條不錯(cuò)的進(jìn)貨渠道。幾年來(lái),我在采購(gòu)工作中禮貌待人,誠(chéng)信于人,樹(shù)立了公司的良好形象,在應(yīng)對(duì)各種困難時(shí),能以公司大局為重,以自身的人格為重,做到了不迷失自我。 采購(gòu)工作是個(gè)艱苦的工作,常常風(fēng)里來(lái),雨里去,在外奔波錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)更是常有的事,但我既然選取了這個(gè)行業(yè),就會(huì)以崇高的使命感和職責(zé)感把這項(xiàng)工作干好。一份春華,一份秋實(shí),在采購(gòu)的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收獲的卻是那一份 份充實(shí)和一份份沉甸甸的喜悅。 有工作是快樂(lè)的,采購(gòu)工作在給我艱辛的同時(shí),更給了我不斷地成長(zhǎng)與收獲。新的一年已經(jīng)來(lái)臨,在新的一年里,我決心以感恩公司、回饋公司的使命感,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,不斷提高自己的職責(zé)心,不斷減少工作失誤,提高工作效率,并利用業(yè)余時(shí)間充實(shí)提高自己,參加國(guó)家注冊(cè)采購(gòu)師資格培訓(xùn),把自己的進(jìn)步與公司的發(fā)展壯大緊緊聯(lián)系在一齊,提高成本概念,利潤(rùn)思維、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和統(tǒng)籌潛力,向一個(gè)更優(yōu)秀的采購(gòu)靠近,做一名真正的優(yōu)秀采購(gòu)員。 篇五:酒店采購(gòu)部工作總結(jié) 20x 年轉(zhuǎn)瞬已過(guò), 我們期待的末日也沒(méi)有到來(lái),迎接我們的是新的 20x,新的一年新的開(kāi)始。 20x 年我們公司在 x 的太陽(yáng)能工程有 x 信息工程大學(xué)和 x 小學(xué)。信息工程大學(xué)是有真空玻璃管的太陽(yáng)能即熱系統(tǒng),這個(gè)工程由于個(gè)人原因沒(méi)有直接負(fù)責(zé)這個(gè)工程,但后期售后有我來(lái)負(fù)責(zé),這個(gè)工程完工后有個(gè)小插曲,我給大家講一下。 工程完工后有一個(gè)月學(xué)校反映沒(méi)有熱水,當(dāng)時(shí)天還暖和,到學(xué)校發(fā)現(xiàn)東樓有爆管情況,水箱處于低水位,保管由于系統(tǒng)缺水造成,當(dāng)時(shí)第一感覺(jué)是表頭損壞,造成上水不正常,更換表頭后情況依然存在,查看設(shè)定參數(shù)各項(xiàng)正常,查看線(xiàn)路發(fā)現(xiàn)循環(huán) 管道探頭和上水管道探頭未裝,臨時(shí)安裝后各項(xiàng)正常,所以說(shuō)以后工程的各項(xiàng)探頭不能省裝,說(shuō)不定會(huì)影響表頭某項(xiàng)功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),處于安全考慮我把水箱的水設(shè)置成最低三格水,這樣可以水箱水溫的化穩(wěn)定,及化利用太陽(yáng)能,也可以避免空曬爆管,這個(gè)系統(tǒng)的太陽(yáng)能自動(dòng)上水是我手動(dòng)測(cè)試正常后離開(kāi)的。 西樓情況也不好,但爆管不多,到機(jī)房查看情況,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)沒(méi)有一點(diǎn)水,系統(tǒng)也沒(méi)有缺水保護(hù),循環(huán)泵一直空轉(zhuǎn),但水箱顯示還有一格水,調(diào)節(jié)水位探頭高度后水位顯示正常,系統(tǒng)缺水保護(hù),循環(huán)泵停轉(zhuǎn),修改參數(shù),換管后工作正常。 通過(guò)這次維修我 個(gè)人終結(jié)太陽(yáng)能調(diào)試,各項(xiàng)參數(shù)設(shè)定后,是手動(dòng)測(cè)試正常后再離開(kāi),水箱水位探頭必須根據(jù)水箱的高度,調(diào)節(jié)各水位位置,保證不能有錯(cuò)誤的顯示,這樣才能保證我們的太陽(yáng)能系統(tǒng)工作正常,避免不必要的損失。 我剛負(fù)責(zé)售后的時(shí)候,第一個(gè)任務(wù)就是溫縣的空氣源熱泵,當(dāng)時(shí)我還什么都不懂,現(xiàn)在懂一點(diǎn)了,說(shuō)下溫縣的空氣源,溫縣空氣源的安裝位置可以說(shuō)是在一個(gè)半封閉的房間里內(nèi),空間有限,空調(diào)的集熱受到一定限制,安裝上空間太過(guò)狹窄,給售后帶來(lái)很大困難。他們的熱泵問(wèn)題是初期沒(méi)有安裝水處理,造成后期的管道結(jié)垢,把主機(jī)管路斷開(kāi)后接外循環(huán)加入除 垢劑循環(huán) 3 小時(shí)后,除垢完成,現(xiàn)在空氣源運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 這次維修我感覺(jué)在安裝工程是應(yīng)適當(dāng)考慮售后問(wèn)題,給售后留一定的空間,或者留一些東西方便后期的售后。 在我們公司剛起步的時(shí)候,做的工程有溫縣空氣源和安信平板太陽(yáng)能,其中溫縣的致命的是沒(méi)有考慮后期售后,溫縣空氣源主機(jī)如果出現(xiàn)問(wèn)題,這個(gè)系統(tǒng)必須全拆,因?yàn)樗麤](méi)有維修空間,安信酒店的平板問(wèn)題是坡度小,導(dǎo)致 x 不徹底,現(xiàn)在問(wèn)題是有兩排出現(xiàn)了銅管凍裂,這些問(wèn)題不是大的問(wèn)題,但是給客戶(hù)造成不好的影響,最壞就是對(duì)我們的工程失去信心。 在下的一年中我準(zhǔn)備多學(xué) 一點(diǎn)維修的知識(shí)方便以后的售后,在工程上多參觀(guān),多學(xué)習(xí),把別人的東西變成自己的。 20x 年我還負(fù)責(zé)公司的采購(gòu)材料,材料是一個(gè)工程好壞的根本,好的材料才能做出好的工程,好的材料才能保證了工程的質(zhì)量。什么才是好材料,價(jià)格好,質(zhì)量好,用得好才叫好材料。 材料的價(jià)格,種類(lèi)有很多,這個(gè)在預(yù)算是個(gè)頭痛事,我準(zhǔn)備在下一年把各種材料的價(jià)格,品種,質(zhì)量好壞做一個(gè)詳細(xì)的表格,方便以后的預(yù)算, 在材料上還需要各項(xiàng)目經(jīng)理的配合和監(jiān)督,材料在工地上的使用中出現(xiàn)的問(wèn)題,及質(zhì)量問(wèn)題,還需要各項(xiàng)目經(jīng)理的及時(shí)溝通。材料 到場(chǎng)后還需要各經(jīng)理及時(shí)查看數(shù)量及質(zhì)量,防止經(jīng)銷(xiāo)售商的偷梁換柱。 在報(bào)材料的方面,工地需要什么材料做好統(tǒng)計(jì)提前報(bào)給我,我們的工地比較多,提前報(bào)給我,我可以規(guī)劃行程。做到時(shí)間的合理利用。 當(dāng)然還有特殊情況,特殊情況特殊對(duì)待,如工程上急需的材料可以當(dāng)天報(bào)第二天到,不能天天特殊情況,我還有其他的事情要做,希望各項(xiàng)目經(jīng)理的理解。 在材料上我準(zhǔn)備下一年擴(kuò)大我得材料庫(kù),讓工程使用材料有更大的選擇空間,在材料上做到同等價(jià)格質(zhì)量。 我在公司已經(jīng)有一年了,坦誠(chéng)、務(wù)實(shí)、專(zhuān)業(yè)、共贏(yíng)是我們的公司理念,我在公司工作很輕松因?yàn)槲覀兊墓ぷ鳉夥蘸芎茫褚粋€(gè)大的家庭,苦點(diǎn),累點(diǎn)心里也是甜的。 我在公司有壓力,因?yàn)槲椰F(xiàn)在的知識(shí)還欠缺很多,我要在最短的時(shí)間學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。 新的一年新的開(kāi)始,祝大家在新的一年有一個(gè)新的開(kāi)始。 第三篇:最新 2020酒店采購(gòu)部工作總結(jié) 采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,今天就給大家整理了酒店采購(gòu)部工作總結(jié),希望對(duì)大家的工作和學(xué)習(xí)有 所幫助,歡迎閱讀 ! 酒店采購(gòu)部工作總結(jié)篇一 x年已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。在過(guò)去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度,極力控制采購(gòu)成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì) 560 萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng),在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到 98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷 學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶(hù)溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到 100%為了更好的完善采購(gòu)工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié) 一、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫(xiě)好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。 二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則。 三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料 四、跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)與溝通。 五、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在 購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。 六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車(chē)間,倉(cāng)庫(kù),質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。 綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn) —— 爭(zhēng)取更大的 進(jìn)步 ! 酒店采購(gòu)部工作總結(jié)篇二 時(shí)間在光影變換中悄然流逝,新的一個(gè)開(kāi)始又將來(lái)臨,我此時(shí)此刻的心情也是非常的激動(dòng)。但面對(duì) 2021 整年的工作,我也有了一個(gè)自己的總結(jié),希望我可以為 20x 畫(huà)上一個(gè)完滿(mǎn)的句號(hào),為自己新的 20x年貢獻(xiàn)自己的熱情和希望。以下是我對(duì)自己一年圓滿(mǎn)工作的總結(jié): 一、 20x的改變和收獲 在這一年,我有了非常大的成長(zhǎng),無(wú)論是從我的個(gè)人生活、工作還是追求上,我都感受到了自己的變化。比如自己的性格逐漸變得溫和,自己和同事溝通時(shí)也不再?gòu)?qiáng)勢(shì),在配合領(lǐng)導(dǎo)上也表現(xiàn)出了自己的改變 ??傊@些小方面也已經(jīng)足以證明自己的成長(zhǎng),從另一個(gè)角度上來(lái)說(shuō),正是因?yàn)樽约汗ぷ鲬B(tài)度上的改變,才為我?guī)?lái)了更多的收獲。在這一年里我更認(rèn)真的對(duì)待每次任務(wù),不毛躁也不推脫責(zé)任,是自己的錯(cuò)就是自己的錯(cuò),不是自己的一并不會(huì)承認(rèn)。 我認(rèn)為每個(gè)人只有擔(dān)負(fù)起自己的職責(zé)來(lái),我們公司才會(huì)更加的團(tuán)結(jié),部門(mén)的每位同事也會(huì)更加重視到自己缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。這對(duì)我們公司的成長(zhǎng)是一件有利而無(wú)害的事情。總之,這一年我有了很大的改變,想必領(lǐng)導(dǎo)們應(yīng)該也可以看到我的成長(zhǎng)。此間的收獲就是我可以做好自己的每一件小事,不犯錯(cuò),不惹麻煩,給自己的工作帶 來(lái)價(jià)值。 二、工作上要更加注意的問(wèn)題 首先就是我應(yīng)該要更加注重合作意識(shí),因?yàn)槲覀€(gè)人從小到大都是比較獨(dú)立的,做事也比較獨(dú)來(lái)獨(dú)往,往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發(fā)現(xiàn),有些事情是一個(gè)人做不來(lái)的,比如說(shuō)我們平時(shí)采購(gòu)遇到的一些搬運(yùn)問(wèn)題,這都是我們需要一個(gè)團(tuán)體共同協(xié)商才能解決的問(wèn)題。這個(gè)“合作”問(wèn)題,讓我越來(lái)越認(rèn)識(shí)到自己在一些方面上做的確實(shí)不是很好,比如有時(shí)候因?yàn)橐恍┬∈潞屯聼o(wú)法達(dá)成統(tǒng)一,會(huì)出現(xiàn)一些小漏洞。懂得合作,我們才有一個(gè)更好的晉升空間,我們部門(mén)之內(nèi)的關(guān)系也才會(huì)更加和諧。 三、往后計(jì)劃 20x 年就快抵達(dá)到我們的眼前了,其實(shí)也有一些小的焦慮,我怕自己在新的一年中,無(wú)法做到今年這么好。我是一個(gè)很害怕后退的人,但我既然害怕后退,我就一定會(huì)鞭策自己更加往前,不再做一個(gè)不敢看前方的人。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前,以今年為一個(gè)基礎(chǔ),準(zhǔn)備明年更好的工作,創(chuàng)造屬于我的財(cái)富和價(jià)值。 酒店采購(gòu)部工作總結(jié)篇三 20x 年以來(lái),采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部 (室 )的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤 保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況: 一、主要工作與作法: 貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉 為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行 驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本 。 其次是餐飲部 2 包及 9 包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉 。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度 30 余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。 采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序 采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在今年工作中,部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料 2 次,共完成采購(gòu)任務(wù) 400 余次,采購(gòu)各類(lèi)大小物品 600 余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu) 50 余次,有力保障 想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本 一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后 的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量 。 二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作 。 三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一
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