【文章內(nèi)容簡介】 旅客的生命財產(chǎn)安全 ,讓全體員工碰到火災時忙而不亂 ,能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結合酒店的實際情況 ,特制定此預案。 組織機構 : 安保部負責，公司各部門負責人積極配合 滅火原則 : (1)先救人后救火 ,盡量避免人員傷亡。 (2)首先疏散易燃易爆化學物品 ,以避免火勢擴大。 各崗位應急程序 : (1)火災現(xiàn)場人員報警及滅火 : ①火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時 ,立即撥通酒店消防值班室電話 (8719)向消防值班人員報告 ,并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。 ②按響離自己最近的緊急報警器 (手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕 )。③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。 (2)監(jiān)控員 : ①接到報警電話后 ,問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點 、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉 ,同時做好記錄 ,并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。 ②根據(jù)報警情況做出決定 :確定火災等級 (一級或二級 )。 ③接到報警信號 (煙感報警信號、手動按鈕報警信號 )后 ,2 秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場 ,對火警確認并反饋 。同時在消防主機上進行消音處理 ,記錄火警的組號和位號。 ④如果得到的反饋是誤報或假火警 ,應做好復位處理。 ⑤如果得到的反饋是真實火警時 ,應在 1 秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現(xiàn)場 ,同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位 。并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護 ,以備消防車和救護車到來時保持電能 。宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員 2 分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位 1 分鐘內(nèi)必須趕到火災現(xiàn)場。 ⑥時刻注意火勢情況 ,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像 ,記錄 : 火警的具體部位 。 火警大小及嚴重性 。 燃燒物質(zhì)的種類 。 傷亡損失 。 到位人員 。 處理過程等 ,以便事后以書面形式匯報。 ⑦電話通知保安部主管 (必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒 )。 ⑧根據(jù)火勢情況 ,確定火災等級 。如果是一級 ,電話通知酒店總經(jīng)理 ,副總經(jīng)理 ,并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管 ,做好客人的疏散和解釋工作。 ⑨啟動消防廣播 ,使用時吐詞清楚 ,重復播放 (尊敬的各位賓客 ,請不要驚慌 ,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài) ,請您關好門窗 ,利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻 ,按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開 )。 (3)巡樓員 : ① 當接到監(jiān)控員的通知后必須在 2 分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。②趕到現(xiàn)場后立即查看 ,確認火警真假 ,如果是樓層應立即 消音再確認 ,發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應馬上復位并通知監(jiān)控中心 ,誤報或假報的原因。 ③確認為真火警應第一時間通知監(jiān)控中心 ,并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒 ,有無傷亡情況。 ④火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。 ⑤火勢較大時應采取隔離周圍物品 ,特別是易燃、易爆物品 ,并會同前來的同事一起參與滅火工作 ,聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。 ⑥事故后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門主管匯 報。 (4)大廳崗 : ①負責停車場和大門口秩序 ,做好車輛疏散指揮 ,保持消防車道暢通。②禁止無關人員進入停車場和大堂。 ③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。 ④當消防車或急救車到來時 ,引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。 ⑤時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn) ,當發(fā)現(xiàn)后應進行適度制止 ,并匯報上級 ,以便做出及時必要的安排。 ⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。(5)通道崗 : ①負責維護通道周圍車輛秩序 ,保持消防車道暢通。 ②嚴格控 制閑雜人員入內(nèi) ,防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。 ③為疏散出來的客人指引方向 ,并協(xié)助房務部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。 ④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。(6)保安部不當班人員 : ①接到通知后應在 2 分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合 ,聽從管理人員安排。 ②不當班主管到場清點人數(shù)、分派任務 ,按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。 ③如果是一級火災 ,不當班人員服從主管或最高指揮者分配 ,趕赴火場進行戒備 ,并組織其它部門人員集結 ,準備適當器材組織客人進行疏散。 (7)保安部當值主管 ①當接到火警報告后 ,應在 2 分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。 ③火勢較大時 ,要沉著冷靜 ,合理安排隊員防止火勢漫延 ,同時要求監(jiān)控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場 ,而火情嚴重急需消防隊救援時 ,指示監(jiān)控中心向“ 119”臺報警 ,并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。 (8)前臺 : ①接到二級火災報警通知后 ,應電話通知各部門經(jīng)理、主管。 ②如接到一級火災通知后 ,除通知各部門經(jīng)理、主管外 ,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。 ③當接到火災通知后 ,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來 ,并將客人的登記卡收齊 ,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點 ,以備清點客人時使用。 ④火情發(fā)生后 ,如果說有客人查問 ,表示關切 ,如無領導和總經(jīng)理特殊指示 ,值班人應委婉做好解釋。 ⑤前臺值班員必須掌握酒店領導號碼 ,以便隨時取得聯(lián)系。 (9)工程部 : ①值班人員接到報警電話后 ,應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源 ,停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。 ②非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結 ,向現(xiàn)場指揮人員靠攏 ,準備酒店全范圍內(nèi)的設備修復工作。 ③派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況 ,確保正壓送風和排煙機工作正常 ,確保疏散途中安全。 ④確保應急電源工作正常 ,使應急指揮燈發(fā)光 ,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。 ⑤樓層空調(diào)系統(tǒng)要關閉 ,停止送排風。 ⑥逐路切斷電源 ,包括動力電源 ,只留應急供電線路。 ⑦切斷生活供水 ,但要保證自來水外線管供水正常 ,以確保消防供水。⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應 ,但要注意鍋爐的安全。⑨切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作 ,確保安全。 (10)房務部 : ①向全體人員通告火情 ,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面 ,指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。 ②指派專人組織客人疏散 ,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去 ,到集合點集中。 ③每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間 ,確保無客人后 ,在門上標“ v”符號表明此房間已無客人。 ④房務部經(jīng)理必須帶 上酒店手電、萬能鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。 ⑤房務部主管負責客人疏散引導和安頓。 ⑥房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話 (請不要驚慌 ,跟我來 )。 (11)餐飲部 : ①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情 ,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。 ②指派專人組織客人以疏散 ,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去 ,到集合點集中。 ③派人對餐廳和每個包廂進行檢查 ,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。④最后切斷電源鎖門離開。 (12)財務部 : ①出納人員要整理好錢物 ,把庫房和抽屜鎖好。 ②所有人員把自己管理的文件和帳目整理好 ,安全地保存起來。③電腦房要確保電腦資料的完整。 ④檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未