【文章內(nèi)容簡介】 員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。 三抓好治理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。 (1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的進(jìn)步，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。 (2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，夸大協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證實這種做法是正確的。 (3)進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接 待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。 四展看 XX，我信心百倍。 作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白 :“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來。 在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事新年新氣象，新年新運(yùn)道。 領(lǐng)班述職報告 6 在 20xx 回忘這一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引及全體員工的支持幫助下，我立足本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，求真務(wù)實，較好的完成了各項工作任務(wù)。但是也存在很多不足之處。下面主要分五個部分來分析總結(jié)，不當(dāng)之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正： 一 .安全生產(chǎn)及任務(wù)完成情況： 作為領(lǐng)班負(fù)責(zé)本班日常生產(chǎn)、安全工作，隨時掌握生產(chǎn)、安全動態(tài) 。對主要設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行情況進(jìn)行重點了解，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時并如實上報，在平時工作中，能夠?qū)嵤虑笫?，一切從實際出發(fā)，以身作則，做到工作講原則、講制度、講大局，踏踏實實，盡心盡力干好本職工作。 二 .班組安全管理方面 ，首先要有自律性。正確對待自己的錯誤和職工的批評。要求職工做到的自己必須認(rèn)真做到，杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。 ，清楚，并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對本班的生產(chǎn)任務(wù)做出一定的暫行指標(biāo)及注意事項 !班后對本班的安全生產(chǎn)情況做一總結(jié) ! 三 .“雙述”工作開展情況 崗位描述是幫助員工快速了解崗位設(shè)置的窗口，因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。 四 .學(xué)習(xí)情況 常聽到這樣一句話，叫“學(xué)到老，活到老?！辈徽撌菍W(xué) 生時代還是參加工作 !學(xué)習(xí)是伴隨一個人終身的事情。在個人技能方面，我深知個人技能的好壞直接影響到整個班組的技術(shù)實力。為此，我以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。今年以來車間領(lǐng)導(dǎo)針對各崗位的特性給我們定制了嚴(yán)格的學(xué)習(xí)計劃，一步一步扎扎實實，通過考試，并在工作中實施。強(qiáng)化了我們對工藝方面的認(rèn)識和理解 ! 五 .不足之處及工作打算 雖然這一年來，我在工作上取得了不錯進(jìn)步，但是反思一下自己，還是有好多工作沒有做到位。 20xx 年即將成為歷史 !為了更好的完善自己做一名合格的班長，我要做的還很多，以 下是我今后工作努力的方向 ! ，遵守勞動紀(jì)律，積極的去執(zhí)行每一項工作。 ，加強(qiáng)自身管理能力，做到科學(xué)化、人性化。 ，遇到問題不回避，不怕批評，從批評中吸取教訓(xùn)，轉(zhuǎn)化成一種動力。 ，在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余 ! ，真正做到“事事有著落，條條有回音，項項有記錄” 在以后的工作中我一定加倍努力，工作，只有起點，沒有終點，我相信今天的艱辛，一定會迎來明天的成功 ! 第二篇：餐飲部領(lǐng)班述職報告 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好 : 轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入合一湖有一年多的時間了 ,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西 ,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn) ,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。 做為一名餐飲部二樓的領(lǐng)班 ,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境 ,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始 ,許多事都是邊干邊摸索 ,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下 ,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作 ,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù) ,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé) ,這就要求我們工作意識要強(qiáng) ,工作態(tài)度要端正 ,工作效率要快 ,力求周全。二樓的營業(yè)項目有會議，宴會， KTV，麻將房及普包。整體服務(wù)的過程中不得有任何閃失 ,這就要求我們各方面都要做到最好 ,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決 ,時 刻嚴(yán)格要求自己 ,為了餐中服務(wù)順利 ,餐前準(zhǔn)備一定要充分 ,往往都要檢查好幾遍 ,客人就餐時樓面與后堂要配合密切 ,掌握好上菜速度也很有講究。每次重要的接待我們都會很重視 ,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好 ,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。因此，我們專門制作了酒店 VIP 檔案，及酒店大事記的記錄。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù) ,要精益求精 ,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少 ,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處 ,出現(xiàn)的問題我會引以為戒 ,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地 的去做 ,就要加倍的努力與付出 ,我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實力說話。 平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的 ,酒店就是個大的家庭 ,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點 ,過去的成績以成歷史 ,在今后的工作中要再接再厲 ,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力 ,我相信自己 ,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做 ,哪怕不成功我也不會后悔。 第三篇：酒店領(lǐng)班述職報告 尊敬的各位各位同事大家好： 轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感 謝各級以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。 做為一名餐飲部 25 樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強(qiáng)，工作態(tài)度要 端正，工作效率要快，力求周全。25 樓的接待一般都屬 VIp 重要接待，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西 要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實力說話。 平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。 上一篇文章： 09 公務(wù)員個人述職報告下一篇文 章： 2021年酒店總經(jīng)辦主任述職報告 第四篇：前臺領(lǐng)班述職報告 前臺領(lǐng)班述職報告范文 3 篇 前臺經(jīng)理是前廳業(yè)務(wù)