【文章內(nèi)容簡介】 內(nèi)設(shè)計，齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。 盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備，全面周到的服務(wù)，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量等等。另外由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識。 酒店為了提供給住客高檔的享受，每個房間裝有高檔的數(shù)字客房配置酒店數(shù)字視訊系統(tǒng)，集平板電視、高清、電腦、高速上網(wǎng)、點播娛樂及商務(wù)休閑功能于一體，隨時可以帶來電影院般的享受，即便是不想出門但是還是 可以有著這樣的高檔的享受，是麗華酒店給每位帶來的感動。每個房間的隔音效果設(shè)施也是做得很好的提供給客戶絕對私密的休閑空間，讓我體會到五星級酒店帶來的待客之道且不失現(xiàn)代舒適感。 參觀結(jié)束至小會議廳，酒店負(fù)責(zé)人認(rèn)真的解答了我們提出的在參觀過程中所發(fā)現(xiàn)的問題和疑惑。 符合五星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)； 酒店高層空氣質(zhì)量較欠缺，容易使人產(chǎn)生煩躁感； 服務(wù)人員服務(wù)較到位，但也存在個別問題，須有待改善； 酒店管理員工方面較體現(xiàn)人性化，體諒員工在酒店高峰期大工作量下 的疲 憊感；以及溫馨的住宿條件讓我們這些在校大學(xué)生好生羨慕； 酒店在管理上還注重對新員工的培養(yǎng)。 第三篇：酒店電影觀后感 酒店電影觀后感 眾所周知，酒店是一個向客人提供住宿，膳食，娛樂等服務(wù)設(shè)施及綜合性服務(wù)以獲得經(jīng)濟效益的具有法人地位的經(jīng)濟單位?，F(xiàn)代化的酒店已不同于以前的客棧或者旅館，它是一個集多樣性，復(fù)雜性與綜合性為一體的場所。酒店，往往讓人想到舒適，享受，豪華和奢侈?，F(xiàn)代酒店已遍布我們生活的每一個角落，成為現(xiàn)代化生活不可或缺的部分，因此對于我們每一個有志于從事酒店這個行業(yè)的 人來說，學(xué)習(xí)酒店管理是非常重要的，更是必不可少的。 最近觀看了一些關(guān)于酒店的電影和電視劇，也從中學(xué)到了一些東西，下面就和大家一起分享一下我的感受。 首先談一下《我曾侍候過英國國王》這部電影。該影片根據(jù)捷克當(dāng)代最著名的作家赫拉巴爾同名小說改編而成，以布拉格飯店服務(wù)生迪特的視角回顧了歐洲二十年的歷史。小個子的迪特人矮志不矮，通過他的聰慧、機智和勤奮，再加之命運之神不斷的青睞，從一名在火車站提著桶子賣烤腸的流動小販開始，再到端盤子的普通服務(wù)生，首席服務(wù)生，大堂領(lǐng)班??在動蕩的社會變遷中一步一步走向 了成功的巔峰，最后自己成為了寧靜旅館的老板，過著醉生夢死的生活。但二戰(zhàn)結(jié)束，迪特被沒收所有財產(chǎn)且入獄十五年。十五年后，昔日年輕機敏的迪特走出監(jiān)獄，滿頭白發(fā)，孑然一身，回顧自己的一生，他覺得一切都像一個華麗而恍惚的夢。 影片采用了倒敘和交叉敘述的方式，迪特入獄之前的部分，就像一個“麻雀變鳳凰”的成才勵志片。而這種勵志故事也正是我們此刻在求學(xué)之路上行走的每一個人所希望走過的路。在此我就影片中出現(xiàn)的與酒店有關(guān)的場景與大家分享一下，其他的不再贅述。 從迪特工作過的三個場所可以看出酒店的一些基本類型和等級。迪特第一個工作的場所是鎮(zhèn)上的一間小旅館，提供膳食和住宿服務(wù)，主要接待一些短暫休閑的本地人和路過的商人等，規(guī)模較小，設(shè)施不夠齊全，服務(wù)質(zhì)量也較差，按類型應(yīng)為小型低檔飯店，等級為一星級；第二個工作的場所為高級一點的寧靜旅館，旅館環(huán)境優(yōu)美，提供膳食，住宿和娛樂等服務(wù)，規(guī)模中等，設(shè)施較為全面，有一定的客房，服務(wù)較為標(biāo)準(zhǔn)，主要接待一些客商和軍官，按類型應(yīng)歸為中檔中型飯店，按等級劃分應(yīng)為二星或三星酒店；第三個工作的場所是布拉格最豪華的巴黎飯店，該飯店豪華奢 侈，提供膳食，住宿和娛樂等非常全面的服務(wù)項目，規(guī)模宏大，設(shè)施齊全，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，質(zhì)量高，按客人下榻目的應(yīng)屬于商務(wù)和會議飯店，按地理位置應(yīng)屬于城市中心飯店，按規(guī)模應(yīng)為大型飯店，按建筑投資費用應(yīng)為豪華級飯店，當(dāng)然等級為五星級。 從酒店管理方面來看，小旅館類似于中國古代的客棧，并未用到現(xiàn)代化的酒店管理技能；寧靜旅館的服務(wù)相對標(biāo)準(zhǔn)，有一定的職能分工和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，但是由于酒店規(guī)模不大，還并未形成健全的管理系統(tǒng)和較為清晰地管理職能的劃分；而巴黎飯店由于豪華奢侈，規(guī)模較大，已經(jīng)形成了健全的飯店管理系統(tǒng)和管理職能的劃 分，可以從片中出現(xiàn)的酒店經(jīng)理，酒店領(lǐng)班和酒店首席服務(wù)生等職位看出。從片中的酒店領(lǐng)班可以看出酒店管理者應(yīng)該具備的素質(zhì)要求，片中的酒店領(lǐng)班同時會捷克語，英語，意大利語， 德語，匈牙利語，法語，波蘭語和韓語，可以和來自世界各地的客人進(jìn)行流利的溝通交談，領(lǐng)班通過觀察客人便知道哪位客人已經(jīng)患上膽囊炎而應(yīng)該食用哪種食物，哪位客人的肝功能已經(jīng)不行，這些正體現(xiàn)了作為一個合格的酒店管理者所應(yīng)具備的豐富的知識和把理論與知識應(yīng)用于實踐的能力；從他在酒店現(xiàn)場的良好溝通和服務(wù)可以看出該領(lǐng)班具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識和良好的精神素質(zhì)， 并運用了現(xiàn)場管理的現(xiàn)代管理方法。 第二部影片是《創(chuàng)業(yè)玩家》。該影片講述了精明的農(nóng)民個體戶福青，為展拳腳想在家鄉(xiāng)興建酒店。他認(rèn)為管理酒店沒什么了不起，帶著兒子到香港取經(jīng)，僅學(xué)得皮毛就回鄉(xiāng)，最終導(dǎo)致了酒店在短暫經(jīng)營之后便被查封。福青的酒店開張時已是不倫不類，后來更因欠債而到香港做酒店服務(wù)員籌錢，在酒店的親身工作體驗和觀察之后福青學(xué)到了比較專業(yè)的現(xiàn)代化酒店管理技能，悟出不少道理，因此帶著豐富的管理經(jīng)驗回鄉(xiāng)打江山，最終成功經(jīng)營起酒店的故事。 首先，從福青一開始經(jīng)營酒店的失敗可以得出很多的經(jīng)驗教訓(xùn)。福 青在經(jīng)營酒店之前雖然到香港進(jìn)行了一段時間的偷師學(xué)