【文章內(nèi)容簡介】 自己要求的，而且我并不認(rèn)為這個不好吃啊 (后來經(jīng)我調(diào)查，是心理作用，其實(shí)飯好苦 )。 從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣。 (蘇州萬達(dá)企業(yè)服 做炒飯的心得 4 我們的生活，有過許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。 那是一個星期天的中午，我躺在床上看書，突然一陣饑餓襲來。我大叫了一聲：“老媽，做飯了 !”可是沒有回應(yīng)，沖進(jìn)老媽的房間，這時才恍然大悟 —— 今天是星期天老爸老媽要加班。我默默的坐在沙發(fā)上，摸著“咕路咕路”叫的肚子，于是下定決心自己做一頓飯，我走進(jìn)廚房，看著各種各樣的廚具和菜，不禁讓我眼花繚亂。 聽奶奶說：“蒸米飯時盛一碗米，要倒兩碗水?！蔽揖桶茨棠陶f的，我把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸 。然后把要炒的菜洗干凈，該做第一道菜“土豆絲”，首先把土豆洗干凈，削皮后切成細(xì)絲，開火放鍋，倒油后讓它把油燒熱，把蔥 洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，由于我的疏忽，沒有把上面的水甩干凈，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當(dāng)”是我最想表達(dá)的，我“啊”的一聲大叫起來，可是饑餓蓋住了疼痛，我將洗凈的土豆倒入鍋中，這次我吸取教訓(xùn)，用漏斗把水甩干凈，才倒進(jìn)去的，放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的土豆絲便出鍋了，把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃，多么豐盛的中餐啊 !我享受著自己勞動的成果，心里美滋滋的 ! 我通過這第一次做飯的經(jīng)歷，明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸、媽媽 他們的辛苦 ! 做炒飯的心得 5 人生中有許多第一次，第一次騎自行車 。第一次做作業(yè) 。第一次做家務(wù) 。第一次蹣跚學(xué)步 。第一次跑步 。第一次獲獎 。第一次受批評 ......令我最難以忘懷的就是我第一次做飯。 那是一個燥熱夏天中午，爸爸媽媽都不在家，家里只有一個饑腸轆轆的我?？龋业亩亲友?，早就餓的不行了。 沒辦法，我只能自己做了?？墒?，家里什么都沒有啊。哎，家里有雞蛋，不如就做炒雞蛋吧。對，就這么干。以我的飯量，怎么也要四個雞蛋吧。 說干就干，我便進(jìn)了廚房?？磱寢屍匠５臉幼?，應(yīng)該先 打雞蛋，我拿了四個雞蛋，往碗里打，可我沒想到我竟然連這點(diǎn)小事都做不好。不是把雞蛋打到碗里面，就是把雞蛋殼打到碗里。終于把四個雞蛋打完了，可是我卻浪費(fèi)了十二個雞蛋?？龋鲲堈骖^疼呀 ! 接下來，就是攪雞蛋了，這個容易，我經(jīng)常幫媽媽攪。攪好雞蛋，就開始炒雞蛋了?？墒?，應(yīng)該怎么炒呢 ?難題來了。嗯 ?怎么辦呢 ?算了，隨便炒炒試試吧，反正我也想不出別的什么辦法。 開火，放花生油。啊，油都濺出來了 。啊，燙死我了 。該怎么辦呢 ?用鍋蓋當(dāng)著吧。放雞蛋吧。呀，油濺到我手上了。燙死我了。我把鍋蓋扔到了地上。鍋蓋啪啦的 發(fā)出一陣清脆的聲音。啊 !雞蛋糊了，找盤子。不好，盤子沒刷呀 !趕快刷一個吧。啊 !好滑呀。盤子打碎了?？煸傧匆粋€。關(guān)火 !!! 嗯 !已經(jīng)全糊了 !怎么吃呀 ?而且還浪費(fèi)了很多雞蛋、花生油、還有一個打碎了的盤子。家里的廚房已經(jīng)變成了剛打完仗的戰(zhàn)場一樣，亂七八糟的。唉 !做飯真是個讓人頭疼的問題呀 ! 第三篇：做炒飯的心得感悟 人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。下面由來給大家分享做炒飯的心得，歡迎大家參閱。 做炒飯的心得 1 今天早上一起來，我的肚子就咕咕地叫了起來。想到自己都上四年級了，可以嘗試做飯了，于是我纏著媽媽，要她教我做蛋炒飯。 我興沖沖地拉著媽媽進(jìn)了廚房。我先洗好手，從冰箱里拿出來雞蛋和剩飯。媽媽先教我打雞蛋，只見她拿著雞蛋，輕輕往臺面上一磕，再把雞蛋殼往兩邊一掰。蛋黃和蛋清就完好無損地一起落入碗中?？吹綃寢屵@么嫻熟的動作，我不禁躍躍欲試，拿著雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子。不料磕太重了，蛋黃都破了，掰的時候又提得太高了，蛋黃和蛋清都濺到衣服上。我手上滿是蛋黃和蛋清，黏糊糊的。接下來是攪拌蛋黃和蛋清，媽媽告訴我，攪 拌的時候要畫圓，這樣蛋液才會勻稱。我拿著筷子攪拌了起來，不過最后總有幾團(tuán)透明的東西，不肯與蛋黃融為一體。 我往鍋里放了些油，把蛋液倒入鍋中，等它凝固了一些，再用鍋鏟把它炒成蛋花。接著，我拿了一根香腸，把香腸切成丁。媽媽把飯倒進(jìn)鍋里，又指揮我倒一些花雕酒，這樣就更容易將飯打散開來。 突然，我靈機(jī)一動，想到菠蘿飯。對了，冰箱里還有半個菠蘿。我學(xué)著媽媽切冬瓜皮的樣子，把菠蘿皮切了下來，將果肉切成小塊。鍋里的飯，傳來一股香噴噴的味道。我不禁咽了咽口水，飯似乎炒得差不多了，我倒入了少許醬油，把它翻炒勻 稱，再把菠蘿塊放下去，繼續(xù)揮舞著鍋鏟?？粗伬锏牡俺达?，我仿佛覺得自己是一位大廚，穿著雪白的廚師服，戴著高高的廚師帽??突然，我聞到了焦味，呀，一定是飯焦了，我趕緊收起我的廚師夢。媽媽趁機(jī)撒上切好的蔥花，我急忙關(guān)上火，把飯盛到了盤子里。 雖然這是我第一次炒飯，但是色香味俱全，黃色的菠蘿，綠色的蔥花，紅色的香腸，醬油色的米飯，誘人極了，讓人聞著就口水直流三千尺。吃著自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的 ! 做炒飯的心得 2 那天，爸爸媽媽上班了，就留我一個人在家。起初，我坐在沙發(fā)上看電視，不一會 兒，我的肚子就開始唱起歌來。我想：反正媽媽下班還得做飯，不如和他們一起吃吧?？墒俏业亩亲涌刹辉敢馕也怀栽顼?，一會兒咕咕叫幾聲，一會兒又咕咕叫幾聲??這會我再也坐不住了，一咬牙，一跺腳，直奔廚房。 到廚房一看，哇 !蔬菜可真不少呀，白菜、土豆、西紅柿??，不如做個西紅柿炒雞蛋吧。 我先把新鮮的西紅柿洗凈，準(zhǔn)備把它切成塊?？墒牵说对谖沂掷锞褪遣宦犞笓]，我讓它往東它偏往西，就是不聽使喚，我一使勁，突然一陣鉆心的劇痛傳遍全身，我低頭一看，血正從手指上汩汩地往外冒，我嚇壞了，不知所措??突然，我想起了媽媽曾經(jīng)告訴我的一句話：挫折是成功的奠基石。我忍住痛，拿來云南白藥倒到手指上，用紗布包上，又開始切菜。有了一次經(jīng)驗(yàn)，這回順利多了。切完菜，該炒菜了，這一環(huán)節(jié)也讓我著實(shí)手忙腳亂了一回。我先把油倒入炒鍋，趁油還沒熱，趕緊去打雞蛋，可回過頭來一看，油已經(jīng)冒煙了，我又趕緊把雞蛋倒入鍋中，油花四 濺，嚇得我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，過了一會，我才敢把西紅柿倒入鍋中，用鏟子翻了翻，出鍋，大功告成，我長長的 39。到舒了口氣。好險呀 ! 那頓飯我吃得格外香，一來是自己做的，二來是體味到了做事的艱辛。人生就象做飯一樣，看似簡單的背后，其實(shí)都蘊(yùn)含著艱辛，只要我們努力去做了，做到有耐心、有恒心、有信心，才能到達(dá)成功的彼岸。 做炒飯的心得 3 “咕，咕 ?”“煩死了。你不要再叫了 !”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒人幫我做早餐。我一個人在家叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無力的我“艱難”地打開冰箱門，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧 !唉，平時衣來伸手飯來張口的本小姐，竟然會自己做早餐，可悲啊 !我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后，就來到廚房 —— 首先，我把煤氣爐打開，把鍋洗好后，再把火打開。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還 沒融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里，“嗞，嗞 ?”鍋發(fā)出一聲怒吼，“哎呀媽呀 !”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒剛才暴躁了?！皠偛盼冶粐樀貌惠p，哼，現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎 !”我慢慢地從墻角站起來說道。接下來，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞，嗞 ?”的 .一聲，我后退了幾步，但是沒有先前那么害怕了。哎呀，那是什么 !仔細(xì)一看，竟然是半個蛋殼 ?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來，丟到垃圾桶里。我又打了一個雞蛋，這次比剛才順利多了。只見 鍋里浮著半個紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進(jìn)去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了 —— 哎，等一下，我還沒放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后，大功告成 ! 這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊 !哈哈 ! 做炒飯的心得 4 我有許多難忘的第一次，比如說第一次洗衣服，第一次做飯，第