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正文內(nèi)容

酒店餐廳員工年終工作總結(jié)(編輯修改稿)

2025-05-02 18:35 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 愛上他,從一開始就是我自導(dǎo)自演的獨角戲而已,無人劇場空曠的舞臺,我上演著一個人的獨角戲。他給我?guī)砗芏嗫鞓罚瑒傞_始的時候經(jīng)常和他吵架抬杠,每天過的無比快樂。為他哭過,流了兩個多小時的眼淚;也為他痛過,第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情,也讓我長大成熟了不少。現(xiàn)在這場獨角戲已經(jīng)落幕,整理一下,他給我留下很多東西,一首我為了紀念這段感情而寫的歌,建了一個博客,寫滿了對他的感情與記憶,一些照片還有很多美好的回憶。我想這些對我來說已經(jīng)足夠了!記得一部電影里所過,愛一個人并不一定在他身邊,只要他幸???樂便好。所以就祝福他享??鞓钒?!以上就是我的這一年,經(jīng)歷了很多,也得到了很多。快樂過、痛苦過、悲傷過也喜悅過。就是因為這些豐富了我的這一年,使我的青春更富有色彩。來年,我希望我的青春更富色彩,快樂的過每一天!也祝福我的朋友們,還有他,幸??鞓返倪^每一天! 總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學(xué)習(xí)各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為 酒店的發(fā)展做出更大更多的貢獻! 范文網(wǎng) () 查看更多 年終工作總結(jié) 第四篇:酒店餐廳員工手冊 酒店餐廳員工手冊 客人是餐廳、直接和間接交往中至關(guān)重要的人 ,客人不依靠我們,但我們要依靠他。不要把客人誤認為工作中的累贅,他們要餐廳工作的目的所在。 我們?yōu)榭腿朔?wù)不是施舍恩惠,客人樂意接受服務(wù)是我們的榮幸。第一章勞動條例 一、招聘 餐廳以任人唯賢為基本原則,凡有志于餐廳服務(wù)工作的各界人士,都可對照餐廳招工簡章,報名參與。餐廳將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。 二、試用期 員工需經(jīng)過三至六個月的試用期,試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用,不符合錄用條件者將終止試用。 三、勞動合同 凡被正式錄用者,餐廳將簽訂聘用合同,通常為一年。 四、個人檔案 A 所有職工在應(yīng)聘前及時提交有關(guān)簡歷、學(xué)歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在 內(nèi)的登記表。 B 對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知辦公室門。 五、工作時間 A 參照有關(guān)法規(guī),結(jié)合本地情況和餐廳工作特點編排工作日和工作時間。 B 對加班超時的員工給予合理的補償。 六、發(fā)薪方式 每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期,工資將提前一天發(fā)放。 七、崗位變更 根據(jù)工作需要,餐廳有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。 八、員工辭職: 員工辭職必須(試用期提前 7 天,正式聘任后提前 30 天)向所在部門負責人提出書面申請,經(jīng)餐廳批準方可離崗。 九、解聘: ( 1)員工無任何過失而自動辭職,符合餐廳規(guī)定程序,獲準后,餐廳將退還保證金并發(fā)給當月工資。 ( 2)發(fā)生下列情況之一者,餐廳有權(quán)解除合同,不再退還受聘員工保證金。 A 不遵守勞動紀律,玩忽職守,嚴重違反餐廳規(guī)章制度。 B 曠工 3天以上,偽造病假、事假。 C 服務(wù)態(tài)度惡劣,責任心不強,營私舞弊,給餐廳信譽帶來嚴重影響者。 D 被依法追究刑事責任。 E 違反計劃生育規(guī)定,造成不良后果者。第二章有關(guān)權(quán)益 一、假期。 國定假: 按國務(wù) 院規(guī)定,員工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國慶節(jié)三天)。如法定定假日需要員工加班,餐廳將按《勞動法》規(guī)定給予假期或薪金補償。 病假: 員工生病必須在市級以上的醫(yī)院就診,憑醫(yī)院出具的病情證明請假,并于當日通知所在部門主管(病情嚴重者,可由家屬代請)方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。 事假: 無充分理由,員工不得請事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無薪請假,必須提前二天申請,經(jīng)部門主管、辦公室、總經(jīng)理批準。 店內(nèi)培訓(xùn): 店內(nèi)培訓(xùn)主要有:業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語言訓(xùn)練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn),課程結(jié)束時要進行考試,成績合格,將發(fā)給結(jié)業(yè)證書,成績在分數(shù)線以下要扣浮動工資或獎金,無故缺課,按失職處分。 二、業(yè)余學(xué)校學(xué)習(xí): A 目的 餐廳采用報銷學(xué)費的方法來鼓勵員工參加外語學(xué)習(xí)或與工作有關(guān)的業(yè)余學(xué)習(xí),以便他們提高與賓客的會話技能或為擔負起更大的責任、獲得更好職位作準備。 B 執(zhí)行方法: *不能占用工作時間。部門主管在編制上班時間表時,在工作允許的情況下,應(yīng)適當照顧員工的學(xué)習(xí)時間。 *申請人必須報名前經(jīng)部門 經(jīng)理和辦公室經(jīng)理批準。 *要求報銷學(xué)費的員工應(yīng)在學(xué)習(xí)結(jié)束后三個月內(nèi)把學(xué)費收據(jù)、結(jié)業(yè)證書或有關(guān)證件呈交人事審核。 *選擇課程范圍: 任何得到承認的電大、夜大。 商校、技術(shù)學(xué)院、中等專業(yè)學(xué)校、專業(yè)團體或類似團體主辦的符合本方案的文化或職業(yè)課程。 培訓(xùn)部認可的函授學(xué)校。 C 報銷: *學(xué)費報銷金額最高不超過 150 元 /學(xué)年。 *考試成績在 80 分以上的員工或報銷 150 年。 *考試成績在 6079 分的員工可報銷 75 元。 *考試成績在 60 分以下的不予報銷。 *受到嚴重違紀處 分、停職、請長病假或曠工的員工一律不予報銷。 三、員工餐: 每個工作日餐廳負責免責供應(yīng)員工一餐工作餐,只準員工本人用膳。 未經(jīng)部門經(jīng)理許可,員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。 工作餐時間為半小時,用膳時間表由辦公室門經(jīng)理統(tǒng)籌制訂。 員工憑餐券用膳,加班加點員工將由辦公室另外發(fā)給餐券。 不準在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費飯菜。第三章員工守則 一、工作態(tài)度: 按餐廳操作規(guī)程,準確及時地完成各項工作。 員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。 員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。 工作認真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹慎,舉止穩(wěn)重。 對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論, 解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。 員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應(yīng)在 30分鐘內(nèi) 離開餐廳。 員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可打電話到各部門辦公室。 上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。 熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。 未經(jīng)部門經(jīng)理批準,各級管理人員不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。 二、制服及名牌: 員工制服由餐廳發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服,員工除工作需
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