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酒店餐廳員工年終工作總結(jié)-預覽頁

2025-04-28 18:35 上一頁面

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【正文】 考了好幾次的考生,所以我準備明年在好好的學學重新去考。怎么說呢,人總是會變的,不管剛開始是如何的好到最后總是要變的,幸虧去年工作的時候已經(jīng)經(jīng)歷過了,再見到這樣的局面已經(jīng)是見怪不怪了,這要感謝在那家餐廳工作的經(jīng)歷,在那里我學到不少東西。另一個呢,對我來說就是個知己了。我很謝謝她,她將總是愛做夢的我拉回現(xiàn)實,如果不是她我會沉溺在自己編制的夢里不可自拔,不是她拉我回現(xiàn)實的話我會越陷越深,到最后我會更痛苦的。因為,真的,我和他完全是兩個不同世界的人,就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個點上 ,總會有那么一天我和他都將會回到原來的軌道,還原成兩條平行線。為他哭過,流了兩個多小時的眼淚;也為他痛過,第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情,也讓我長大成熟了不少??鞓愤^、痛苦過、悲傷過也喜悅過。在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為酒店的發(fā)展做出更大更多的貢獻! 第三篇:酒店餐廳員工年終工作總結(jié) 前兩年工作的時候,每到年末的時候總是要寫年終總結(jié)的。記得剛出來工作的一年 多,雖然對任何工作都充滿了干勁再累的工作也做的很開心,不過呢,因為那個時候年紀還小也很任性的,總是因為這樣或那樣的原因換了許多工作,這份工作是我我上學前的最后一份工作,也是我至今為止工作時間最長的工作。接著那些要好的同事們陸陸續(xù)續(xù)的辭職離開了,餐廳的人也越來越少,工作量也大了很多,經(jīng)常是一個人干三個人的活,還要為考成高去學校補習,一系列的事情弄的我焦頭爛額的,常常覺得很疲憊而且還有點失眠。 關于學業(yè)呢,就沒什么可說的了,學了近一年的日語??旆藕倭?,我要趁這段時間收拾好自己的心情,來年要專心學習。我現(xiàn)在呢有兩個很好的朋友,一個呢是我在這個學校第一個朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗線條。我和她都在感情上經(jīng)歷了很多事,那個時候彼此分享著自己的快樂與痛苦,開解著對方。 另一樣東西就是一份痛并快樂著的感情。愛上他,從一開始就是我自導自演的獨角戲而已,無人劇場空曠的舞臺,我上演著一個人的獨角戲。我想這些對我來說已經(jīng)足夠了!記得一部電影里所過,愛一個人并不一定在他身邊,只要他幸福快 樂便好。來年,我希望我的青春更富色彩,快樂的過每一天!也祝福我的朋友們,還有他,幸福快樂的過每一天! 總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。 我們?yōu)榭腿朔詹皇鞘┥岫骰?,客人樂意接受服務是我們的榮幸。 二、試用期 員工需經(jīng)過三至六個月的試用期,試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用,不符合錄用條件者將終止試用。 B 對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五天內(nèi)告知辦公室門。如遇周未或法定假期,工資將提前一天發(fā)放。 ( 2)發(fā)生下列情況之一者,餐廳有權(quán)解除合同,不再退還受聘員工保證金。 D 被依法追究刑事責任。如法定定假日需要員工加班,餐廳將按《勞動法》規(guī)定給予假期或薪金補償。事假不發(fā)薪。 二、業(yè)余學校學習: A 目的 餐廳采用報銷學費的方法來鼓勵員工參加外語學習或與工作有關的業(yè)余學習,以便他們提高與賓客的會話技能或為擔負起更大的責任、獲得更好職位作準備。 *要求報銷學費的員工應在學習結(jié)束后三個月內(nèi)把學費收據(jù)、結(jié)業(yè)證書或有關證件呈交人事審核。 C 報銷: *學費報銷金額最高不超過 150 元 /學年。 *受到嚴重違紀處 分、停職、請長病假或曠工的員工一律不予報銷。 員工憑餐券用膳,加班加點員工將由辦公室另外發(fā)給餐券。 員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。工作時間不得擅離職守或早退。未經(jīng)部門負責人同意,員工不得使用客用電話。 熱情待客,站立服務,使用禮貌語言。 所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。 員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。女員工應穿黒鞋,肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。 工作時間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。 如物品保管三個月無人認領,則由餐廳最高管理當局決定處理方法。 六、出勤。 嚴禁替他人打卡,如有違反,代打卡者及持卡本人將受到紀律處分。 員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。 辦公室配給工作柜時,免費發(fā)給一把鑰匙。 員工離店時,必須清理工作柜,并把鑰匙交回辦公室,不及時交還工作柜,餐廳有權(quán)清理。 九、餐廳安全。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設備,熟記餐廳消防樓梯和疏散通道。 *不準在灶臺或高瓦數(shù)電 燈附近放置燃易爆物品。 *廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。消防委員會要定期召開會議專項檢查消防設備,確保消防工作落實。 檢查有沒有起火,起火時 ,通知接線員撥 119 報火警。 電工到大廳報到,按指令切斷電源。 客房服務員要敲門通知所有的客人并進行檢查,通知客人立即離開房間。第五章獎懲條例 一、優(yōu)秀員工: 餐廳每月按照各員工的崗位職責進行考核,年終進行評比,被評為優(yōu)秀員工者,將受到餐廳的榮譽及物質(zhì)獎勵。 失職行為分為甲、乙、丙三類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動工資。 凡犯丙類失職,將視情節(jié)輕重,分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。乙類失職 上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡; 對客人和同事不禮貌; 因粗心大意損壞餐廳財產(chǎn); 隱瞞事故; 拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證; 拒絕執(zhí)行管理員 /部門主管的指示; 上班時打瞌睡; 涂改工卡; 違反安全規(guī)定; 在餐廳內(nèi)喝酒; 1進入客房(工作例外); 1說辱罵性和無禮的話; 1未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間; 1超過工作范圍與客人過分親近; 1在除了員工食堂指定位置以外的其它場所吸煙; 1不報告財產(chǎn)短缺; 1在餐廳內(nèi)亂丟東西; 1不遵守消防規(guī)定; 1損壞公物; 工作表現(xiàn)并差或工作效能差; 2不服從主管或上司的合理合法命令; 2擅自配置餐廳范圍內(nèi)任何鑰匙; 2發(fā)表虛假或誹謗言論,影響餐廳、客人或其他員工的聲譽 。一般情況下,餐廳只授權(quán)辦公室簽發(fā)、張貼。第七章修訂 餐廳員工手冊的修訂可按照業(yè)務需要,修訂或更新內(nèi)容。 第二章就餐規(guī)定 第三條就餐人員應自覺聽從餐廳 管理人員管理,文明就餐。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。 第七條就餐人員不得將飯菜及餐具不得帶出餐廳。情節(jié)嚴重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消就餐資格)。 第十四條 (1)、就餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。 第十五條在公司住宿的要求全部在餐廳就餐,實行全餐卡就餐制 ,標準為 xx 元 /月。 第十六條對于需要在餐廳就餐的各寫字樓、辦事處等單位員工按全成本收取就餐費 ,餐費標準為 xx 元
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