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20xx酒店員工年終工作總結-預覽頁

2024-11-10 01:00 上一頁面

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【正文】 不僅要年紀輕,更重要的是能開拓創(chuàng)新,銳意進取,敢于探索,思想解放,朝氣蓬勃,不僅在生理年齡,更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。因為自己看不到自己需要提高的地方,只有不斷分享,讓別人指點,甚至挨罵,才能了解不足。我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實習結束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。在立達人工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿,想家一樣的溫暖。每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。立達人酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領導決策提供服務。(3)對酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實和登記工作,及時報請領導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。規(guī)范了晨會制度、行政值班經(jīng)理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協(xié)調會制度,同時對每次會議的召集人、內容、會議記錄進行了規(guī)定。第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。用工荒問題,每月都感覺人手不足,調度比較吃力,希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。酒店新老員工的培訓任務,也是相當嚴峻,沒有好的服務,就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。酒店員工工作總結范文3一、加強自身學習,提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。第三。,搞好樓層的日常管理工作。在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。四,下一年計:,給客人使用過程中以和諧舒適之感。今年,承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為經(jīng)理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調客房相關各部門之間的關系,為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己,不僅要加強自身修養(yǎng),加強實際工作能力,還應該學會舉一反三,爭取在工作當中取得成功。作為領班,官不大不小,職權不大。為圓滿完成此次會議用餐任務,餐飲部領導周密籌劃、精心組織、全力做好各項工作。在這短短的半個月里,餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個餐飲部開了動員會。由于此次會議用餐早、中、晚三頓飯都用自助餐,且每次用餐人數(shù)都在150人以上,屬于有史以來工作量最大的一次接待。會議用餐接待期間,餐飲部全體員工,不分一線二線,全部放棄休假,特別是回家探親的員工也馬上趕來,投入一線服務。三、大家團結一心,共同努力。就在門口領位的應接員有些不知所措時,在后臺幫忙的顧經(jīng)理,不顧前幾日幫忙時扭傷的腰,一個箭步?jīng)_上去和員工一起疏導客人,確保了道路的暢通。作為服務性行業(yè),服務質量始終是首位。隨意把抹布上的臟水擰到地毯上。儼然如同一個臨時收廢站。(理由反正客人還要用)二、客房服務員素質培訓、業(yè)務操作方面;上班時間大聲喧嘩接打私人電話,影響客人休息。床鋪疊不勻稱,不合格。地毯有烏斑雜物,每天都不能堅持吸塵。周到的服務和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。對員工設立懲戒的制度;懲戒的目的;既要促使員工工作達標,又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。雖然這些條件咋一看還比較簡單,但其實想要長時間堅持下來的話還是有蠻大的難度的,畢竟我們工作久了之后,會產(chǎn)生一種疲倦感,這對于自己工作開展是不利的,所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問題。我這個人有個習慣,那就是做事的時候要么就不做,一旦開始了就要做好才行,這也算是我的一個強迫癥吧,所以在做事的時候,我都是懷著激情的。工作的整體回顧:一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。完成了以下工作:一、學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。本學期的學習工作已經(jīng)順利結束,編輯部在20xx—20xx學的第一學期工作的使命也基本上完成了。隨著新成員的加入,編輯部的隊伍規(guī)模也迅速得到了擴大。在新成員參加報紙編輯工作的過程中,我們全程帶領。從二十篇優(yōu)秀文章中選出十篇左右,并節(jié)選部分經(jīng)典語句。筆會前夕,成員們進行了充分準備,使得活動順利召開。本學期編輯部宮頸醒了兩次練筆活動,以提高成員的寫作能力。酒店員工工作總結5一、經(jīng)營狀況截止12月中旬,餐飲部共實現(xiàn)銷售收入xx萬元,其中xx收入xx萬元,xx收入xx萬元。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基礎。⑷、組建了公司運營機構,完成了公司定員定編工作。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻及業(yè)務技能掛鉤,新的工資方案中不僅僅要員工們關心營業(yè)收入,還要關心和掌握每月的成本和利潤,讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習慣,做到心中有數(shù)。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結如下:一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。努力使自己的工作更上一個新的臺階。她的熱情主動給予我無比的親切與責任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。帶領指導下,這份工作我慢慢適應了!兩個月后我轉正為正式員工,既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責。禮貌、樂觀直爽的。做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改進,為了日后更好地開展工作我要注意的事項有:嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。有空時上網(wǎng)查找相關專業(yè)知識、多操作,提高我的專業(yè)技能。對于一個剛出社會的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學會習慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。本部門工作總結如下:一、營業(yè)方面:%、。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。為客人帶給規(guī)范化的服務。要求PA員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、職責到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。六、節(jié)能方面:要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實行上三、下四”。二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉。六、繼續(xù)跟進工程的維修,電話、網(wǎng)絡不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調電源改善、冰箱散熱等。補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。對各季度經(jīng)營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。建立合理物資流轉程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。三、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。會計賬務的規(guī)范和整理:借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規(guī)范性。加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠。加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務和每個部門打交道。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經(jīng)營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的里,我們會繼續(xù)加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地。勤勞的員工最美麗。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。我們從不向客人說“不”。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到xx團隊中去。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。樹xx光輝形象,創(chuàng)棲霞服務品牌!酒店員工工作總結12作為一名酒店服務員,平常的工作是非常辛苦的。但我要做的工作并不只這些。我們酒店要求的是每天早上x點之前到崗,xx點之前必須將各項準備事務完成,包括打掃地板,提前備好餐具,將餐巾消毒,杯子干凈無水漬。茶杯(帶把的玻璃杯)則是把柄朝右,與筷子的方向垂直。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的,不論是規(guī)格大小或是標識,我們包廂每半個月清點一次餐具的數(shù)量,如果少了杯子或是碗,就需要及時的補充。然后再是擺放好餐具杯碟等,等待下一輪的客人。作為一個合格的收銀員,了解工作的內容,不斷充實自己的專業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務水平,向業(yè)務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。酒店員工工作總結13在酒店工作的每個員工都要直接應對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。有句話說的十分好!淘汰,實在不是你沒有潛力,而是你是否在乎你的工作。只要我們持續(xù)微笑,就會收到意想不到的效果。在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。用心主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。勤勞的員工最美麗。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。我們從不向客人說“不”。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。員工之間和上下級之間的和諧。每位員工都有權力和職責幫忙客人解決問題。辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經(jīng)理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領導意志、意見的體現(xiàn),也是基層問題的反饋者。(2)認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。(2)建立會議制度和檢查制度。第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調的不是十分到位。食堂的協(xié)議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。各部門人員的崗位職責應當
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