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正文內(nèi)容

酒店前廳經(jīng)理個人述職報告范文含5篇(編輯修改稿)

2025-04-28 08:26 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 彌補設(shè)備老化的不足; 注意員工服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供周到滿意的服務(wù); 完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務(wù); 提高前臺員工賣房技巧,提高散客入住率; 加強與酒店其他部門的協(xié)調(diào)與合作,提高整體工作效率。 在這四個月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門同事的配合,在未來的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的基礎(chǔ)。 篇二:酒店前廳部經(jīng)理述職報告 前廳部經(jīng)理述職報告 各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo): 晚上好! 本人 XXX,畢業(yè)于廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院,喜歡旅游、音樂和古箏。有八年的服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗,曾于白金五星級 —— 東莞嘉華大酒店工作近三年。非常熟悉星級酒店前廳部操作流程,在管理和培訓(xùn)方面有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。 本人對前廳工作充滿了熱情,豐富的工作閱歷讓本人對任職前廳部經(jīng)理很有信心,也得到領(lǐng)導(dǎo)的信任與同事們的支持,并將“全力以赴,做到最好”付諸于實際行動中。本人就任職前廳部副經(jīng)理期間的工作情況向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報一下。 一、酒店籌備開業(yè)之前,本人經(jīng)過了三個月 的質(zhì)量管理體系培訓(xùn),在此期間,本人多方收集資料、反復(fù)核查和修改,編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。 XX年 6 月正式加入。酒店 二、酒店籌備開荒期間,本人根據(jù)酒店工程進度, 制定開業(yè)籌備計劃和培訓(xùn)計劃。 跟進前廳部所需的設(shè)施設(shè)備、文件物品的回貨和登記。 制定和修改印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。 每天早上到 7- 13 樓檢查工程進度,查對相關(guān)未完項目,將相關(guān)問題、未完成項目列出清單并及時更新;下午 對員工進行業(yè)務(wù)知識和英語的培訓(xùn);中午和晚上餐廳開餐時間,還要在中餐協(xié)助服務(wù); 試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領(lǐng)導(dǎo),為今后前廳接待工作做鋪墊。 帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進行衛(wèi)生清潔,物品搬運,不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業(yè),進入正軌投入工作,我每天上班時間常常達十個小時以上。酒店 其它臨時分配的工作任務(wù)也如期認真完成。 三、酒店試營業(yè)期間: 全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內(nèi)容;定期主持前廳部例會, 布置工作任務(wù),解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導(dǎo)員工工作;巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決?,F(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。 營造團結(jié)、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓(xùn)增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、 KTV 或戶外活動,增進友誼和團隊凝聚力。 保持與酒店其它各部門的緊密合作,確保信息的溝通順暢。 由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同,要分別 靈活處理好與客人的關(guān)系,同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護客房內(nèi)地板地毯等物品,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。 自酒店 XX 年 12 月 31 日部分客房試業(yè)至今,營業(yè)收入達到了369135元。 四、未來工作計劃: 前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務(wù)的最前沿,形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工 作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。 以顧客為關(guān)注焦點,收集賓客意見,作好客史檔案,制定個性化的服務(wù)程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量。 開源節(jié)流。努力推銷客房,設(shè)法完成董事會制定的營業(yè)任務(wù);將酒店的利益最大化,將酒店的成本最小化。 造就人才。激勵員工不斷地充實自己,每天進步一點,在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能;提高主管級員工的督導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力。勤于表揚員工好的工作表現(xiàn),最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準。 我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會細心地將每一項工作做好。在酒店未來發(fā)展中,我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工,繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上! 我的座右銘是:是金子總會發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級標準嚴格要求自己,希望領(lǐng)導(dǎo)能看到我的發(fā)光點并激勵我。 謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持! 述職人: XXX 篇三:酒店前廳部經(jīng)理述職報告 酒店前廳部經(jīng)理述職報告 各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),大家好。在這國慶黃金周即將來臨之際,我 就前廳部 XX年 2月份至 9 月底的工作以及下一步工作的設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們做一簡短的匯報,不當之處,請大家提出寶貴意見。 首先請允許我做一下自我介紹。 XX 年 9 月,我以一名普通前臺員工的身份進入廣源丁山工作。剛開始的時候我并未接觸過前臺接待方面的工作,接待的語言及舉止都顯得很生澀。后來通過自己的學(xué)習和同事之間的交流逐漸的變得熟悉直至變得熟練。 隨著酒店的發(fā)展,我也得到了成長。 XX 年 2 月開始,我被任命為前廳部副經(jīng)理。從那時候開始,我協(xié)助翁經(jīng)理開展 前廳部相關(guān)管理工作,同時我也從她那學(xué)習到了 很多行政管理方面的技巧。本人任職前廳部副經(jīng)理以來的工作回顧 。 前廳部由前臺,門廳,預(yù)訂處,堂吧和精品屋五個部分組成。每個部分的操作程序各不相同,作為一名管理人員必須熟悉本部門各項操作流程和工作職能。我個人認為做好一個員工才能做好一個管理者。 。 由于前廳部系統(tǒng)的老化導(dǎo)致各種漏洞層出不窮,再加上各種制度的不健全產(chǎn)生了各種問題。諸如私開發(fā)票,倒票換票,私取稅金等。通過財務(wù)部許經(jīng)理的幫助及時遏制了這些現(xiàn)象的持續(xù)發(fā)生,幫酒店挽回了一些不必要的損失。 。 這半年的時間內(nèi),前臺人員的流動太大,急于讓新員工單獨頂崗,導(dǎo)致培訓(xùn)期縮短,細節(jié)性不夠,往往在自己班上發(fā)生的問題,自己卻不知如何會產(chǎn)生錯誤,更不知從何查起。而這些細節(jié)性的東西并不是通過簡單的培訓(xùn)就能“一勞永逸”,需要管理人員的監(jiān)督和管理 。 。 正因為人員的流動性太大,所以要針對老員工出現(xiàn)的問題,對新員工做出實際案例的分析,并在問題中找出更為嚴 謹,更為簡便的操作方案。 對前廳部未來工作的設(shè)想 ,適時的調(diào)整銷售策略 ,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量 ,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性 4.“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的 不足 ,服務(wù)從細 處著手,對客提供滿意周到的服 務(wù) ,推行質(zhì)量標準化服務(wù) ,提高散客的入住率 路遙知馬力,日久見人心。我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會為酒店的發(fā)展打好更堅實的樁基。 以上是我的述職報告,請各位領(lǐng)導(dǎo)批閱,指正。謝謝。 述職人: *** XX928 篇四:酒店前廳主管述職報告 述職報告 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您好! 首先謝謝各 位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報告的機會,我倍感榮幸! 我叫 XX,畢業(yè)于 XXX,酒店管理專業(yè),在校期間曾經(jīng)多次接待國家領(lǐng)導(dǎo)人,并 XX 年在北京的釣魚臺國賓館參與實習,實習結(jié)束后,在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進行本專業(yè)學(xué)生進行禮儀方面的培訓(xùn)工作。 XX 年至XX 年曾先后在 XX 省賓館、北京、珠海等地進行進修,進修結(jié)束后獲得多項高、中級專業(yè)技能證書。 XX 年至 XX 年一直在北京 xxxx 有限公司做前廳總經(jīng)理一職。 我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點: ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題; ⑵每天能按時做 3 次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄; ⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透 明度和工作進度; ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、 月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施; ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習,并做好相應(yīng)的記錄; ⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案; ⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德; ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天 的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬; ⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話 投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人 解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決, 如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。 以上是 XX 的述職報告,報告中仍存在著不成熟的地方,希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見和批評!我一定努力的改進自己,并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利! 禮敬 述職人: XX XXX 年 XX月 XX 日 篇五:酒店前廳經(jīng)理工作總 結(jié) 2021年 個人工作總結(jié) 杭州醉白樓餐飲有限公司 堵曉燕 2021年12月 XX 年年終個人工作總結(jié) 忙碌而難忘的 XX 年即將過去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:工作業(yè)績: 08年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了
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