xx初級中學整治食品安全行動實施方案(編輯修改稿)
2025-04-21 23:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 園，嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。 嚴格落實食品原材料采購招標制度，以招標的方式公開選擇優(yōu)質(zhì)供應商。 (三 )加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。 要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。 (四 )食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。 食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及 個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標志，生食
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