年產(chǎn)5500噸珍稀杏鮑菇可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-04-03 21:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)。 本項(xiàng)目將借鑒日本、韓國的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村實(shí)際，積極聯(lián)合地方政府，成立“杏鮑菇生產(chǎn)合作社”。 依托 公司 技術(shù)優(yōu)勢，以基地為培訓(xùn)中心，以 合作社 為紐帶，實(shí)現(xiàn)種 杏鮑 菇原料、菌種、生產(chǎn)技術(shù)、菌需物資乃至菇房建 設(shè) 等全方位服務(wù) ， 帶動廣大農(nóng)民共同致富。 圖 2：“合作社 +基地（菌種培養(yǎng)中心） +農(nóng)戶”聯(lián)營流程圖 在地方政府的支持 下 ，由公司和農(nóng)戶建立“杏鮑菇生產(chǎn)合作社”。由合作社作為投資主體，投資建設(shè)基地（菌種培養(yǎng)中心）和生育大棚。 10 基地負(fù)責(zé)提供杏鮑菇菌瓶、培訓(xùn)農(nóng)戶、技術(shù)指導(dǎo)、回購、包裝和銷售產(chǎn)品。 合作社投資興建 200個(gè)杏鮑菇生育大棚及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備，農(nóng)戶租用該大棚設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立“杏鮑菇工廠化生產(chǎn)示范基地”，推廣杏鮑菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)。 項(xiàng)目啟動后，將建立 200個(gè)生育大棚供農(nóng)戶租用，可解決包括承包戶在內(nèi) 450人的就業(yè)問題，增收 1250萬元；菌種中心的各類生產(chǎn)人員可直接從農(nóng)村招聘，可解決 100人就業(yè)，增加農(nóng)民收入 230萬元；項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，每年需要消耗主要生產(chǎn)原料 1460萬元，該原料主要由玉米芯、棉籽殼、麩皮、米糠等農(nóng)業(yè)下腳料構(gòu)成，項(xiàng)目的實(shí)施可通過購買原料帶動 60人增收，按原料可產(chǎn)生 16%的利潤計(jì)算，僅此一項(xiàng)，每年可增加農(nóng)民收入 227萬元；基地和農(nóng)戶生育大棚建成后，每天將有 1520車次往返于基地和大棚之間運(yùn)輸瓶、筐以及采收后的杏鮑菇，810車次由基地向各地運(yùn)送包裝后的成品杏鮑菇，本項(xiàng)目可在交通運(yùn)輸業(yè)帶動至少 40人增收。 項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，通過以上述各方面可解決近 450人就業(yè)，增加農(nóng)民收 入 1700余萬元，本項(xiàng)目具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 11 第四章 物料供應(yīng)和公用設(shè)施 物料供應(yīng) 在杏鮑菇 工廠化生產(chǎn)，培養(yǎng)基主要原料為玉米芯、棉籽殼，及麩皮、玉米粉、大豆皮、貝殼粉、米糠等輔料。原料采購范圍以重慶、四川等糧食主產(chǎn)區(qū)為主，全部在我國國內(nèi)采購。 表 3： 本項(xiàng)目主要原輔料 價(jià)格 一覽表 名 稱 用量 單價(jià) 總價(jià) 玉米芯、棉籽殼 麩皮、玉米粉 大豆皮、米糠、貝殼粉 /天 元 /噸 元 4. 2 動力要求 本項(xiàng)目主要動力為水、電、飽和蒸汽。 — 軟化水 電阻率（ MΩCM、 25℃）： ＞ — 壓縮空氣 露點(diǎn)： 40℃ 含油量 ： 微粒 ： 4. 3 動力用量及公用設(shè)施 動力用量 12 表 4： 動 力 用 量 表 序號 名 稱 單位 容量 備 注 1 壓縮空氣 m3/h 500 2 用電設(shè)備裝設(shè)功率 KW 2021 3 軟化水 m3/h 5 4. 4 倉庫及運(yùn)輸 本項(xiàng)目的產(chǎn)品原材料庫、成品庫及輔 助材料庫均置于生產(chǎn)廠區(qū)。 運(yùn)輸 原材料及成品的廠外運(yùn)輸主要由汽車、冷藏車，必要時(shí)采用鐵路運(yùn)輸。運(yùn)輸力量主要委托社會運(yùn)輸部門承擔(dān)。 13 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 項(xiàng)目的構(gòu)成和范圍 本項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)生產(chǎn)、辦公用廠房，設(shè)計(jì)杏鮑菇工廠化生產(chǎn)線，形成年產(chǎn) 5500噸 食用菌杏鮑菇的生產(chǎn)能力。 主要內(nèi)容如下： —— 建設(shè)菌種中心廠房 20210 m2，農(nóng)戶生育大棚 200個(gè)，面積21000m2 —— 購置生產(chǎn)用主要儀器設(shè)備 1830臺（套）。 項(xiàng)目設(shè)計(jì)范圍 本 項(xiàng)目為杏鮑菇菌種實(shí)驗(yàn)室、培養(yǎng)房、生育房，及相關(guān)的制冷系統(tǒng)、通風(fēng)凈化系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、動力、智能化控制等附屬設(shè)施。 5. 2 生產(chǎn)環(huán)境要求 生產(chǎn)環(huán)境對杏鮑菇產(chǎn)品的優(yōu)良品率有決定性影響，需采用先進(jìn)的食用菌工廠化生產(chǎn)設(shè)備，通過通風(fēng)凈化工程創(chuàng)造無菌和潔凈環(huán)境滿足生產(chǎn)需要，盡量提高周邊環(huán)境的優(yōu)良率，以減少工程投資和運(yùn)行成本。 5. 3 總圖 本項(xiàng)目需用土地 100畝，建筑占地面積約 33010m2。 14 表 5： 項(xiàng)目規(guī)劃主要建筑數(shù)據(jù)表 建筑名稱 樓層 建筑面積 (㎡ ) 造價(jià)（元∕ ㎡
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