【文章內(nèi)容簡介】 居湘潭市轄縣市區(qū)之首。已探明礦產(chǎn) 30 余種，謂為錳礦之鄉(xiāng)。主產(chǎn)稻谷、生豬、鮮魚、蔬菜、茶葉、水果、湘蓮，有 “ 中國湘蓮之鄉(xiāng) ” 之稱。 “ 花石寸三蓮 ” 舊為宮廷貢品，生豬、九華紅菜苔、石潭香菇、羊鹿茶、湘蓮、竹木暢銷全國 。 糧食生產(chǎn)居全省第二，生豬生產(chǎn)居全省第一。錳粉、海泡石、磷等礦產(chǎn)，遠銷海內(nèi)外。 ※※※ ，歷史上曾有 “ 天下第一壯縣 ” 之稱?？h人以此為榮，以此為動力，負重奮進，自強不息。 2021 年，全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值達 130 億元，增長 %；完成全社會固定資產(chǎn)投資 45 億元，增 長 %；實現(xiàn)社會消費品零售總額 33 億元，增長 %；城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別達 12990元和 5810 元，增幅均為 %。全縣城鎮(zhèn)化率達到 27%?？h域經(jīng)濟社會保持又好又快的發(fā)展態(tài)勢。 森林資源狀況 ※※※ “十五”二類森林資源調(diào)查（ 2021 年）縣國土地總面積 251227公頃，林業(yè)用地面積 公頃，占土地總面積的 %，其中有林地面積 公頃 ,占林業(yè)用地面積的 %，灌木林地 公頃，占林業(yè)用地面積的 %，有林地和灌木林地合計占林業(yè)用地面積的 %?；盍⒛拘罘e量 3629586 立方米，森林覆蓋率 %,森林綠化率 %。 ※※※ 油茶產(chǎn)業(yè)的基本情況 ※※※ 現(xiàn)有油茶林 萬畝，占有林地面積 14%，主要分布在射埠、中路鋪、譚家山、梅林橋、花石、響塘、排頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前年產(chǎn)茶油 萬公斤，畝產(chǎn)茶油 3 公斤左右，正在規(guī)劃建設(shè)的面積有近 12 萬畝，全縣將形成 30 萬畝的油茶產(chǎn)業(yè)基地。全縣油茶加工企業(yè)多家，目前還沒有形成品牌，通過基地建設(shè)引進一批油料加工企業(yè)，形成 23 個知名品牌，形成南方油料交易市場。 外部協(xié)作條件 射埠鎮(zhèn)位于 ※※※ 腹部地帶，涓水中游，與河口、梅林橋、譚家山、中路鋪、錦石、烏石、花石、石潭八鄉(xiāng)鎮(zhèn)毗鄰。鎮(zhèn)區(qū)面積 平方公里。城鎮(zhèn)人口 17034 人，潭花、韶井公路在此交匯，交通便利。境內(nèi)盛產(chǎn)茶油 ，現(xiàn)有面積油茶 萬畝 ,是湘潭市第一油茶鄉(xiāng)鎮(zhèn) ，為有名的茶油之鄉(xiāng) 。 礦產(chǎn)豐富，蘊藏著鐵礦石、石灰石、黃金、矽砂等礦產(chǎn)資源，是 ※※※ 面積第二大，人口第二多的大鄉(xiāng)大鎮(zhèn)。 鎮(zhèn)轄 5 個管區(qū)， 50 個行政村， 2 個居委會，面積 平方公里，總?cè)丝?63169 人，其中農(nóng)業(yè)人口 61460 人，非農(nóng)業(yè)人口 1709 人。 全鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地面積 ，其中水田 ，旱土 ，山地面積 萬畝?，F(xiàn)有規(guī)模企業(yè) 5 家?，F(xiàn)有學(xué)校 29 所，其中高中 1 所，初中 5 所，小學(xué) 22 所，職業(yè)技術(shù)學(xué)校 1 所，基層黨支部 70 個，黨員 2240 人。 新世紀 ,新起點，射埠黨委、人大、政府一班人圍繞五年再造一個新射埠的總體經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)，重點狠抓了招商引資、城鎮(zhèn)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、干部隊伍建設(shè)等方面工作，取得了令人矚目的成績。 ※※※ 射埠鎮(zhèn)林業(yè)組織機構(gòu)健全，人員配備完整，林業(yè)技術(shù)力量雄厚，管理嚴格，村村配有專職抓林業(yè)的副村 主任，林業(yè)經(jīng)營水平較高，林業(yè)發(fā)展勢頭良好，全鎮(zhèn)經(jīng)濟基礎(chǔ)好，擬征用地村民造林護林，保護環(huán)境意識強，特別是近幾年國家對重點生態(tài)公益林，退耕還林還草工程，長防林工程的投入加大以及項目的實施，村民受益非淺，造林護林積極性空前高漲，加上縣、鄉(xiāng)林業(yè)部門因勢利導(dǎo)，加強管理，積極推廣新技術(shù)到林業(yè)生產(chǎn)實踐中，促進了 ※※※ 林業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。 第四章 項目的建設(shè)目標(biāo)和 市場 分 析 項目的建設(shè)目標(biāo) 通過建設(shè)本項目，實現(xiàn)以下目標(biāo)： 一是實現(xiàn)新植油茶林 1200 畝 。 二是實現(xiàn)本項目年產(chǎn)茶籽油 480 噸。 三是在全 縣 乃至全 市 油茶生產(chǎn)區(qū)起到示范性作用，大幅度提高茶籽油的產(chǎn)量，提高茶籽油在中國食用油中所占比重，滿足市場需求。 項目的市場分析 油茶，多年生常青闊葉經(jīng)濟樹種，其主要產(chǎn)品為茶籽油，主要副產(chǎn)品為茶籽粕，前者作為高檔食用植物油富含不飽和脂肪酸和維生素 A、 B，在 國際 市場上與橄欖油齊名，后者作為皂素、飼料及有機化工原料在國際市場上有很大的需求。 ⑴ 茶籽油的營養(yǎng)價值 茶籽油以不飽和脂肪酸為主，其油酸和亞油酸含量高達 90%以上，比花生油、菜籽油、豆油等植物油含量都高，而其單不飽和脂肪酸（油酸）的含量最高達 88%，這是目前所知的所有食用油中最高的，其油脂配比含量比例被公認的是全球食用油中的理想黃金比例。優(yōu)質(zhì)茶籽油中的不飽和脂肪酸含量接近 90%，并且脂肪酸平衡模式接近人體所需，其成份含量為：油酸75%— 88%；亞油酸 %— 21%；亞麻酸 %— %。油中飽和脂肪酸（ 10%）、單不飽和脂肪酸（ 80%）、多不飽和脂肪酸 10%的這樣一個比例完全符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式 1:8:1，其中的亞麻酸脂肪酸（ %）和亞油酸脂肪酸（ 8%）配比也是最符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式 1:46。對于糖尿病、高血壓、高血脂患者來說均有顯著的食療效果，且無任何不良反應(yīng)。在我國醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》、《農(nóng)息居飲食譜》、《中國中醫(yī)藥大辭典》中，都記載著茶籽油具有助消化、養(yǎng)顏、明目、清熱潤肺、解毒止痛、護發(fā)、減肥、清腸等食聞效果，被譽為 “ 東方的液體黃金 ” 。 ⑵ 我國食用植物油市場現(xiàn)狀 ① 食用油消費增速快，但消費量不足 。 油脂是人體不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，隨著全球人口增長和人民生活水平提高，全球食用油的消費是 逐年增長。我國是人口大國同時也是食用油消費大國，食用油特別是食用植物油的消費量隨著人們生活水平的提高而快速增長。據(jù)統(tǒng)計， 2021 年我國人均食用植物油消費為 公斤， 2021 年則為 公斤，增加了近 4 公斤。即使是這樣，與歐美發(fā)達國家人均年消費 45 公斤相比，還有太大的差距。 ② 食用油消費結(jié)構(gòu)不合理。茶籽油作為高檔木本食用植物油，在我國食用油消費總量中僅占 %，而歐美發(fā)達國家高檔木本食用植物油（橄欖油）的消費量則占食物油總消費量的 40%以上，差距極大。 ③ 食用油供給不足嚴重依賴進口。據(jù) 2021 年統(tǒng)計 ，我國國產(chǎn)食用植物油僅為 1035 萬噸，而進口食用植物油卻達到 1509 萬噸，占全年國內(nèi)消費量的 54%，而且，我國食用植物油的進口量每年都以兩位數(shù)的比例上升。 ④ 由于我國耕地少，大規(guī)模發(fā)展豆油等與糧食爭地的植物油生產(chǎn)是不可能的，這也是我國每年增加進口油的原因。 ⑶ 茶籽油的市場預(yù)測 ① 以我國 2021 年食用植物油總消費量算，在不增加消費量的前提下，每年國內(nèi)的供給缺口植物油達 1500 多萬噸； ② 以目前我國茶籽油年產(chǎn)量 萬噸算，僅占食用油脂費量的 %，這是極不合理的。要改變這一狀況，把茶籽油這種高檔、優(yōu)質(zhì)、 健康食用油的消費比例提高到歐美國家那樣（ 40%），我國茶籽油年產(chǎn)量就要提高到900 萬噸，是現(xiàn)在年產(chǎn)量的 32 倍。 第 五 章 項目建設(shè)方案 本項目 發(fā)展的戰(zhàn)略布局的指導(dǎo)思想是，以現(xiàn)代林業(yè)思想為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，以科技為依托，以培育大市場、大產(chǎn)業(yè)為核心， 以高技術(shù)、高質(zhì)量、高產(chǎn)量、高效益為目標(biāo)，合理布局，優(yōu)化配置，促進 湘潭 油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。 專業(yè)合作社 發(fā)展的布局原則 區(qū)域化原則 立足各自特點，發(fā)揮地域優(yōu)勢，突出地方特色，因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，定區(qū)域主導(dǎo)品種與產(chǎn)業(yè)，以提高協(xié)同作戰(zhàn)的能力，提升整體 素質(zhì)和效益。 規(guī)?；瓌t 優(yōu)化配置生產(chǎn)要素，集中力量發(fā)展優(yōu)勢和特色產(chǎn)品，促進特色產(chǎn)品集中，形成一定經(jīng)濟規(guī)模，壯大支柱產(chǎn)業(yè)。 產(chǎn)業(yè)化原則 以本 合作社 作為依托，并通過 “ 專業(yè)合作社 加農(nóng)戶 ” 的 形式，促進 合作社 與廣大農(nóng)戶逐步結(jié)成利益共同體，使整個布局納入到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的軌道。 標(biāo)準(zhǔn)化原則 堅持科技興 “ 油 ” （茶），提高科技含量，加強技術(shù)創(chuàng)新，制定統(tǒng)一標(biāo) 實競爭能力，加速產(chǎn)品的國際接軌。 社會化原則 通過科技引導(dǎo)、市場運作等手段，加強技術(shù)推廣、信息引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、市場流通等服務(wù)體系建 設(shè)，為整體發(fā)展提供技術(shù)支撐和發(fā)展的基礎(chǔ)。 項目建設(shè)總體布局 項目生產(chǎn)基地設(shè)※※※ 射埠鎮(zhèn) 杉山村、團山村、板橋村、杉仙村、新燎村、橋梁村、泉江村 ,利用 射埠鎮(zhèn) 的區(qū)位優(yōu)勢及良好的油茶生產(chǎn)基礎(chǔ)，壯大本區(qū)域的油茶產(chǎn)業(yè) 。 項目建設(shè)內(nèi)容 新造良種油茶 12021 畝，盛產(chǎn)期年產(chǎn)茶油 480 噸 。 基地建設(shè) 技術(shù)措施 進行全墾整地后選用育苗基地繁育的高產(chǎn)無性系芽苗砧嫁接培育的 2年生 I 級苗 或用合格的 1 年生容器苗 上山造林 。 在優(yōu)質(zhì)壯苗上山種植后加強營造撫育管理，因地制宜地采用 GGR 綠色植物生長調(diào)節(jié)劑技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、