【文章內(nèi)容簡介】 nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphForm at .Li neSpacingLinesToPocti on. Par agraphFor mat. LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hF 6 成部分和支柱產(chǎn)業(yè)之一。 （二）項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由 該項目由金沙縣政協(xié)通過招商引資，最初引進(jìn)投資人由貴州省紹興大酒店董事長董夏良、貴州茅臺酒廠高級酒師胡靜詩等五位 企業(yè)家及技術(shù)專家共同出資與金沙縣金龍農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司合作共同開發(fā)，發(fā)起開發(fā)該項目的理由是發(fā)起人有自有的銷售網(wǎng)絡(luò)和資金投入保障以及該產(chǎn)品市場前景非常好。 二、虹鱒魚養(yǎng)殖項目建設(shè)必要性 （一）實施該項目符合 國發(fā) [2020]2號文件 要求； （二）實施該項目符合十八大 2020年全國全面建成小康社會要求； （三）實施該項目為推進(jìn)貴州省冷水魚特種養(yǎng)殖起積極推動作用； （四）為我省扶貧攻艱提供示范樣板基地。 三、虹鱒魚養(yǎng)殖項目建設(shè)可行性 （一）經(jīng)濟(jì)可行性：該項目建成后項目實施單位年可創(chuàng)產(chǎn)值9001100萬元，創(chuàng)純利 400500萬元，創(chuàng)稅 110140萬元。 （二）政策可行性：實施該項目填補(bǔ)了我省民營企業(yè)自主研發(fā)冷水魚引種及新品種選育空白； （三）技術(shù)可行性：項目實施單位已自我研發(fā)孵化試養(yǎng)殖取得成功， 且已和畢節(jié)學(xué)院、省農(nóng)科院以及省外國家級冷水魚良種場達(dá)成技術(shù)合作。 Sel ect ion. Par agr aphForm at . 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LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hF 7 （四）模式可行性：該項目采取產(chǎn)、學(xué)、研以及公司加農(nóng)戶的運(yùn)營模式。一方面項目公司自身營利，同時帶動周邊農(nóng)民增收至富，而通過帶動農(nóng)民增收的同時公司向農(nóng)民出銷魚苗又營利，公司向農(nóng)戶收購鮮活魚加工后銷售，形成公司與農(nóng)戶相互相依 賴的利益共同體。 （五）組織和人力資源可行性：該項目具有強(qiáng)有力的組織保障及技術(shù)保障（見前述）； 第三部分 虹鱒魚養(yǎng)殖項目產(chǎn)品市場分析 一、虹鱒魚養(yǎng)殖項目產(chǎn)品市場調(diào)研 （一）虹鱒魚養(yǎng)殖項目產(chǎn)品國際市場調(diào)研： 國外發(fā)展趨勢 ： 虹鱒魚原產(chǎn)于北美洲的太平洋沿岸，養(yǎng)殖始于1874年，已遍布五大洲，經(jīng)過 100多年的實驗研究和開發(fā)，已成為養(yǎng)殖規(guī)模大，集約化程度高，分布范圍廣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)在歐洲（尤其在挪威、丹麥等國），北美（主要在美國），建立起完整的社會化服務(wù)體系。挪威、丹麥、美國等國家已將虹鱒魚的養(yǎng)殖作為支 柱性產(chǎn)業(yè)進(jìn)行建設(shè)和開發(fā)，其產(chǎn)品在國際市場上占有重要地位。 我國由于資源特征及消費(fèi)習(xí)慣的影響，長期以來都是以淡水性鯉科魚類養(yǎng)殖為主，冷水性魚類養(yǎng)殖、增殖起步晚，發(fā)展緩慢。改革開放以來，冷水性養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展迅速，已形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的規(guī)模和趨勢。隨著旅游業(yè)的發(fā)展和對外開放規(guī)模的不斷擴(kuò)大，虹鱒魚產(chǎn)品的需求量將會繼續(xù)增長，養(yǎng)殖加工虹鱒魚產(chǎn)品和制品具有大好的市場前景和發(fā)展空間。 Sel ect ion. Par agr aphForm at . Li neSpaci ngLi nesToPoi nt s( 2)Selecti on. Par agraphFor mat. LineSpaci ngLi nesToPoi ntsel ect i on. Par agr a aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphForm at . Li neSpaci ngLinesToPoi nt s( 2) Selecti on. Par agraphFor mat. LineSpaci ngLi nesToPocti aphForm Sel ect i on. Par agr aphFor maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat .Li neSpacingLinesToPoint s( 2)Selecti mat .LineSpaci ngLi nesToPointselecti on. Par agr aphFor mat. LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect aphForm at .Li neSpaci ngLinesToPoction. Par agr aphFor mat. LineSpacingLinesToPoi nt s(2Selection. Par agr aphFor mat. LineSpacingLinesToPoi nt s(2)Sel ect .Li neSpaci ngLinesToPointselecti on. Par agraphFor mat. LineSpaci ngLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphForm at .Li neSpacingLinesToPocti on. Par agraphFor mat. LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahF Sel ect ion. Par agr aphForm at . 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LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hF 8 （二）虹鱒魚養(yǎng)殖項目產(chǎn)品國內(nèi)市場 發(fā)展前景及市場預(yù)測 虹鱒魚是一種名貴的冷水性經(jīng)濟(jì)魚類，因其具備肉質(zhì)鮮嫩、昧美、無腥、無小刺、蛋白質(zhì)含量高、膽固 醇含量低等特點，而深受廣大消費(fèi)者的歡迎，特別是虹鱒魚所富含的 20碳 5烯酸（ EPA），對加速病人的傷口愈合有很大的幫助，還有高品位、高質(zhì)量的不飽和脂肪酸，因其是信息傳遞的載體，對人的大腦有很大的滋補(bǔ)作用，食其者可提高智力，強(qiáng)身健體，延緩衰老。所以，虹鱒魚產(chǎn)業(yè)化項目的實施，對改善我國人民的飲食結(jié)構(gòu)，提高廣大人民的生活質(zhì)量及身體素質(zhì)具有積極的現(xiàn)實意義。 1988年在聯(lián)合國開發(fā)計劃署和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的援助下，全國有 10余個省開始進(jìn)行虹鱒魚的開發(fā)實驗，在廣大科技人員的共同努力下，先后成功地完成了采卵、孵化、魚種全雌性培 育，成魚飼養(yǎng)等課題性研究，水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖虹鱒魚和冷流水養(yǎng)殖虹鱒魚均獲得成功，取得了每平方米網(wǎng)箱產(chǎn)量達(dá)到 110公斤，流水每平方米達(dá) 20公斤等高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗。目前，國內(nèi)市場對虹鱒魚及制品的需求量迅速增長，每年進(jìn)口的虹鱒魚 5－ 10萬噸，而國內(nèi)的產(chǎn)量不足 5000千噸，貴州的產(chǎn)量不足 10噸，僅替代進(jìn)口這一項就具有非常大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)虹鱒魚的主要產(chǎn)品都是從挪威及歐洲國家進(jìn)口的產(chǎn)品及制品，主要產(chǎn)品有：冰鮮魚（剖肚去臟保鮮壓冰包裝）、冰凍魚、冷熏魚片、熱熏魚片，還有魚皮，魚頭、魚排、魚仔罐頭等。我們國內(nèi)虹鱒魚加工尚屬空白， 基本上以銷售活魚為主。我國由于資源特征及消費(fèi)習(xí)慣的影響，長期以來都是以淡水性鯉科魚類養(yǎng)殖為主，冷水性魚類養(yǎng)殖、增殖起步晚，發(fā)