【正文】 2) Sel ect agr aphForm at .Li neSpacingLinesToPocti on. Par agraphFor mat. LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hF 2 【目錄】 第一部分 虹鱒魚養(yǎng)殖項目總論 一、虹鱒魚養(yǎng)殖 概況 虹鱒魚屬鯡形目、鮭科。 （二）項目名稱：金沙縣虹鱒魚高產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地 （三）項目承辦單位：金沙縣金龍農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司 （四）項目的主管部門：金沙縣農(nóng)牧局 （五）項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標：總投資 1280萬元、總占地 48畝、 年產(chǎn)商品魚 160噸、年產(chǎn)虹鱒魚苗 100萬尾。該項目用北京漢業(yè)集團公司供原料 （三）項目政策保障問題：符合國發(fā) 2號文件，符合省委省政府有關(guān)大力發(fā)展貴州生態(tài)農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)的相關(guān)政策以及黨的十八大要求 2020年全面 建成小康社會的要求。 第二部分 虹鱒魚養(yǎng)殖項目建設(shè)背景、必要性、可行性 一、虹鱒魚養(yǎng)殖項目建設(shè)背景 （一）項目基地適宜情況 金沙縣位于貴州省西北部，是長江上游支流發(fā)源地，有著十分豐富的冷水資源，水質(zhì)清澈無污染。 Sel ect ion. Par agr aphForm at . Li neSpaci ngLi nesToPoi nt s( 2)Selecti on. Par agraphFor mat. LineSpaci ngLi nesToPoi ntsel ect i on. Par agr a aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphForm at . Li neSpaci ngLinesToPoi nt s( 2) Selecti on. 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LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hF 7 （四）模式可行性：該項目采取產(chǎn)、學(xué)、研以及公司加農(nóng)戶的運營模式。所以，虹鱒魚產(chǎn)業(yè)化項目的實施，對改善我國人民的飲食結(jié)構(gòu)，提高廣大人民的生活質(zhì)量及身體素質(zhì)具有積極的現(xiàn)實意義。 金沙 縣具有豐富的、無污染的大型冷涼水體，具有大規(guī)模集約化養(yǎng)殖虹鱒魚的資源優(yōu)勢，尤其金沙縣安洛河，禹謨鎮(zhèn)清水口，長壩鄉(xiāng)昆侖洞口陰河等都是非常適合養(yǎng)殖虹鱒魚的地方。 二、虹鱒魚養(yǎng)殖項目產(chǎn)品工藝規(guī)劃： （一）工藝設(shè)備選型：建中小型冷庫一個； （二）工藝說明：該項目建成后前二至三年因農(nóng)戶未形成規(guī)模養(yǎng)殖，公司基地商品魚產(chǎn)量主要是向市場供應(yīng)活魚。 （三）虹鱒魚養(yǎng)殖項目建設(shè)地資源情況： 基地附近有石油，距縣城 35分鐘路程，高速路修通后距省城 1小時 40分鐘路程，是省城周末休閑度假的好去處。 其他經(jīng)銷人代銷 （三）促銷策略 原產(chǎn)地建生態(tài)農(nóng)莊銷售鮮活產(chǎn)品提高產(chǎn)品知名度； 發(fā)展當?shù)厣鷳B(tài)旅游業(yè)，廣泛培養(yǎng)當?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)家樂，大量銷售鮮活魚，即北京懷柔虹鱒一條街銷售模式； 3注冊企業(yè)自有商標，通過提升品牌建立二級經(jīng)銷商。 三、虹鱒魚養(yǎng)殖項目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)研：目前全國已有數(shù)家專門從事虹鱒魚飼料生產(chǎn)的公司，其中北京漢業(yè)公司是該項目的合作公司。我們國內(nèi)虹鱒魚加工尚屬空白， 基本上以銷售活魚為主。 我國由于資源特征及消費習(xí)慣的影響，長期以來都是以淡水性鯉科魚類養(yǎng)殖為主，冷水性魚類養(yǎng)殖、增殖起步晚，發(fā)展緩慢。 （二）項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由 該項目由金沙縣政協(xié)通過招商引資，最初引進投資人由貴州省紹興大酒店董事長董夏良、貴州茅臺酒廠高級酒師胡靜詩等五位 企業(yè)家及技術(shù)專家共同出資與金沙縣金龍農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司合作共同開發(fā)，發(fā)起開發(fā)該項目的理由是發(fā)起人有自有的銷售網(wǎng)絡(luò)和資金投入保障以及該產(chǎn)品市場前景非常好。 （七）項目人力保障問題：該項目由 縣政協(xié)副主席任榮虎主抓，縣農(nóng)牧局王正益副局長，李隆昌副局長，禹謨鎮(zhèn)黨委書記楊艱等相關(guān)單位及領(lǐng)導(dǎo)參與主抓，有強有力的領(lǐng)導(dǎo)力量。目前，國內(nèi)市場對虹鱒魚及制品的需求量迅速增長，每年進口的虹鱒魚 5－ 10萬噸，而國內(nèi)的產(chǎn)量不足 5000千噸，貴州的產(chǎn)量 不足 10噸，僅替代進口這一項就具有非常大的發(fā)展?jié)摿?。虹鱒魚不耐任何污染，必須在清澈透明的冷水中飼養(yǎng)，養(yǎng)殖產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，肉味鮮濃，口感嫩活；肉里無刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化；維生素 D、鐵元素的含量遠高于其他食品；魚皮富含 蛋白質(zhì)，具有美容和強健筋骨的功效。虹鱒是屬于鮭科的一種冷水性魚類，是目前最廣泛的世界性養(yǎng)殖魚類之一?，F(xiàn)虹鱒魚的主要產(chǎn)品都是從挪威及歐洲國家進口的產(chǎn)品及制品，主要產(chǎn)品有：冰鮮魚（剖肚去臟保鮮壓冰包裝）、冰凍魚、冷熏魚片、熱Sel ect ion. 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LineSpacingLi nesToPoi nts(2) Sel ect agr aphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hF 4 熏魚片，還有魚皮，魚頭、魚排、魚仔罐頭等。 （八）項目社會效益結(jié)論：項目實施后，每年可向省內(nèi)提供適應(yīng)鮭鱒魚魚苗 100萬尾以上，對開發(fā)省內(nèi)冷水資源起積極作用，其次，發(fā)展公司加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，使農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶增加收入，第三帶Sel ect ion. Par agr aphForm at . Li neSpaci ngLi nesToPoi nt s( 2)Sele