【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的 差距比較大。 相對(duì)而言，集聚協(xié)會(huì)管理是一種層次較高的管理模式，對(duì)集聚內(nèi)店鋪的經(jīng)營(yíng)有著比較強(qiáng)的自律能力。通過(guò)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)，可以進(jìn)行統(tǒng)一的策劃、宣傳甚至是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。協(xié)會(huì)還可以對(duì)集聚內(nèi)單個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)行為給予指導(dǎo)、協(xié)商和建議。但是，總的來(lái)看，這種 協(xié)會(huì)在長(zhǎng)春市還比較少，即使個(gè)別集聚 組成了協(xié)會(huì)， 如黑水路市場(chǎng) 成立的黑水路批發(fā)市場(chǎng)個(gè)體協(xié)會(huì)，其所承擔(dān)的職責(zé)和對(duì)店鋪管理涉及的深度也仍存在較大差距。 3 長(zhǎng) 春市個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪發(fā)展的分析 長(zhǎng)春市個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪的主要集聚 繁華的商業(yè)集聚 站前商業(yè)區(qū)的東區(qū)和桂林路商業(yè)區(qū)是目前最主要的個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪集聚區(qū)。 1．站前商業(yè)東區(qū)。 該區(qū)域以遠(yuǎn)東 集團(tuán)開(kāi)發(fā)的 4個(gè) 批發(fā)市場(chǎng)為代表， 共有個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪 3000多戶，基本都是租賃鋪面， 是全市最大的小商品及服飾類(lèi)商品的批發(fā)集散地 。 經(jīng)營(yíng) 商品包括 各類(lèi)中、低檔 服 裝 、鞋帽、箱包 皮具、日用百貨、紡織、文體禮品和農(nóng)副產(chǎn)品等 。市場(chǎng)內(nèi) 日常的管理除工商 行政部門(mén)的 管理外， 由遠(yuǎn)東物業(yè)管理公司全面負(fù)責(zé)批發(fā)市場(chǎng)的環(huán)境設(shè)施維護(hù)、防火治安 等事項(xiàng)，此外， 還有個(gè)體 商戶 參與 成立的個(gè)體商業(yè)協(xié)會(huì) ，在促進(jìn)店主交流、增強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作等方面發(fā)揮著作用 。 2．桂林路商業(yè)區(qū)。 該區(qū)域是長(zhǎng)春市人口密度最大的地區(qū)之一，日平均客流量達(dá) 20萬(wàn)人次，并且該區(qū)域居民的教育程度和收入水平較高，有很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力。以依林小鎮(zhèn)、桂 琳路市場(chǎng)、桂林商廈、小燕莎商場(chǎng) 等為代表， 約有個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪 600多戶， 這里形成了一處潮流特色鮮明，餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物功能齊全的時(shí)尚商業(yè)區(qū)，是年輕人經(jīng)常光顧的地方。集中在這里的個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪分兩種情況：一類(lèi)集中在零售市場(chǎng)中，租賃店鋪經(jīng)營(yíng)，接受市場(chǎng)統(tǒng)一管理；另一類(lèi)沿街分布， 既有開(kāi)發(fā)商開(kāi) 發(fā)、管理的門(mén)面房，也有一些 居民自行改造的、沒(méi)有物業(yè)管理的門(mén)面房 。 以桂林路市場(chǎng)為例，它由北方集團(tuán)統(tǒng)一開(kāi)發(fā)、招商，并負(fù)責(zé)日常的物業(yè)管理，經(jīng)營(yíng)商品包括服裝、鞋帽、飾品和農(nóng)副產(chǎn)品等，是桂林路商業(yè)區(qū)內(nèi)建成較早的零售市場(chǎng)。其管轄內(nèi)的個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪除集中在市場(chǎng)內(nèi)部，按照檔口劃分之外，還有 10多家沿街的門(mén)面店鋪。 衰落中的商業(yè)集聚 在長(zhǎng)春商業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，許多傳統(tǒng)的、曾經(jīng)一度繁華的個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪的集聚地， 首屆中國(guó)民營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇論文集 12 卻由于城市中心的轉(zhuǎn)移、老商業(yè)街區(qū)的改造、新型商業(yè)的興起和經(jīng)營(yíng)管理不當(dāng)?shù)戎T多原因逐步走向衰落。大馬路商業(yè)街和長(zhǎng)江路商業(yè) 街就是其中的代表。 1．大馬路商業(yè)街。 大馬路商業(yè)街是長(zhǎng)春市城市文化的發(fā)祥地，歷史悠久，曾經(jīng)有長(zhǎng)春市第一百貨商店、春城百貨商店、鼎豐真商場(chǎng)、福聚成飯店、鹿鳴春飯店、東風(fēng)照相館 13等眾多知名店鋪，是長(zhǎng)春商業(yè)歷史上極具傳統(tǒng)文化特色和地方特色的商業(yè)街。但是由于老國(guó)有商業(yè)企業(yè)改制和新商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的失敗，這條商業(yè)街開(kāi)始衰落，許多老字號(hào)店鋪也不復(fù)存在。 2．長(zhǎng)江路商業(yè)街。 長(zhǎng)江路商業(yè)街曾是長(zhǎng)春市最繁華的標(biāo)志性商業(yè)街， 1988年其零售總額和服務(wù)收入達(dá) 2億元，占 全市 社會(huì)商品零售總額的 %，共有商業(yè)、飲食和服務(wù)業(yè)各類(lèi)網(wǎng)點(diǎn) 71 個(gè)，包括秋林公司、長(zhǎng)江鞋帽專(zhuān)業(yè)商場(chǎng)、長(zhǎng)江路副食商場(chǎng)、烏蘇里西餐館、北方飯店、時(shí)光照相館、長(zhǎng)白山圖片社 14等耳熟能詳?shù)?老 店鋪。但是 2020年，在開(kāi)發(fā)商 改建翻新 為商業(yè)步行街又重新開(kāi)業(yè)后， 這條街 不僅 失去了傳統(tǒng)商業(yè)街的商氣， 也 沒(méi)有找到新的市場(chǎng)定位，從而日漸蕭條。 本地 店鋪發(fā)展的社會(huì)文化背景 分析 東北 傳統(tǒng)商業(yè) 文化特征 東北地處邊陲，廣袤無(wú)垠，氣候寒冷 ，資源豐富。在 數(shù) 千年的漫長(zhǎng)歷史中， 從東夷人到渤海國(guó)，從秦漢流人遷入到入主中原，從“闖關(guān)東”到“ 東北軍 ” ，從“滿洲國(guó)”到“東北工業(yè)基地”， 獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件 和人文歷史源流，構(gòu) 成了東北文化中較之中原文化、江南文化、嶺南 文化都更為復(fù)雜的構(gòu)成因素和特殊的文化屬性。 一方面， 東北地區(qū)地廣人稀、相對(duì)隔絕、自然資源豐富而冬季漫長(zhǎng)的 地理環(huán)境，使東北人形成 勇敢 、 堅(jiān)韌、豪爽、 厚重、 安逸、保守的性格特征 ；另一方面，東北地區(qū) 在歷史上先是少數(shù)民族集聚地，后 在秦漢和明清時(shí)期有過(guò)大規(guī)模的 漢族 流民遷入 ； 建國(guó)前曾經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)達(dá)十幾年的殖民統(tǒng)治，建國(guó)后又成為 新中國(guó)重工業(yè)基地和國(guó)有企業(yè)最集中的老解放區(qū)。因此東北文化既有游牧民族的本土文化 傳統(tǒng)，又深受農(nóng)業(yè)文明下的中原文化、儒家思想影響，同時(shí)還包含了 殖民文化和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下 的當(dāng)代文化。 這種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)在商業(yè)上， 構(gòu)成了包括長(zhǎng)春在內(nèi)的整個(gè)東北地區(qū)個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪發(fā)展的 軟 環(huán)境 ， 既影響著個(gè)體家族店鋪發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境，也影響著經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體行為偏好和價(jià)值取向。 從對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展的影響來(lái)看 ， 東北商業(yè)文化中的制度意識(shí)比較薄弱而更多依賴小團(tuán)體間的“人情約束”，導(dǎo)致依靠規(guī)則運(yùn)行的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本增加；“大家長(zhǎng)式”的強(qiáng)力干預(yù)意識(shí)比較強(qiáng)烈 ；計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下“官本位”和“政治導(dǎo)向”的觀念較重而市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下以人為本、尊重個(gè)體和“經(jīng)濟(jì)導(dǎo)向”的觀念不足，導(dǎo)致改革開(kāi)放以來(lái)，原本作為全國(guó)榜樣的東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢 ，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制建設(shè)受阻。從對(duì)經(jīng)營(yíng)者個(gè)體的影響來(lái)看， 首先， 無(wú)論是“重農(nóng)抑商”，還是“重工輕商”， 東北自古以來(lái) 就有一種 “輕商”思想，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的價(jià)值觀更 養(yǎng)成了一種歧視個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)、歧視個(gè)體商戶的心態(tài)，使很多人不愿自己經(jīng)營(yíng)店鋪。第二， 建國(guó)初期，在東北工業(yè)基地建設(shè)過(guò) 程中產(chǎn)生的以大慶精神為代表的“集體主義創(chuàng)業(yè)文 13 長(zhǎng)春市志商業(yè)志 . 長(zhǎng)春 : 吉林文史出版社 , 1995, 7778 14 同上。 首屆中國(guó)民營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇論文集 13 化”不適應(yīng)改革開(kāi)放后的 重商、爭(zhēng)先、自立、吃苦的 創(chuàng)業(yè)精神 ，缺乏個(gè)體創(chuàng)業(yè)的文化 15，很多個(gè)體經(jīng)營(yíng)者最初都是迫于生計(jì)不得已而為之。 新時(shí)代的 商業(yè) 文化沖擊 改革開(kāi)放二十多年來(lái)，隨著市場(chǎng) 的開(kāi)放 ， 國(guó)家間、區(qū)域間交流和聯(lián)系不斷 加深，東北的傳統(tǒng)文化也受到外來(lái)文化和現(xiàn)代商業(yè)文化的沖擊。 1．商品經(jīng)濟(jì)思想深入人心。 改革開(kāi)放以來(lái)，不僅是政府自上而下對(duì)商品經(jīng)濟(jì)的推行和宣傳，依靠政策機(jī)遇先富起來(lái)的一批個(gè)體私營(yíng)業(yè)主的成功也是有目共睹的，這些都在潛移默化中使人們的傳統(tǒng)思想開(kāi)始轉(zhuǎn)變，尤其是作為社會(huì)砥柱的中 、 青年勞動(dòng)者，他們 大多在 70年代前后出生，對(duì)改革以來(lái)的巨大變化親身經(jīng)歷，更傾向于接受商品經(jīng)濟(jì)思想，重視商業(yè)、重視個(gè)人的發(fā)展。同時(shí)，在全國(guó)市場(chǎng)化的過(guò)程中，許多富有開(kāi)拓精神的南方商人開(kāi)始在全國(guó)范圍包括東北地區(qū)尋找商機(jī)，如四川商人、浙江商人、廣東商人等 。在長(zhǎng)春的黑水路就有許多溫州商人在這里經(jīng)營(yíng)店鋪，他們甚至開(kāi)設(shè)了“溫州商城”，并成立了個(gè)體協(xié)會(huì)。南方商人的加入，不僅為本地商人帶來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)壓力，更帶來(lái)了不同的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀念，使本地個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪更加多元化。 不僅如此，在越來(lái)越多的個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪獲得成功的同時(shí)，越來(lái)越多具有企業(yè)家精神的 經(jīng)營(yíng)者 開(kāi)始 將店鋪?zhàn)鳛閭€(gè)人乃至其家庭的奮斗事業(yè) 。 2．傳統(tǒng)家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生變革。 隨著社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化生活的變化和西方生活方式的傳播，中國(guó)家庭的結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化 ，從而影響著個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪的發(fā)展。一是由于婦女政治、經(jīng)濟(jì) 地位的提高，傳統(tǒng)的父系父權(quán)家庭格局演變?yōu)榉蚱奁綑?quán)，家庭事務(wù)不再由男性說(shuō)了算，而是夫妻雙方共同參與 16。在店鋪的經(jīng)營(yíng)上，很多都是夫妻共同經(jīng)營(yíng)，或是“能者多勞”，按照夫妻雙方的長(zhǎng)處，由一方主要經(jīng)營(yíng)，女性獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的店鋪也不少。二是 上世紀(jì) 5070 年代 一度消失的家庭生產(chǎn)功能逐漸恢復(fù) 17， 家庭重新?lián)碛辛艘欢ǖ纳a(chǎn)資料，從而為個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪的發(fā)展創(chuàng)造了條件。三是現(xiàn)代家庭出現(xiàn)的核心化和多元化趨勢(shì)，使年輕一代的子女們?cè)趽碛懈玫慕逃团嘤?xùn)條件的同時(shí)，也更加強(qiáng)調(diào)自身的個(gè)性化發(fā)展，他們更多希望靠自己的實(shí)力創(chuàng)造事業(yè)而不是繼承 父輩的 店鋪。 一項(xiàng)關(guān)于長(zhǎng)春市食雜店的抽樣調(diào)查 樣本和數(shù)據(jù)收集 食雜店是個(gè)體家族經(jīng)營(yíng)店鋪中規(guī)模小、起點(diǎn)低的店鋪中具有代表性的一類(lèi)，通常是生計(jì)店。本次調(diào)查涉及長(zhǎng)春市的朝陽(yáng)區(qū)、寬城區(qū)和綠園區(qū)，隨機(jī)抽取樣本 100 家。其中朝陽(yáng)區(qū)50 家，寬城區(qū) 35家，綠園區(qū) 15 家。實(shí)際操作中一些掛著“超市”的招牌，但規(guī)模、售貨方式與食雜店相似的店鋪也被列入本次調(diào)查。 調(diào)查共分三個(gè)階段，每個(gè)階段的調(diào)查內(nèi)容稍有不同，主要包括 以下 問(wèn)題 ：店主的性別、年齡，是否專(zhuān)職經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)年限，店鋪的所屬、營(yíng)業(yè)面積，主要顧客，主營(yíng)商品、暢銷(xiāo)產(chǎn)品，交易方式、供貨方式 ，收入的支配，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況 ，對(duì)食雜店的看法， 以及對(duì) 目 前經(jīng)營(yíng)中所遇 困難的一些看法等。 15 孔偉 (2020). “東北現(xiàn)象”與“浙江現(xiàn)象”的創(chuàng)業(yè)文化比較分析 [J]. 中國(guó)人力資源開(kāi)發(fā) , 2020(2), 1518. 16 李寧琪 , 周歡 (2020). 中國(guó)家庭結(jié)構(gòu)變遷與家族企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng) [J]. 中南大學(xué)學(xué)報(bào) (社會(huì)科學(xué)版 ), 12(2), 236241. 張金霞 (2020). 中國(guó)家族企業(yè)的家庭結(jié)構(gòu)變革分析 [J]. 科技進(jìn)步與對(duì)策 , 2020(8), 105107. 17 同上。 首屆中國(guó)民營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇論文集 14 樣本特征 1．從 經(jīng)營(yíng)者 的性別來(lái)看， 45%是女性， 39%是夫妻共同經(jīng)營(yíng)，男性的比例最小，占 16%，其中有女性參與經(jīng)營(yíng)的店鋪比例達(dá)到 84%。 夫婦39%男16%女45% 圖 8 店鋪經(jīng)營(yíng)者性別統(tǒng)計(jì) 2．從 經(jīng)營(yíng)者 的年齡來(lái)看， 最小的是 20 歲，最大的 73 歲， 82%的經(jīng)營(yíng)者在 30 歲到 60歲之間，其中又以年齡在 4050歲之間的人數(shù)比例最大，占 樣本總數(shù)的 39%。 30歲以下的人數(shù)比例相對(duì)較小，占總數(shù)的 10%。 20－30歲1030－40歲2240－50歲3950－60歲2160歲以上8051015202530354045人數(shù) 圖 9 經(jīng)營(yíng)者年齡統(tǒng)計(jì) 3．樣本范圍內(nèi)的食雜店全部是個(gè)體經(jīng)營(yíng)，不存在雇傭現(xiàn)象。 98%的經(jīng)營(yíng)者是專(zhuān)職經(jīng)營(yíng)，其中 87%的人是社會(huì)無(wú)業(yè)人員和下崗職工，另有 2%的店主是兼職經(jīng)營(yíng)。 退休11%下崗35%兼職2%無(wú)業(yè)52% 圖 10 經(jīng)營(yíng)者從業(yè)狀況統(tǒng)計(jì) 首屆中國(guó)民營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇論文集 15 4．從調(diào)查動(dòng)機(jī)來(lái)看， 97%的經(jīng)營(yíng)者都是為了維持生活， 2%是為了供孩子上學(xué)， 1%是因?yàn)槭畴s店的投資少、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小。 維持生活97%維持孩子上學(xué)2%本錢(qián)小, 無(wú)風(fēng)險(xiǎn)1% 圖 11 經(jīng)營(yíng)動(dòng)機(jī)調(diào)查 5．從鋪面的所屬來(lái)看， 43%的店鋪是店主自己的房子， 而有 57%的店鋪是租賃的，并且在房租較低的區(qū)域，如寬城區(qū)，租賃店鋪的比例上升到 62%。 自家43%租賃57% 圖 12 鋪面所屬權(quán)狀況統(tǒng)計(jì) 6．食雜店的營(yíng)業(yè)面積 普遍不大，最小的只有 2平方米， 最大的有 80平方米，其中 74%的店鋪 營(yíng)業(yè)面積都在 在 20平方米以下。 24502140102030405060平方米小于1 0 m 2 10m220m2 20m250m2 大于5 0 m 2 圖 13 食雜店?duì)I業(yè)面積統(tǒng)計(jì) 首屆中國(guó)民營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇論文集 16 7．從營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)看， 71%的店?duì)I業(yè)時(shí)間在 13至 18個(gè)小時(shí)， 26%的店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間達(dá)到 18個(gè)小時(shí)以上，只有 3%的店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間少于 13 個(gè)小時(shí)。其中，有 90%的店鋪 都在上午 7點(diǎn)以前（包括 7點(diǎn)）開(kāi)始營(yíng)業(yè)， 33%的店鋪在晚上 10點(diǎn)以后才停止?fàn)I業(yè)。 1 3 小時(shí)以下3%1 8 小時(shí)以上26%1 3 －1 8 小時(shí)71% 圖 14 食雜店?duì)I業(yè)時(shí)間統(tǒng)計(jì) 8．從營(yíng)業(yè)年限來(lái)看，年限最長(zhǎng)的是 20 年，最短的是半個(gè)月。其中， 41%的店鋪經(jīng)營(yíng)年限不足 3年，有 18%的店鋪經(jīng)營(yíng)年限在 3年到 5年之間，僅有 13%的店鋪經(jīng)營(yíng)了 10年以上（包括 10年）。分類(lèi)來(lái)看，經(jīng)營(yíng)年限 10年以上的 13家店鋪中， 85%的鋪面都是自有的房屋， 15%是租賃店鋪 ； 69%認(rèn)為經(jīng)營(yíng)店鋪的收入不能 或勉強(qiáng) 維持生活 ， 31%認(rèn)為能夠維持生活 。 而在經(jīng)營(yíng)年限不足 3 年 的 41 家店鋪中， 76%的鋪面 都是租賃的 ，僅有 24%的鋪面是自有； 73%認(rèn)為店鋪收入不能 或 勉強(qiáng)維持生活， 27%認(rèn)為能 夠 維持生活。 411825130 10 20 30 40 503 年以下3 年－5 年5 年－1 0 年1 0 年以上年數(shù)店數(shù) 圖 15 食雜店經(jīng)營(yíng)年限統(tǒng)計(jì) 9．從交易方式來(lái)看 ， 63%的食雜店 采用傳統(tǒng)的柜臺(tái)交易， 34%的店鋪采用自選交易 ，另有 3%的店鋪采用窗口交易。 采用 窗口 交易的店鋪 ，平均 營(yíng)業(yè)面積 不足 5平方米。 分類(lèi)來(lái)看，經(jīng)營(yíng)年限 10年以上的店鋪中， 85%的店鋪都是柜臺(tái)方式，僅有 2家采用自選方式，占 15%。經(jīng)營(yíng)年限 3年以下的店鋪中， 46%的店鋪采用自選， 51%的店 鋪是柜臺(tái)交易，另有 1家是窗口交易。在經(jīng)營(yíng) 年限