【總結(jié)】食品留樣管理制度 點(diǎn)擊查看更多：食品安全管理制度 食品留樣管理制度 一、留樣食品范圍為每日經(jīng)廚房加工后的所有主副食品，不得缺樣。 二、餐飲單位須購(gòu)置與留樣食品數(shù)量相適應(yīng)的冷藏設(shè)施及...
2024-12-05 01:08
【總結(jié)】第一篇：食品留樣制度 食品留樣制度 為規(guī)范食品留樣管理工作，保障餐飲食品安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律、法規(guī)...
2025-10-07 16:40
【總結(jié)】 第1頁(yè)共8頁(yè) 食品留樣相關(guān)制度 根據(jù)國(guó)家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī) 范》的相關(guān)法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒事故的發(fā) 生，及時(shí)查明食物中毒事故原因，采取有效的救...
2025-09-02 09:31
【總結(jié)】第一篇：化驗(yàn)室留樣制度 化驗(yàn)室留樣制度 目的為健全食品安全保障制度明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，建立健全化驗(yàn)室留樣制度，為確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)的安全有效是規(guī)范產(chǎn)品的備份備查，解決質(zhì)量糾紛驗(yàn)證產(chǎn)...
2025-10-08 14:23
【總結(jié)】 第1頁(yè)共7頁(yè) 食品留樣送檢制度 一、為保證食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，及時(shí) 查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，實(shí)行食品留樣制 度。 二、凡屬下列情況時(shí)，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣...
【總結(jié)】文件編碼SMP－QA－022－03文件名稱產(chǎn)品留樣管理規(guī)程制訂部門質(zhì)監(jiān)科版次第3次修訂頁(yè)碼1/3制訂人/日期審核人/日期復(fù)印號(hào)批準(zhǔn)人/日期生效日期發(fā)放至變更檔案號(hào)：建立留樣管理規(guī)程，為藥
2025-09-01 09:29
【總結(jié)】QF-03-012-00留樣觀察記錄表檢驗(yàn)編號(hào)：留樣日期：品名批號(hào)規(guī)格留樣數(shù)量檢驗(yàn)項(xiàng)目觀察結(jié)果0個(gè)月3個(gè)月6個(gè)月9個(gè)月12個(gè)月18個(gè)月24個(gè)月30個(gè)月
2025-04-24 12:58
【總結(jié)】文件名稱：留樣管理規(guī)程文件編號(hào)：QP026版次：01首次生效日期：第1頁(yè)共5頁(yè)編制/修改人：時(shí)間：評(píng)審人：時(shí)間：批準(zhǔn)人：時(shí)間：修改歷史修改時(shí)間修改說明根據(jù)202
2025-08-28 10:39
【總結(jié)】QF-03-011-00留樣登記表日期品名批號(hào)規(guī)格批數(shù)量留樣量經(jīng)手人備注
2025-04-24 12:59
【總結(jié)】第一篇：敬老院食品留樣制度 食品留樣制度 1、每餐必須進(jìn)行48小時(shí)留樣并有專人負(fù)責(zé)。 2、留樣食品要專人留樣，專人保管并填寫好制作人。 3、留樣食品要寫明時(shí)間、制作人、名稱、留樣人、保管人并作...
2025-10-07 09:33
【總結(jié)】第一篇：職工食堂食品留樣制度 職工食堂食品留樣制度 一、職工食堂每日每餐供應(yīng)的每樣食品必須留樣； 二、每餐、每樣食品必須按要求留足100ｇ，分別盛放在己消毒的餐具中； 三、留樣食品取樣時(shí)，必須...
2025-10-07 14:55
【總結(jié)】第一篇：幼兒園食品留樣制度 食品48小時(shí)留樣制度 1、幼兒園食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣； 2、幼兒園每餐、每樣食品必須按要求留足100g以上,分別盛放在己消毒的餐具中； ...
2025-10-08 16:29
【總結(jié)】第一篇：食品留樣管理制度 食品試嘗和留樣管理制度 一、供學(xué)生享用的每餐、每種食品（蛋、奶、水果），須有專人提前進(jìn)行試嘗并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)有任何異常時(shí)，才能向?qū)W生供應(yīng)。 二、食品的每種食品及原料必...
2025-10-08 20:00
【總結(jié)】、中間產(chǎn)品留樣觀察制度接收部門生效日期管理標(biāo)準(zhǔn)-質(zhì)量制定人制定日期文件編號(hào)審核人審核日期文件頁(yè)數(shù)共1頁(yè)批準(zhǔn)人批準(zhǔn)日期分發(fā)部門1目的建立物料、中間產(chǎn)品留樣觀察的制度,以對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行穩(wěn)定性考查。2范圍適用于本廠物料、中間產(chǎn)品的留樣。3
2025-04-26 16:16
【總結(jié)】留樣觀察管理制度第1頁(yè)共2頁(yè)文件類型質(zhì)量管理制度文件編碼SMP-QA-1004-00執(zhí)行日期執(zhí)行部門質(zhì)量部起草人：起草日期：審核人：審核日期：批準(zhǔn)人：批準(zhǔn)日期：修訂號(hào)批準(zhǔn)日期執(zhí)行日期變更原因及目的：目的：建
2025-09-06 13:27
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