5000畝蘆筍種植加工產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目建議書(編輯修改稿)
2025-03-11 23:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 后，針對中國農(nóng)產(chǎn)品的有力競爭，普遍設(shè)置“綠色壁壘”對本國農(nóng)產(chǎn)品加以保護，使得原本有利的條件，無法充分發(fā)揮利用，所以有機蘆筍的生產(chǎn)已成為保證蘆筍產(chǎn)品安全，恢復(fù)和改善蘆筍品質(zhì)，促進蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。 針對南陽市對農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要和環(huán) 境保護的要求，建議在郊區(qū)首期建立 5000畝有機蘆筍基地，從品種選優(yōu)，小苗培育，土壤培肥，標準化種植，保鮮加工能力，達到營養(yǎng)和安全雙重質(zhì)量保證，環(huán)境和經(jīng)濟雙重效益。 本項目的開發(fā)思路是基地化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化。經(jīng)營模式為公司 +農(nóng)戶，契約 +服務(wù)，實行統(tǒng)一組織形式，統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一管理模式，統(tǒng)一物料供應(yīng)，統(tǒng)一加工銷售。 有機蘆筍指在蘆筍過程中，不使用化學(xué)合成農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)原理，采取一系列可持發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機認證機構(gòu)鑒定 許可，并頒發(fā)有機證的蘆筍產(chǎn)品。 有機蘆筍的生產(chǎn)實行的是“從農(nóng)田到餐桌”的全過程質(zhì)量監(jiān)測和控制技術(shù)體系，強調(diào)采用節(jié)能、節(jié)水、節(jié)省資源投入，不使用化學(xué)物質(zhì)和采取用種、養(yǎng)結(jié)合的保護性技術(shù)措施，同時提倡產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)以提高效益。通過以高效的生物有機肥，生物源農(nóng)藥和有效的農(nóng)藝和生態(tài)調(diào)控制措施為核心的高科技成果的組裝配套，實行產(chǎn)前對清凈、無污染生產(chǎn)環(huán)境及優(yōu)良蘆筍品種的選擇，產(chǎn)中、產(chǎn)后執(zhí)行一套完全不用化學(xué)物質(zhì)投入為主要內(nèi)容的生產(chǎn)、加工操作規(guī)程。從源頭上消除農(nóng)藥、花費、植物激素、重金屬和其它有害物質(zhì)對蘆筍的污染，因而能從根本上 保證蘆筍產(chǎn)品的食用安全，改善蘆筍產(chǎn)品的質(zhì)量，并能降低投入，增加收入，還能有效地保護生態(tài)環(huán)境并可獲得良好的社會、生態(tài)和經(jīng)濟效益，配合產(chǎn)業(yè)化的實施，可促進蘆筍產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。 三、主要研究內(nèi)容、技術(shù)關(guān)鍵和要達到的技術(shù)經(jīng)濟指標： 目前，蘆筍種植的難點主要是前期投入大，早期收益低，莖枯病難控制，為了解決這些問題，本項目以技術(shù)為先導(dǎo)，規(guī)模為抓手，全面提升蘆筍種植的科技含量，從而達到理想的技術(shù)經(jīng)濟指標。 引用目前世界領(lǐng)先的荷蘭雜交和美國 F1 代品種系列，為高效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)建立種性基礎(chǔ)，并注重改良選優(yōu)，實行種苗工程 。 改變傳統(tǒng)的稀植壯苗習(xí)慣，發(fā)揮以密取勝的技術(shù)精華，從每畝1000— 1300 株，增加到畝 2021 株，提高生物群體量；改單行等距為寬窄行栽植法，以實現(xiàn)前期豐產(chǎn)，縮短童期，提前經(jīng)濟壽命期，大幅度提升單位面積產(chǎn)出量的技術(shù)指標。 土壤綜合處理技術(shù)。健康的土壤，是有機蘆筍生產(chǎn)的必要條件，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)考慮怎樣才能保持土壤肥沃。只有健康肥沃的土壤，才能生產(chǎn)出旺盛、百毒不侵的作物。運用現(xiàn)代生物技術(shù)，合理施用生物肥、藥、制劑，并配以精耕細作的傳統(tǒng)工藝，迅速降解或蟄合土壤中原有肥殘、藥殘，以及重金屬殘留，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 安全蘆筍提供一個良好的土壤環(huán)境。 肥力科學(xué)配制技術(shù)，以生物活化、生物防治為主要研究內(nèi)容和項目實施載體，按照蘆筍各生長期營養(yǎng)需求和客觀要求，應(yīng)用生物工程技術(shù)，配制對應(yīng)的肥力要求和科學(xué)的常量施入，使土壤和蘆筍，營養(yǎng)與生長處在最佳的需求水平，實現(xiàn)最佳施肥回報。 物料投入控制技術(shù)。為了實現(xiàn)產(chǎn)品達到有機環(huán)保標準，確保產(chǎn)品在市場上暢銷無阻，在基地生產(chǎn)、加工過程中，嚴格按照有機農(nóng)業(yè)標準組織生產(chǎn)，以土壤活化，生物防治，有機物無害化處理，遠離違禁農(nóng)藥和單質(zhì)化肥等各項控制技術(shù)，全面提升蘆筍產(chǎn)品的有機和綠色程度。 通過以 上五項關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用與實施，使基地的蘆筍全面符合國家 AA 級綠色食品生產(chǎn)條件和產(chǎn)品品質(zhì)，同時符合國際市場進口國對食品檢測的質(zhì)量指標和要求，使蘆筍出口沖破“綠色壁壘”，增強在國際市場上的競爭能力。 四、生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益分析： 有機蘆筍生產(chǎn)既不同于集約化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而是綜合運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種先進理論和科學(xué)技術(shù)，吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，大大減少高能量投入，排除污染等不良因素條件下從事的生產(chǎn)，而且是在一個平衡的生態(tài)系統(tǒng)中，
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