超市存貨管理控制管理規(guī)定(編輯修改稿)
2024-09-25 15:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 必須先核對(duì)貨架編號(hào)。 4) 填表者應(yīng)復(fù)誦盤點(diǎn)者所念的名稱及數(shù)量。 5) 填表者預(yù)先填寫的內(nèi)容的順序?yàn)椋? a ) 商品編號(hào)。 b) 商品名稱。 c) 單位。（如有特殊情況，例如：每 2雙特價(jià) 100元，單位應(yīng)寫 2雙，金額應(yīng)寫 100元；每 3罐特價(jià)為 20元時(shí)，單位應(yīng)寫 3罐，金額應(yīng)寫 20元，等等。） d) 金額一律以 ，一定要將上 下欄個(gè)位、十位、、分別對(duì)齊。 e) 數(shù)量。如遇特殊情況，例如：每 2雙為 100元時(shí)，總數(shù)有 40雙，應(yīng)填寫 20，不可填寫 40。 f) 填表者對(duì)于某些內(nèi)容已預(yù)先填寫的盤存表，應(yīng)獲得貨號(hào)、品名、單位、金額等核對(duì)無誤后，再將盤點(diǎn)者所獲得的數(shù)量填入盤存表。 g) 填表者應(yīng)按照季節(jié)代號(hào)的數(shù)量，分別填入各季節(jié)代號(hào)欄內(nèi)。 h) 如果預(yù)先填寫的商品盤點(diǎn)時(shí)已無存貨，則在本季欄內(nèi)填 “0”。 i) 盤存表只可填寫到指定的行數(shù)，指定行數(shù)后留作更正用。 j) 盤存表的填寫未超過指定行數(shù)時(shí)，如當(dāng)中某一行有錯(cuò)誤應(yīng)劃去，重新寫于最后 一行的次一行。如：一張盤存表只填寫 10 行，其中第 3行錯(cuò)誤，應(yīng)將這行劃去，重新寫于預(yù)留空白欄的第一行。 k) 填表者填寫的數(shù)字必須正確清楚，絕對(duì)不能涂改。 l) 填表者對(duì)于寫錯(cuò)須更正的行次，必須用直尺劃去，并在審核欄寫“更正第 行 ”，然后請(qǐng)股督導(dǎo)或樓督導(dǎo)簽名（只簽名于更正后的行次即可）。 m) 如果預(yù)先填表錯(cuò)誤，在盤存時(shí)，先由股督導(dǎo)或樓督導(dǎo)簽名，預(yù)先填表錯(cuò)誤更正重寫在下一行即可，同樣應(yīng)在審核欄寫 “更正第 行 ”。 n) 盤存表的空白欄已由核對(duì)者劃斜線，如須填寫時(shí)，必須由抽查員或樓督導(dǎo)在審核欄簽名。 盤存者工作職責(zé) 1) 盤點(diǎn)者盤點(diǎn)前和填表者分別在盤存表上簽名。 2) 盤點(diǎn)者對(duì)一個(gè)貨架開始盤點(diǎn)前，先叫貨架編號(hào)、盤存表號(hào)碼、張數(shù)，讓填表者核對(duì)。 3) 盤點(diǎn)者盤點(diǎn)時(shí)原則上由左而右，由上而下，不得跳躍盤點(diǎn)。 4) 盤點(diǎn)者盤點(diǎn)的順序：（針對(duì)同一商品） a) 商品貨號(hào)。 b) 商品名稱。 c) 價(jià)格。 d) 季節(jié)代號(hào)。每一種商品均有季節(jié)代號(hào)，如： 3S、 4F、 4S等。 e) 數(shù)量。念時(shí)應(yīng)包含單位，如： 5個(gè)、 12條、 6 雙等等。 f) 盤點(diǎn)者在盤點(diǎn)中應(yīng)特別注意各角落，避免遺漏商品。 g) 盤點(diǎn)者在盤點(diǎn)商品 時(shí)，數(shù)量必須正確，不可馬馬虎虎。 h) 盤點(diǎn)者在盤點(diǎn)中，咬字要清晰，音量要適中，以讓填表者及核對(duì)者聽清楚為原則。 i) 盤點(diǎn)者在盤點(diǎn)中，遇到標(biāo)價(jià)不同或沒標(biāo)價(jià)時(shí)應(yīng)： j) 找其他同種類商品的價(jià)標(biāo)。 k) 向股督導(dǎo)報(bào)告后，詢問負(fù)責(zé)相關(guān)部門的售貨員。 l) 向股督導(dǎo)報(bào)告，同營(yíng)業(yè)股長(zhǎng)或電腦中心查詢。 核對(duì)者工作職責(zé) 1) 核對(duì)者應(yīng)注意盤點(diǎn)者的盤點(diǎn)數(shù)量、金額是否正確無誤。 2) 核對(duì)者應(yīng)核對(duì)填表者的填載是否正確無誤。 3) 核對(duì)者應(yīng)監(jiān)督錯(cuò)誤的更正是否符合規(guī)定。 4) 核對(duì)者應(yīng)于每一貨架盤點(diǎn)完后，在貨架 編號(hào)卡右上角打 “√”。 5) 核對(duì)者在盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)商品時(shí)，應(yīng)對(duì)每一種商品進(jìn)行盤點(diǎn)，核對(duì)無誤后即在存貨計(jì)算卡右上打 “√”。 6) 核對(duì)者應(yīng)于商品盤存表人武部填寫完畢，并核對(duì)無誤后，在審核欄內(nèi)核對(duì)處打 “√”，左邊留做更正、簽名及抽查員打 “√”用。 7) 核對(duì)者審核打 “√”，應(yīng)在合計(jì)與單位的空白欄間，從右上至左下劃斜線并在核對(duì)者欄簽名。 8) 核對(duì)者在盤點(diǎn)期間應(yīng)確實(shí)核對(duì)，以發(fā)揮核對(duì)的作用。 抽查員工作職責(zé) 1) 抽查員應(yīng)先了解盤存櫥柜的位置、商品陳列情形以及其他知識(shí)。 2) 抽查員應(yīng)接受樓督導(dǎo)的指揮調(diào)派，在建立配合抽查組織后，開始進(jìn)行各股盤存中的抽查工作。 3) 抽查員檢查已盤點(diǎn)完成的貨架商品，核對(duì)其貨號(hào)、品名、單位、金額及數(shù)量是否按規(guī)定填寫。 4) 抽查員檢查更正處是否按照規(guī)定處理，檢查進(jìn)行盤存的各組是否有 簽名。 5) 抽查員抽點(diǎn)完成的商品是否與盤存表上記載者相符，若發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)數(shù)量不符，應(yīng)即通知原盤存組人員更正。 6) 股督導(dǎo)或樓督導(dǎo)應(yīng)在盤存一內(nèi)各項(xiàng)錯(cuò)誤更正后核對(duì)及簽名。 3) 抽查員抽點(diǎn)的商品如正確無誤，則在該行的審核欄內(nèi)打 “√”。 8) 抽查員抽查的重點(diǎn)，應(yīng)以金額大 、單價(jià)高，而且容易出錯(cuò)為對(duì)象，并以每張抽查為原則，抽查比例每張約 30%以上。 9) 抽查員對(duì)每張盤存表進(jìn)行抽查后，應(yīng)由抽查員簽名。 10）抽查員抽查后，應(yīng)向主體抽查員報(bào)告有關(guān)抽查該股時(shí)所發(fā)現(xiàn)的優(yōu)、 缺點(diǎn)，主體抽查員再綜合各抽查員意見，將優(yōu)、缺點(diǎn)填入盤存綜合 抽查報(bào)告表內(nèi)。 11）抽查員抽查完后，應(yīng)立刻到總指揮部接受調(diào)派。 核算損失額 文件處理 盤點(diǎn)結(jié)束時(shí)，盤點(diǎn)表須送會(huì)計(jì)部門與電腦中心，會(huì)計(jì)部門核算盤存 總金額，電腦中心則將門 市部及倉(cāng)庫(kù)存貨陸續(xù)輸入電腦（輸入商品 編號(hào)及數(shù)量），電腦按照商品存貨數(shù)量統(tǒng)計(jì)砘貨總額，更改電腦中的 商品存貨檔案。存貨總額 由會(huì)計(jì)部門核算后，即可確認(rèn)盤點(diǎn)損失 額。 損耗的控管 損耗即在 “損耗表 ”內(nèi)注明的總損耗額。 盤存損失率 = （總損耗 247。 銷售額） 100%
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