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正文內(nèi)容

物流配送行業(yè)研究報(bào)告(編輯修改稿)

2024-09-25 11:33 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的。其聯(lián)系在于,流通過(guò)程中,物的物理性位移常伴隨交換而發(fā)生,這種物的物理性位移是最終實(shí)現(xiàn)流通不可缺少的物的轉(zhuǎn)移過(guò)程。物流中“流”的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域是流通領(lǐng)域,不少人甚至只研究流通領(lǐng)域,因而干脆將“流”與“流通”混淆起來(lái)?!傲鳌焙汀傲魍ā钡膮^(qū)別,主要在兩點(diǎn):一是涵蓋的領(lǐng) 域不同,“流”不但涵蓋流通領(lǐng)域也涵蓋生產(chǎn)、生活等領(lǐng)域,凡是有物發(fā)生物流的領(lǐng)域,都是“流”的領(lǐng)域。流通中的“流”從范疇來(lái)看只是全部“流”的一個(gè)局部;另一個(gè)區(qū)別是“流通 ”并不以其整體作為“流”的一部分,而是以其實(shí)物物理性運(yùn)動(dòng)的局部構(gòu)成“流”的一部分。流通領(lǐng)域中商業(yè)活動(dòng)中的交易、談判、契約、分配、結(jié)算等所謂“商流”活動(dòng)和貫穿于之間的信息流等等都不能納入到物理性運(yùn)動(dòng)之中。 9 流程:物流中之“流”可以理解為生產(chǎn)的“流程”。生產(chǎn)領(lǐng)域中之物料是 按工藝流程要求進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的,這個(gè)流程水平高低、合理與否對(duì)生產(chǎn)的成本 和效 益以及生產(chǎn)規(guī)模影響頗大,因而生產(chǎn)領(lǐng)域“流”的問(wèn)題是非常重要的。 (三)物流的概念 物流是指物質(zhì)資料從供給者到需求者的物理性運(yùn)動(dòng),主要是創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值和場(chǎng)所價(jià)值 ,有時(shí)也創(chuàng)造一定加工價(jià)值的活動(dòng)。 物流一詞源于英語(yǔ)的“ Logistics”,原意是軍事后勤保障,二次大戰(zhàn)后,物流的概念被廣泛運(yùn)用于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。根據(jù)美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義為:“物流是為滿足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的對(duì)原材料、中間庫(kù)存、最終產(chǎn)品及相關(guān)信息從起始地到消費(fèi)地的有效流動(dòng)與存儲(chǔ)的計(jì)劃、實(shí)施與控制的過(guò)程“。 該定義具體突出了物流的四個(gè)關(guān)鍵組成部分: 實(shí)質(zhì)流動(dòng)、實(shí)質(zhì)存儲(chǔ)、信息流動(dòng)和管理協(xié)調(diào)。 關(guān)于 物流的理論 發(fā)展 是循序漸進(jìn)的。 根據(jù) 美國(guó)的物流管理協(xié)會(huì) 2020年1 月份發(fā)布的一個(gè)新定義 , 物流是供應(yīng)鏈運(yùn)作中,以滿足客戶要求為目的,對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和銷售地之間實(shí)現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動(dòng)和儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程。改動(dòng)之一,是以滿足客戶要求,而不是客戶需求,供需是宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的概念,滿足客戶要求則更具體了;第二對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)信息,對(duì)產(chǎn)出地和銷售地之間實(shí)現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動(dòng)、儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃和流行的動(dòng)作。原來(lái)沒(méi)有 反向,現(xiàn)在把反向也放進(jìn)來(lái)了。 國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、交通部等六部委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于加快我國(guó)現(xiàn)代物流發(fā)展的若干意見(jiàn)》中明確指出:現(xiàn)代物流指材料、產(chǎn)成品從起點(diǎn)至終點(diǎn)及相關(guān)信息有效流動(dòng)的全過(guò)程。不管怎么講,物流是一種操作性的工作,而不是一種理論的研討,它是將運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機(jī)結(jié)合,形成完整的供應(yīng)鏈,為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務(wù)。 二、配送的概念 配送是物流中一種特殊的、綜合的活動(dòng)形式,是商流與物流緊密結(jié)合,包含了商流活動(dòng)和物流潔動(dòng),也包含了物流中若干功能要素的一種形式。 從物流來(lái) 講,配送幾乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一個(gè)縮影或在某小范圍中物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)。一般的配送集裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸于一身,通過(guò)這一系列活動(dòng)完成將貨物送達(dá)的目的。特殊的配送則還要以加工活動(dòng)為支撐,所以包括的方面更廣。但是,配送的主體活動(dòng)與一般物流卻有不同,一般物流是運(yùn)輸及保管,而配送則物流是指物質(zhì)資料從供給者到需求者的物理性運(yùn)動(dòng),主要是創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值和場(chǎng)所價(jià)值 ,有時(shí)也創(chuàng)造一定加工價(jià)值的活動(dòng)。 10 是運(yùn)輸及分揀配貨,分揀配貨是配送的獨(dú)特要求,也是配送中有特點(diǎn)的活動(dòng),以送貨為目的的運(yùn)輸則是最后實(shí)現(xiàn)配送的主要手段,從這一主要手段出發(fā),常常將配送簡(jiǎn)化地看成運(yùn)輸中之一種。 從商流來(lái)講,配送和物流不同之處在于,物流是商物分 離的產(chǎn)物而配送則是商物合一的產(chǎn)物,配送本身就是一種商業(yè)形式。雖然配送具體實(shí)施時(shí),也有以商物分離形式實(shí)現(xiàn)的,但從配送的發(fā)展趨勢(shì)看,商流與物流越來(lái)越緊密的結(jié)合,是配送成功的重要保障。可以從兩個(gè)方面認(rèn)識(shí)配送的概念: (一)從經(jīng)濟(jì)學(xué)資源配置的角度,對(duì)配送在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程’中的位置和配送的本質(zhì)行為予以表述: 配送是以現(xiàn)代送貨形式實(shí)現(xiàn)資源的最終配置的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。這個(gè)概念的內(nèi)涵,概括了四點(diǎn): 1.配送是資源配置的一部分,根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家的理論認(rèn)識(shí),因而是經(jīng)濟(jì)體制的一種形式。 2.配送的資源配置作用,是“最終配置”,因而 是接近顧客的配置。接近顧客是經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略至關(guān)重要的內(nèi)容。美國(guó)蘭德公司對(duì)《幸?!冯s志所列的 500 家大公司一項(xiàng)調(diào)查表明“經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和接近顧客至關(guān)重要”,證明了這種配置方式的重要性。 3.配送的主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是送貨,這里面強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代送貨,表述了和我國(guó)舊式送貨的區(qū)別,其區(qū)別以“現(xiàn)代”兩字概括,即現(xiàn)代生產(chǎn)力、勞動(dòng)手段支撐的,依靠科技進(jìn)步的,實(shí)現(xiàn)“配”和“送”有機(jī)結(jié)合的一種方式。 4.配送在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中的位置,是處于接近用戶的那一段流通領(lǐng)域,因而有其局限性,配送是一種重要的方式,有其戰(zhàn)略價(jià)值,但是它并不能解決流通領(lǐng)域的 所有問(wèn)題。 (二)從配送的實(shí)施形態(tài)角度,表述如下 按用戶定貨要求,在配送中心或其它物流結(jié)點(diǎn)進(jìn)行貨物配備,并以最合理方式送交用戶。 這個(gè)概念的內(nèi)容概括了五點(diǎn): 1.整個(gè)概念描述了接近用戶資源配置的全過(guò)程。 2.配送實(shí)質(zhì)是送貨。配送是一種送貨,但和一般送貨有區(qū)別: 一般送貨可以是一種偶然的行為,而配送卻是一種固定的形態(tài),甚至是一種有確定組織、確定渠道,有一套裝備和管理力量、技術(shù)力量,配送是從物流結(jié)點(diǎn)至用戶的一種特殊送貨形式。 11 有一套制度的體制形式。所以,配送是高水平送貨形式。 3.配送是一種“中轉(zhuǎn)”形式。配送是從物流結(jié)點(diǎn)至用戶的一種特殊送貨形 式。從送貨功能看,其特殊性表現(xiàn)為:從事送貨的是專職流通企業(yè),而不是生產(chǎn)企業(yè);配送是“中轉(zhuǎn)”型送貨,而一般送貨尤其從工廠至用戶的送貨往往是直達(dá)型;一般送貨是生產(chǎn)什么,有什么送什么,配送則是企業(yè)需要什么送什么。所以,要做到需要什么送什么,就必需在一定中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)籌集這種需要,從而使配送必然以中轉(zhuǎn)形式出現(xiàn)。當(dāng)然,廣義上,許多人也將非中轉(zhuǎn)型送貨納入配送范圍,將配送外延從中轉(zhuǎn)擴(kuò)大到非中轉(zhuǎn),僅以“送’’為標(biāo)志來(lái)劃分配送外延,也是有一定道理的。 4.配送是“配”和“送”有機(jī)結(jié)合的形式。配送與一般送貨的重要區(qū)別在于,配送利用 有效的分揀、配貨等理貨工作,使送貨達(dá)到一定的規(guī)模,以利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)取得較低的送貨成本。如果不進(jìn)行分揀、配貨,有一件運(yùn)一件,需要一點(diǎn)送一點(diǎn),這就會(huì)大大增加動(dòng)力的消耗,使送貨并不優(yōu)于取貨。所以,追求整個(gè)配送的優(yōu)勢(shì),分揀、配貨等項(xiàng)工作是必不可少的。 5.配送以用戶要求為出發(fā)點(diǎn)。在定義中強(qiáng)調(diào)“按用戶的定貨要求”明確了用戶的主導(dǎo)地位。配送是從用戶利益出發(fā)、按用戶要求進(jìn)行的一種活動(dòng),因此,在觀念上必須明確“用戶第一”、“質(zhì)量第一”,配送企業(yè)的地位是服務(wù)地位而不是主導(dǎo)地位,因此不能從本企業(yè)利益出發(fā)而應(yīng)從用戶利益出發(fā),在滿 足用戶利益基礎(chǔ)上取得本企業(yè)的利益。更重要的是,不能利用配送損傷或控制用戶,不能利用配送做為部門分割、行業(yè)分割、割據(jù)市場(chǎng)的手段。 6.概念中“以最合理方式”的提法是基于這樣一種考慮:過(guò)分強(qiáng)調(diào)“按用戶要求”是不妥的,用戶要求受用戶本身的局限,有時(shí)實(shí)際會(huì)損失自我或雙方的利益。對(duì)于配送者講,必須以“要求”為據(jù),但是不能盲目,應(yīng)該追求合理性,進(jìn)而指導(dǎo)用戶,實(shí)現(xiàn)共同受益的商業(yè)原則。這個(gè)問(wèn)題近些年國(guó)外的研究著作也常提到。 第二節(jié) 物流的分類 社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的物流活動(dòng)無(wú)處不在,對(duì)于各個(gè)領(lǐng)域的物流,雖然其基本要素都存 在且相同,但由于物流對(duì)象不同,物流目的不同,物流范圍、范疇不同,形成了不同的物流類型。在對(duì)物流的分類標(biāo)準(zhǔn)方面目前還沒(méi)有統(tǒng)一的看法,主要的分類方法有以下幾種: 一、按物流的作用分類 (一)供應(yīng)物流 企業(yè)為保證本身生產(chǎn)的節(jié)奏,不斷組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供應(yīng)的物流活動(dòng),這種物流活動(dòng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的正常、高效進(jìn)行起著重大作用。企業(yè)供應(yīng)物流不僅是一個(gè)保證供應(yīng)的目標(biāo),而且還是處 12 在最低成本并以最少消耗、最大的保證來(lái)組織供應(yīng)物流活動(dòng)的限定條件下,因此,就帶來(lái)很大的難度。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于如何降低這一物流過(guò)程的成本 ,可以說(shuō)是企業(yè)物流的最大難點(diǎn)。為此,企業(yè)供應(yīng)物流就必須解決有效的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)方式、零庫(kù)存在的問(wèn)題。 (二)銷售物流 銷售物流是企業(yè)為保證本身的經(jīng)營(yíng)效益,不斷伴隨銷售活動(dòng),將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶的物流活動(dòng)。在現(xiàn)代社會(huì)中,市場(chǎng)是一個(gè)完全的買方市場(chǎng),因此,銷售物流活動(dòng)便帶有極強(qiáng)的服務(wù)性,以滿足買方的需求,最終實(shí)現(xiàn)銷售。在這種市場(chǎng)前提下,銷售往往以送達(dá)用戶并經(jīng)過(guò)售后服務(wù)才算終止。因此,銷售物流的空間范圍很大,這便是銷售物流的難度所在。在這種前提下,企業(yè)銷售物流的特點(diǎn),便是通過(guò)包裝、送貨、配送等一系列物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn) 銷售,這就需要研究送貨方式、包裝水平、運(yùn)輸路線等,并采取各種諸如少批量、多批次、定時(shí)、定量配送等特殊的物流方式達(dá)到目的,因而,其研究領(lǐng)域是很寬的。 (三)生產(chǎn)物流 生產(chǎn)物流指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動(dòng)。這種物流活動(dòng)是與整個(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程伴生的,實(shí)際上已構(gòu)成了生產(chǎn)工藝過(guò)程的一部分。企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的物流大體為:原料、零部件、燃料等輔助材料從企業(yè)倉(cāng)庫(kù)或企業(yè)的“門口”開(kāi)始,進(jìn)入到生產(chǎn)線的開(kāi)始端,再進(jìn)一步隨生產(chǎn)加工過(guò)程一個(gè)一個(gè)環(huán)節(jié)地流,在流的過(guò)程中,原料等本身被加工,同時(shí)產(chǎn)生一些廢料、余料,直到生產(chǎn)加工終結(jié),再流至生 產(chǎn)成品倉(cāng)庫(kù),便終結(jié)了企業(yè)生產(chǎn)物流過(guò)程。 過(guò)去,人們?cè)谘芯可a(chǎn)活動(dòng)時(shí),主要注重一個(gè)一個(gè)的生產(chǎn)加工過(guò)程,而忽視了將每一個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程串在一起,使得一個(gè)生產(chǎn)周期內(nèi),物流活動(dòng)所用的時(shí)間遠(yuǎn)多于實(shí)際加工的時(shí)間。所以企業(yè)生產(chǎn)物流的研究,可以大大縮減生產(chǎn)周期,節(jié)約勞動(dòng)力。 (四)回收物流 企業(yè)在生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的活動(dòng)中總會(huì)產(chǎn)生各種邊角余料和廢料,這些東西回收是需要伴隨物流活動(dòng)的,而且,在一個(gè)企業(yè)中,如果回收物品處理不當(dāng),往往會(huì)影響整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境,甚至影響產(chǎn)品的質(zhì)量,也會(huì)占用很大空間,造成浪費(fèi)。 (五)廢棄物物流 廢 棄物物流是指對(duì)企業(yè)排放的無(wú)用物進(jìn)行運(yùn)輸、裝卸、處理等的物流活動(dòng)。廢棄物物流沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益,但是具有不可忽視的社會(huì)效益。 二、按物流系統(tǒng)性質(zhì)分類 (一)社會(huì)物流 社會(huì)物流是指超越一家一戶的以一個(gè)社會(huì)為范疇面向社會(huì)為目的 的物流。 13 社會(huì)物流是全社會(huì)物流的整體,所以人稱宏觀物流。社會(huì)物流是指超越一家一戶的以一個(gè)社會(huì)為范疇面向社會(huì)為目的的物流。這種社會(huì)性很強(qiáng)的物流往往是由專門的物流承擔(dān)人承擔(dān)的,社會(huì)物流的范疇是社會(huì)經(jīng)濟(jì)大領(lǐng)域。社會(huì)物流研究再生產(chǎn)過(guò)程中隨之發(fā)生的物流活動(dòng),研究國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的物流活動(dòng),研究如何形成服務(wù)于社會(huì)、面向社會(huì)又在社會(huì)環(huán)境中運(yùn)行的物流,研究社會(huì)中物流體系結(jié)構(gòu)和運(yùn)行 ,因此帶有宏觀性和廣泛性。 (二)行業(yè)物流 同一行業(yè)中的企業(yè)是市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是在物流領(lǐng)域中常?;ハ鄥f(xié)作,共同促進(jìn)行業(yè)物流系統(tǒng)的合理化。如日本的建設(shè)機(jī)械行業(yè),提出行業(yè)物流系統(tǒng)化的具體內(nèi)容有: 各種運(yùn)輸手段的有效利用建設(shè)共同的零部件倉(cāng)庫(kù),實(shí)行共同配送;建立新舊設(shè)備及零部件的共同流通中心;建立技術(shù)中心,共同培訓(xùn)操作人員和維修人員;統(tǒng)一建設(shè)機(jī)械規(guī)格等。 又如在大量消費(fèi)品方面采用統(tǒng)一傳票,統(tǒng)一商品規(guī)格,統(tǒng)一法規(guī)政策,統(tǒng)一托盤規(guī)格,包裝模數(shù)化等。行業(yè)物流系統(tǒng)化的結(jié)果使參與的各個(gè)企業(yè)都得到相應(yīng)的利益。 (三)企業(yè)物流 從企業(yè)角度上研究與之有關(guān)的物流活動(dòng),是具體的、微觀的物流活動(dòng)的典型領(lǐng)域。企業(yè)物流又可以區(qū)分為以下具體的物流活動(dòng): 供應(yīng)物流一生產(chǎn)物流一銷售物流一回收與廢棄物流 三、按照物流活動(dòng)的空間分類 (一)地區(qū)物流 地區(qū)物流的地區(qū)可按行政區(qū)域、經(jīng)濟(jì)圈、地理位置劃分。 (二)國(guó)際物流 國(guó)際物流是相對(duì)國(guó)內(nèi)物流而言的,是不同國(guó)家之間的物流。它是國(guó)內(nèi)物流的延伸和進(jìn)一步擴(kuò)展,是跨國(guó)界的、流通范圍擴(kuò)大的物的流通,它是國(guó)際貿(mào)易的必然組成部分。 國(guó)際物流是隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)大協(xié)作,工業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化和國(guó)際 化的發(fā)展而產(chǎn)生的,跨國(guó)公司的發(fā)展使得一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)范疇可以遍布各國(guó),國(guó)家之間原材料與產(chǎn)品的流通也隨之發(fā)達(dá)。 14 第三節(jié) 物流行業(yè)構(gòu)成及環(huán)節(jié) 一、物流行業(yè)構(gòu)成 物流業(yè)基本上由四個(gè)子行業(yè)構(gòu)成: (一)交通運(yùn)輸業(yè) 交通運(yùn)輸來(lái)不但包括各種不同運(yùn)輸形式的小行業(yè),而且實(shí)際還包含為主體交通運(yùn)輸起支撐、保證、銜接作用的許多行業(yè),交通運(yùn)輸業(yè)本身便是一種綜合若干小行業(yè)的大行業(yè)。這是物流業(yè)的主體行業(yè)。 (二)儲(chǔ)運(yùn)業(yè) 儲(chǔ)運(yùn)業(yè)是以儲(chǔ)存為主體的兼有多種職能,包含若干小行業(yè)也包括某些和儲(chǔ)存聯(lián)系密切的運(yùn)輸業(yè),所以稱做儲(chǔ)運(yùn)業(yè) 。 從規(guī)模上看,我國(guó)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)遠(yuǎn)小于交通運(yùn)輸業(yè)。我國(guó)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)有五大行業(yè),即軍隊(duì)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)、物資儲(chǔ)運(yùn)業(yè)、糧食儲(chǔ)運(yùn)業(yè)、商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)。 (三)通運(yùn)業(yè) 這是國(guó)外物流業(yè)中主要子行業(yè)之一,我國(guó)這行業(yè)剛剛誕生,尚未達(dá)到一定規(guī)模。這是物流中發(fā)展較快的一個(gè)行業(yè),在國(guó)外已達(dá)到了較大規(guī)模。 通運(yùn)業(yè)是貨主和運(yùn)輸業(yè)之外的第三者從事托運(yùn)和貨運(yùn)委托人的行業(yè)。各種運(yùn)輸業(yè)除了直接辦理承運(yùn)手續(xù)以外,都由通運(yùn)業(yè)從事委托、承
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