最新婚慶公司員工規(guī)章制度(14篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 09:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 目前公司員工餐費標準7元/人/次員工餐的費用及質(zhì)量控制（1）員工餐由公司聘請的專職廚師負責生產(chǎn)制作，公司食堂管理部安排負責人進行原料采購。食堂管理應建立每日采購明細帳，以隨時備核。（2）公司對餐費實行目標控制和據(jù)實報銷相結(jié)合的方式，即根據(jù)實際采購金額進行報銷，但報銷總額不得超過餐費標準。報銷時須提供實際票據(jù)。（3）食堂管理部每月應定期抽查一次，了解并核實進貨的數(shù)量和質(zhì)量。用餐時間、地點及方式（1）就餐時間及地點按公司規(guī)定執(zhí)行a、午餐的用餐時間：12：00——12：50；門衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。b、用餐地點：員工食堂，嚴禁把飯菜帶出公司以外。（2）用餐方式a、員工享用員工餐，每月底由食堂管理部依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放就餐卡，員工憑餐卡到員工食堂用餐。b、來訪人員需享用員工餐，應經(jīng)部門負責人同意后到食堂管理部領(lǐng)取餐票。c、員工應依次排隊就餐。本制度由公司食堂管理部負責制定、修訂和解釋。本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準。食堂衛(wèi)生基本要求食堂在加工食品時，要做到生進熟出。食堂必須配備防蠅、防塵、通風、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施。食堂工作人員應按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗，做好個人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應洗凈雙手，操作時穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。管理人員必須每天進行食品質(zhì)量驗收工作，并做好記錄。腐敗變質(zhì)，油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應。熟食品和生食品分開存放。食品必須燒熟煮透，供應的熟食品應在備餐間內(nèi)存放和供應，不得供應生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。食品分類、分架、隔墻離地存放，做到先進先用。接觸食品的容器、工具用后應及時清洗干凈，妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志，嚴格分開。盛放熟食品容器和食具應經(jīng)有效的消毒。經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。一、倉庫：定型包裝食品按類別品種上架，堆放整齊，食品與非食品不得混放。食品進出做到先進先出，易壞先用。二、灶面：每日炒菜結(jié)束后，作料桶加蓋，工器具放置有序。
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