店長個人工作計劃表店長個人工作計劃優(yōu)秀(4篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 06:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 8）管理能力：不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營結構更趨合理。（9）自我提高、自我完善的能力：不斷學習和更新專業(yè)知識，在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。10）誠信的職業(yè)道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。（11）榜樣和承擔責任的能力：領導是榜樣——；遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。布置當日工作任務（1）每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例；布置當日的工作任務。（2）傳達公司新的工作理念和工作要求。（3）宣布對昨天一些事情的處理結果，并提醒各部門防范的具體措施。檢查、督促各部門工作完成情況（1）定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況（或當時的工作秩序情況），并對典型的事例作詳細的記錄。（2）及時提醒各部門何時應完成哪些工作。了解客人對菜肴、服務質(zhì)量的評價（1）及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。（2）及時了解客人對服務質(zhì)量的評價，并及時與餐廳經(jīng)理進行溝通和交流。（3）督促行政總廚對廚房菜品進行創(chuàng)新，并組織相關人員進行評價和驗收，同時組織相關人員對服務人員進行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓工作?？偨Y當日工作情況并及時匯報（1）總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。（2）主動與總公司相關人員進行聯(lián)系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設性的建議（1）對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。（2）如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M行改革，提出詳細的工作計劃書。對店長的考核，主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行?！暗隆保壕唧w包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風，這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好
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