美食創(chuàng)業(yè)項目計劃書美食創(chuàng)業(yè)項目計劃書(七篇)(編輯修改稿)
2025-08-15 00:18 本頁面
【文章內容簡介】 和影響力的韓國傳統(tǒng)飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。第二章綜述一、項目計劃本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為食為天食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在鐵嶺市，注冊資本為人民幣30萬元，全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。公司成立第一年，即日接待顧客量約為100人次，銷售對象為鐵嶺市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧食為天食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。二、產品與服務市場研究結果表明，鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業(yè)是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的食為天健康俱樂部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。本餐廳將全年開放，每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點開始營業(yè)。食為天食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下產品和服務：向顧客提供保健素食餐品為顧客提供保健飲食咨詢向每位顧客贈送素食文化手冊定期面向會員進行免費健康培訓為會員制定保健飲食方案向會員贈送書籍與光盤本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即營養(yǎng)保健類、功能調節(jié)類、疾病食療類。①營養(yǎng)保健類抽樣調查表明，有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現狀表示不滿，對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐一二三，即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，
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