最新酒店前廳實訓報告總結(四篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 19:48 本頁面
【文章內容簡介】 檢查vip接待工作，包括親自查房、迎送。11. 組織每周工作例會，傳達酒店例會工作要點，聽取匯報，布置工作，解決難題。12. 負責溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的矛盾。素質要求：基本素質：性格開朗，易于交流，有良好的個人修養(yǎng)，具有很強的領導能力、組織能力和合作精神，熟練掌握前廳部和業(yè)務。自然條件：年齡在28歲以上，男女均可。品貌端正，氣質高雅。身高：—，—。文化程度：高等院校旅游酒店管理專業(yè)本科以上或同等文化程度。外語水平：高級英語水平，能用英語處理日常事務。工作經驗：5年以上酒店前廳工作經驗，2年以上前廳經理或副經理經驗，熟悉前廳部、管家部、銷售部工作，略懂餐飲、工程、財務等知識。特殊要求：了解市場狀況，掌握酒店經營及管理動態(tài)，善于 處理各類投訴；熟悉管理心理、善于激勵下屬，能夠與各業(yè)務部門協(xié)調配合；能適應超時工作，無家庭拖累；善于交際，風度優(yōu)雅、談吐大方，除精通英語外，略懂日語或廣東話者為優(yōu)選對象。直接上級：前廳部經理直接下屬：前廳各組主管崗位職責協(xié)助前廳部經理管理前臺的各項日常工作，當前廳部經理不在時，代行其職，保證前廳部各環(huán)節(jié)的正常運轉。1．檢查前廳部各部門工作，為前廳部經理寫出報告。檢查當班人員儀表儀容。抽查員工工作表現(xiàn)。保證所有來咨詢的客人得到及時有效的幫助。2．及時處理客人投訴并及時反饋。在處理客人投訴時，要本著既保證使客人滿意，又要維護酒店利益的原則。讓客人相信其投訴或要求已得到重視。當處理客人投訴時，要使客人相信我們確實在乎他們。3．對vip的接待工作予以關注。根據報告，檢查當天的到店情況，確認其特殊要求是否已準備好。檢查vip房間及鮮花、水果、刀叉等是否準備好。如發(fā)現(xiàn)房間等有差錯，應及時通知有關部門。4．如酒店房間已滿預訂，與銷售部及時聯(lián)系，幫助解決賓客的住宿和車輛。聯(lián)系相同類型的酒店。已確認的預訂，要免費安排運送到別的酒店。在交班本上記錄下客人姓名以及所安排酒店的名稱，以便有事或有空房時再聯(lián)系。5．檢查酒店的后臺工作(夜班)、大廳和客人活動區(qū)域情況(包括門外停車區(qū))。每日巡視酒店兩次。確保檢查過的每個區(qū)域沒有問題。發(fā)現(xiàn)有意外情況，及時與有關部門聯(lián)系并記入交班本中。6．與保安部配合檢
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