最新火鍋店店長(zhǎng)聘用合同火鍋店員工入職合同(3篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 17:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 提成，其相應(yīng)提成作為全店活動(dòng)公積金。非服務(wù)人員提成蓋交吧臺(tái)亦作活動(dòng)公積金)1對(duì)不要發(fā)票的客人(消費(fèi)時(shí)沒帶酒水且買單時(shí)不索要飲料等)買單時(shí)的優(yōu)惠控制在消費(fèi)總金額的百分之四以內(nèi)(吧臺(tái)和經(jīng)理一樣權(quán)限也在百分之四以內(nèi)，其他員工權(quán)限控制在百分之三以內(nèi))。1全面跟蹤員工餐前、餐中、餐后的服務(wù)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正指導(dǎo)，避免開罰單而導(dǎo)致員工工作情緒化，為本店?duì)I造團(tuán)結(jié)、和諧、愉快、輕松的工作氛圍。1與經(jīng)理共同招聘、培訓(xùn)新員工，培訓(xùn)內(nèi)容包括：相關(guān)法律法規(guī)，公司制度，崗位職責(zé)，崗位操作流程及標(biāo)準(zhǔn)，崗位安全常識(shí)及職業(yè)道德等。1指導(dǎo)員工每天上客初期、客走晚期合理使用照明燈具和空調(diào)，洗手間風(fēng)機(jī)、空調(diào)、盤香合理使用，且責(zé)任落實(shí)到人。1保持每半個(gè)月與每組員工溝通座談，第一時(shí)間了解員工心理動(dòng)態(tài)，調(diào)節(jié)員工情緒。1第一輪上客前擺好所有杯花。包間客人客人上熱濕毛巾，大廳視情況而定。在3名洗碗工情況下1人員配置：服務(wù)員9——12人，傳菜員3——4人，保潔2人，吧臺(tái)3人，迎賓2——3人，保安1人。及時(shí)調(diào)整和補(bǔ)充員工以保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。1不得與客人和下屬員工發(fā)生沖突，特殊情況與甲方代表及時(shí)溝通解決。上班期間注意個(gè)人人生、財(cái)產(chǎn)安全，下班期間個(gè)人安危自行負(fù)責(zé)。制定出臺(tái)新的、重要的管理辦法措施應(yīng)先與甲方代表溝通，再?zèng)Q定執(zhí)行。2應(yīng)要求下屬主要管理人員有工作筆記，有安全教育培訓(xùn)記錄。2與下屬員工簽訂安全責(zé)任合同書，且對(duì)員工貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針。2制定落實(shí)宿舍管理制度。2因故較長(zhǎng)時(shí)間離開工作崗位需請(qǐng)示甲方代表且做好工作安排。2每月提交各類菜品、酒水等的成本與利潤(rùn)核算統(tǒng)計(jì)表。五、薪酬支付：每月固定工資2300、00元人民幣加獎(jiǎng)勵(lì)工資。固定工資按時(shí)發(fā)放，獎(jiǎng)勵(lì)工資年底結(jié)算。六、獎(jiǎng)懲辦法(一)獎(jiǎng)勵(lì)乙方在全面履行店長(zhǎng)崗位職責(zé)的前提下，甲方給予乙方約定的利潤(rùn)提成(第一季度為利潤(rùn)的百分之一。第一季度后遞增為百分之二。一年以后遞增為百分之三。之后不再遞增)年終安全獎(jiǎng)___________元人民幣。(二)懲罰乙方工作中不遵守店長(zhǎng)崗位職責(zé)(如經(jīng)常遲到早退、無故曠工、脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗等)或管
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