項(xiàng)目質(zhì)量管理制度(doc12)-質(zhì)量制度表格(編輯修改稿)
2024-09-23 11:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 評(píng)定，并與現(xiàn)場(chǎng)所在地的有關(guān)部門(mén)密切聯(lián)系。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 6 頁(yè) 共 12 頁(yè) 食 堂 管 理 制 度 認(rèn) 真貫徹衛(wèi)生部頒發(fā)的“公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例”，申報(bào)衛(wèi)生許可證。從業(yè)人員應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)和體檢 并取得個(gè)人衛(wèi)生健康證。 認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生制度，嚴(yán)防食物中毒。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品擺放整齊，嚴(yán)禁放置藥物、雜物，有滅鼠設(shè)施和措施，無(wú)鼠跡和鼠糞。 每個(gè)房間有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，做到容器、用具干凈，擺放整齊。 炊具有專(zhuān)人洗涮，主、副食應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)備。 堅(jiān)持不買(mǎi)、不收、不做、不賣(mài)腐爛變質(zhì)食品，生熟分開(kāi)存放，防止交叉感染。 作業(yè)間、應(yīng)做到清潔、整齊、通風(fēng)良好。 個(gè)人衛(wèi)生做到四勤，工作服穿戴整齊，禁止操作時(shí)吸煙和戴圍裙上廁所，便后洗手。 就餐人員對(duì)炊、管人員或飯菜有意見(jiàn)，可向組織反映。 就餐人員應(yīng)保持衛(wèi)生，就餐后剩飯、剩菜、湯應(yīng)倒 在泔水桶內(nèi)，不得隨意丟棄。 1 食堂用電、照明按照規(guī)定配置和安裝，不許私自增大功率用電，不許私自亂拉亂接電線。 1 宿舍消防設(shè)施按規(guī)定設(shè)置，并按要求定期維護(hù)。 中國(guó)最大的管理資源中心 第 7 頁(yè) 共 12 頁(yè) 1 項(xiàng)目部每月對(duì)食堂進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果列入經(jīng)濟(jì)考核內(nèi)容。 項(xiàng)目材料、機(jī)械管理制度 項(xiàng)目技術(shù)部門(mén)經(jīng)過(guò)施工圖紙審核、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后，必須及時(shí)進(jìn)行工程數(shù)量統(tǒng)計(jì)或計(jì)算，編制勞材機(jī)具需用計(jì)劃，報(bào)公司技術(shù)部門(mén)審核后由物資設(shè)備部門(mén)根據(jù)物資采購(gòu)權(quán)限執(zhí)行。 物資計(jì)劃包括項(xiàng)目需用總計(jì)劃、月計(jì)劃，計(jì)劃中應(yīng)標(biāo)明所需物資的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量，對(duì)特殊材料要注明圖號(hào)或附圖紙及生產(chǎn)廠家和供貨時(shí)間進(jìn)度表。 對(duì)進(jìn)廠的物資要進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收和質(zhì)量驗(yàn)收，做好相應(yīng)的驗(yàn)收記錄和標(biāo)識(shí)，進(jìn)廠物資必須 2 人以上進(jìn)行驗(yàn)收，進(jìn)場(chǎng)物資質(zhì)量不符合要求時(shí)，應(yīng)做好標(biāo)記并及時(shí)隔離。 工程急用零星用料，由項(xiàng)目部材料負(fù)責(zé)人編制采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后再行采購(gòu)。 在工程收尾階段，項(xiàng)目部不能私自處理余料和廢舊物資，要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。
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