旅游調(diào)查報告總結(jié)彭水旅游調(diào)查報告心得體會(匯總12篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 08:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （1）熟悉和掌握適應(yīng)旅游及飯店行業(yè)經(jīng)營、管理、服務(wù)第一線所需的基本理論和相關(guān)知識。（2）熟悉旅游及飯店行業(yè)經(jīng)營、管理、服務(wù)各部門的崗位職能、目標(biāo)、要求。（3）具有在旅行社及其他旅游企事業(yè)單位和飯店從事服務(wù)、營銷、管理等崗位操作和管理能力。（4）具有良好的語言表達(dá)能力。技能結(jié)構(gòu)。（1）培養(yǎng)學(xué)生樹立良好的職業(yè)道德，具有創(chuàng)新精神和健全的體魄。（2）具有良好的人際溝通能力和在旅游、飯店管理、服務(wù)現(xiàn)場及時解決問題的能力。（3）英語聽說讀寫能力達(dá)到江蘇省英語應(yīng)用能力考證三級水平。（4）計算機(jī)應(yīng)用能力達(dá)到江蘇省計算機(jī)等級考證一級水平。（5）獲得全國計算機(jī)等級考試證書；（6）獲得現(xiàn)代旅游及飯店人才崗位資格證書等。（一）課程設(shè)置。本專業(yè)開設(shè)26門必修課，4門專業(yè)選修課，計103學(xué)分。其中：公共基礎(chǔ)課8門，計37學(xué)分，%。專業(yè)基礎(chǔ)課6門，計20學(xué)分，%。專業(yè)課8門，計32學(xué)分，%。專業(yè)選修課選學(xué)10學(xué)分，%。公共選修課選學(xué)4學(xué)分，%。專業(yè)主干課和主干實踐環(huán)節(jié)：飯店管理概論、餐飲經(jīng)營管理、飯店質(zhì)量管理、飯店英語、旅行社經(jīng)營管理、旅游心理學(xué)、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等；模擬導(dǎo)游帶團(tuán)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等。（二）學(xué)分要求。教學(xué)計劃總學(xué)分為133學(xué)分，總學(xué)時為2826學(xué)時，其中理論教學(xué)學(xué)時為。1890學(xué)時（不含課內(nèi)的實踐教學(xué)部分），占教學(xué)計劃總學(xué)時的67%，時間教學(xué)環(huán)節(jié)第一獲第二學(xué)年下學(xué)期4月15日到第二學(xué)年上學(xué)期10月15日。24周到飯店實習(xí)，按18學(xué)時計，共計432學(xué)時，畢業(yè)實習(xí)到旅行社或飯店實習(xí)10周180學(xué)時，兩者相加612學(xué)時，再加上其他職業(yè)技能環(huán)節(jié)324學(xué)時，共936學(xué)時，占教學(xué)計劃總學(xué)時的33%。學(xué)生畢業(yè)時，除應(yīng)獲得?？飘厴I(yè)證書外，還應(yīng)獲得計算機(jī)等級考證一級和英語應(yīng)用能力考證三級，爭取獲得全國導(dǎo)游初級證書。（一）專業(yè)設(shè)置說明。加入世貿(mào)組織后，在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，我國對具有旅游和飯店管理知識和技能的應(yīng)用型人才需求巨大。本專業(yè)教學(xué)計劃培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定和課程體系的設(shè)計符合市場對人才提出的規(guī)格和質(zhì)量的要求。（二）執(zhí)行教學(xué)計劃的說明。在各門課程的課堂講授、作業(yè)和考核等教學(xué)環(huán)節(jié)以及其它各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，均要根據(jù)各自的特點，積極開展教學(xué)模式改革，以實現(xiàn)專業(yè)培
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