【文章內(nèi)容簡介】 ,放在指定位置。、無雜物。、垃圾清理、殘次品按指定地點存放整齊。不能放入垃圾箱的工業(yè)垃圾必須定時清理(二小時一次)。,必須放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次將生產(chǎn)區(qū)域的39。垃圾清理出車間。,體檢合格并經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn),考試合格后方可上崗。在職員工必須每年定期進行體檢。,勤洗澡,勤理發(fā),勤剃須,勤剪指甲,勤換衣。、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝,不得噴香水。,頭發(fā)不外露,衣帽整潔,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換。,須在更衣室換穿工作服,戴工作帽。調(diào)配人員按規(guī)定著裝和帶好其他防護用品(如粉未生產(chǎn)時戴口罩),然后用洗滌液和消毒液清洗雙手才能進出入生產(chǎn)區(qū)域。,保持工作服和雙手衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)弄臟,及時清洗。到衛(wèi)生間后必須重新清洗和消毒雙手。(外來人員)進入黃色區(qū)域(調(diào)配生產(chǎn)區(qū)域),必須按規(guī)定佩戴好工作服、口罩。進入紅色區(qū)域(內(nèi)包裝區(qū)域)必須二次更衣、消毒,方可進入。、口罩等防護用品,回車間時按規(guī)定穿工作服,用洗滌液和消毒液清洗雙手,并按規(guī)定帶好其他防護用品。如果必須進入,有關(guān)人員(如公司領(lǐng)導(dǎo)及檢查人員、檢驗員、銷售內(nèi)勤等)進入車間必須按車間著裝規(guī)定和衛(wèi)生要求辦理。其他人員進入車間必須經(jīng)生產(chǎn)副總審批。,須在更衣室更換衣服,并保持工作服擺放整齊。、掏耳朵、剔牙、抓頭等不符合食品作業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場打噴嚏須背對生產(chǎn)線并用手遮住嘴巴和鼻孔。禁止在生產(chǎn)車間吸煙、吃東西。,嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾雜物。、調(diào)配釜、反應(yīng)釜、攪拌缸和生產(chǎn)用的其它容器及管道在使用前、后進行沖洗,必要時進行消毒。、防塵,使用后立即沖洗干凈,不得存有異味。,管道和閥門清潔、無污漬。,灌裝口不得加濾布進行灌裝,每批產(chǎn)品包裝完畢,必須清洗過濾器、過濾網(wǎng)、漏斗及墊網(wǎng)。灌裝稱量后隨即蓋上塑桶蓋,以防瞬間異物落入產(chǎn)品。任何原料、半成品、成品不能著地和貼墻放置。,外包裝工負(fù)責(zé)包裝物(瓶、桶、袋、標(biāo)簽、紙箱)的清潔,確保成品在包裝過程中的干燥和清潔。嚴(yán)禁使用模糊不清或骯臟的標(biāo)簽,嚴(yán)禁使用被污染或滲漏的包裝桶和桶蓋。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的原料空桶,可先放在暫存區(qū)內(nèi),待暫存區(qū)放滿后,在車間外垃圾箱外擺放整齊。,防止前后工序相互交叉、污染。(包括操作臺面、調(diào)香鍋及相關(guān)的輔助設(shè)施)不定時清洗,保持清潔。調(diào)香鍋在產(chǎn)品包裝完后立即沖洗干凈。,發(fā)現(xiàn)問題及時督促員工進行糾正,并計入個人每月的工作績效考核。包裝車間衛(wèi)生管理制度篇六第一條車間主任負(fù)責(zé)對車間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負(fù)責(zé)，班長負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、帶領(lǐng)本班員工隨時對自己負(fù)責(zé)區(qū)域進行日常清潔、整治；車間組織對各責(zé)任片區(qū)進行檢查、評比和考核。第二條整理清潔標(biāo)準(zhǔn)可按本規(guī)定和其他專項規(guī)定要求執(zhí)行。第三條車間工作人員應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作服工作鞋必須保持整潔干凈，要防止交叉污染，發(fā)現(xiàn)或懷疑有傳染性疾病時，應(yīng)及時就醫(yī)。第四條要保持操作區(qū)地面和墻壁無垃圾、無污跡，門窗無積灰、無污跡，工作凳放置在制定位置并擺放整齊，電纜溝要保持清潔。第五條控制臺無積灰，臺面干凈，臺面上只能放置與工作有關(guān)的記錄本、當(dāng)班分析單和傳達文件等物品，不能堆放其他物品。第六條通訊設(shè)備、飯盒、水杯等個人工作生活用品要收拾整齊，放在規(guī)定的39。位置上。第七條各班工具箱要保持整齊干凈，公用工具要定位擺放，報廢工具要及時處理，無關(guān)物品不允許放在工具箱內(nèi)。第八條污水溝要保持清潔、通暢。第九條車間油桶要在專屬的區(qū)域內(nèi)擺放整齊，好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。第十條操作時產(chǎn)生的垃圾和灑落的物料當(dāng)班人員交班時要清理干凈，禁止推至下一班。第十一條各槽罐、機泵、管線等設(shè)備表面干凈無油污，操作中造成設(shè)備污染的要及時清理干凈。第十二條各種操作工具、運送工具、輔助材料等均按指定地點整齊擺放，并保持其清潔。第十三條未使用的工具、材料要堆放整齊，并且要與回收材料區(qū)分開。報廢的材料要送到指定地點整齊存放。包裝車間衛(wèi)生管理制度篇七對生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全進行控制，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量安全。適用于對生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全控制。(輔)料、半成品、成品的衛(wèi)生管理。、溫馨，墻面無亂涂亂劃現(xiàn)象，無污物、水痕，涂料無褪色、剝落。、整潔，內(nèi)墻壁無亂涂亂劃現(xiàn)象，無污物、水痕、長霉，涂料無褪色、無剝落。地面潔凈，無灰塵?？諝庑迈r，無異味、臭味。，無異味、臭味，定期消毒除臭。，無粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源。無昆蟲大量孳生的潛在場所，無垃圾、雜物、污水等不潔凈衛(wèi)生的物品。、干凈、通暢、無積水、無灰塵飛揚現(xiàn)象。，花草樹木對產(chǎn)品質(zhì)量沒有負(fù)面影響。，保持暢通，具有防止污染水源和鼠類、昆蟲通過排水管道進入生產(chǎn)區(qū)域的措施。，保持通暢、無堵塞、淤積現(xiàn)象。，無亂涂亂劃、無污物、無水痕，涂料無褪色，無剝落。、無水痕，無長霉現(xiàn)象，白色磁磚覆蓋不少于2米。、采光、照明良好，符合要求。車間采光系數(shù)不低于標(biāo)準(zhǔn)ⅳ級。，用磁磚覆蓋且有一定斜度便于廢水的排出。排水溝保持潔凈、無積水、無異味、定期殺菌。，室內(nèi)空氣保持清潔衛(wèi)生，合乎工藝流程，避免交叉感染和相互感染。、洗手、消毒等設(shè)施，設(shè)施應(yīng)布局合理，合乎要求。洗手、消毒設(shè)施布置在進入生產(chǎn)區(qū)域的入口處，出入口不正對生產(chǎn)區(qū)域入口。、潤滑的生產(chǎn)設(shè)備及工具，應(yīng)防止?jié)櫥偷葎e的物質(zhì)進入產(chǎn)品中去。、工具、管道使用后要擺設(shè)整齊、布局合理、美觀。每次擺放一致，各種設(shè)備工具定點擺放。，工具都要定期清潔、外表潔凈，無油污、無污物，無灰塵，無鐵銹、無積垢。、設(shè)施、給排水系統(tǒng)等均應(yīng)保持良好狀態(tài)，確保正常運行和整齊潔凈，不污染產(chǎn)品。、裝置、設(shè)施都要定期檢查、維修，杜絕隱患，防止污染產(chǎn)品。、輔料等有衛(wèi)生要求的均應(yīng)符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。、紙箱分別符合相關(guān)要求。，有防雨、防塵設(shè)施，運輸過程要防止污染，不得與有毒有害物品同時裝運。，加強管理，明示檢驗狀態(tài)，只使用合格品。，建立管理制度，定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生無灰塵，無異味、臭味，物料無受潮，無變質(zhì)，無污染。，及時通風(fēng)換氣，無返潮。，不得與有毒、有害、有污染的物料同時貯存，不得有垃圾、雜物堆積。、蟲害，無昆蟲孳生現(xiàn)象。、成品衛(wèi)生要求、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施、裝置、工具、容器等進行定期的殺菌消毒清洗。無異味、無臭、無積水、無積垢，甚至無菌無污染產(chǎn)品的現(xiàn)象。、工具、設(shè)施、裝置、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。、工具、裝置、設(shè)施、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。、整潔、封裝嚴(yán)密。檢驗用的儀器、設(shè)備定期檢查，及時維修，使其經(jīng)常處于良好狀態(tài)，保證檢驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。檢驗過程要嚴(yán)格遵守檢驗規(guī)程，正確操作，保證結(jié)果可信，準(zhǔn)確無誤。，注明產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、廠名、廠址、食品產(chǎn)地等。、干燥、通風(fēng)良好，嚴(yán)防日光直射，不得與潮濕的地面直接接觸，不能接觸和靠近有腐蝕或易于發(fā)霉、發(fā)潮的貨物，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)堆放在一起。，建立臺帳，保證貨物卡一致。，最高不超過六層。垛與垛之間、垛與屋頂有一定間隔。，環(huán)境清潔衛(wèi)生，干燥通風(fēng)，無返潮、無異味，無雜物垃圾，無不安全因素。、蟲害、昆蟲孳生現(xiàn)象。(包括臨時工)在上崗前必須接受健康檢查，并取得體檢合格證后才可工作。每年一次體檢。、鞋進廁所或離開車間。車間不準(zhǔn)存放個人物品、化妝品、衣物、食品、煙、酒等。、更衣室、沖洗室、消毒室自檢個人衛(wèi)生。包裝車間衛(wèi)生管理制度篇八為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。