【文章內(nèi)容簡介】 根據(jù)掌握的客人情況，有效合理地組織分配、指揮下屬員工的工作，保證客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（2）負(fù)責(zé)本部位與其它部門，部位的信息傳遞。（3）必須每天檢查所轄公共區(qū)域衛(wèi)生、住人房夜床情況及退房的ok的情況，并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；隨時檢查設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)情況。（4）在工作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)現(xiàn)場培訓(xùn)員工。（5）負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施本樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。（6）檢查布草的使用情況，嚴(yán)格控制客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。（7）做好安全方面的檢查工作，及時報告任何可疑事項。（8）檢查員工儀容儀表，并處理一般性客人投訴。（9）負(fù)責(zé)檢查下屬員工的工作記錄，隨時掌握各樓層的工作動態(tài)，并做出及時調(diào)整。（10）負(fù)責(zé)領(lǐng)取客房吧酒水并監(jiān)督服務(wù)員將酒水補(bǔ)齊。（11）召開班后會，做好交接記錄工作。（12）配合主管做好樓層固定物資的月末盤點(diǎn)工作。（13）完成上級安排其它各項工作任務(wù)。早班清掃員崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層清掃員 報告上級：客房部早班主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要：保持樓層公共區(qū)域及客房的清潔保養(yǎng)工作，及時檢查清理退房以及客人在住期間的服務(wù)工作。具體職責(zé)：（1）掌握客房情況，認(rèn)真填寫當(dāng)日工作表。（2）負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查和清理以有在店客人的本班次期間的服務(wù)工作，對客房內(nèi)遺留物品及時上交。（3）禮貌熱情接待每一位客人，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（4）負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。（5）按分派的任務(wù)，清掃和整理房間，確保房間符合酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。（6）管理好本區(qū)域的布草、一次性客用品、各種清潔劑和清掃器具，以防流失。（7）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收發(fā)工作。（8）嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進(jìn)行各種客用物品的消毒工作。（9）完成上級安排的其它各項工作任務(wù)。中班服務(wù)員崗位職責(zé)崗位名稱：客房部樓層服務(wù)員 報告上級：客房部（中班）服務(wù)主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責(zé)提要：負(fù)責(zé)所轄樓層的工共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，當(dāng)班期間的服務(wù)工作為所有客人提供開夜床服務(wù)，保證及時周到，并負(fù)責(zé)當(dāng)班退房的清理工作。具體職責(zé)：（1）掌握客房情況，認(rèn)真填寫工作表。（2）對所轄樓段公共區(qū)域的的衛(wèi)生進(jìn)行檢查、清潔和保養(yǎng)工作。（3）禮貌熱情接待每一位客人，為客人提供在店期間的服務(wù)工作。（4）負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查和本班次期間客人在店服務(wù)工作（對客房內(nèi)遺留物品及時上交）。（5）按分派的任務(wù)，清掃和整理房間（含做夜床工作），確保房間符合酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并及時滿足客人租借物品的取送工作。（6）負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。（7）管理好本區(qū)域的布草、一次性客用品、各種清潔劑和清掃器具，以防流失。（8）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收送工作。（9）嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進(jìn)行各種杯具的消毒工作，并認(rèn)真做好消毒記錄的登記工作。（10）完成上級安排的其它各項工作任務(wù)。、夜班服務(wù)員崗位職責(zé)崗位名稱：客房部夜班服務(wù)員 報告上級：客房部客服主管聯(lián)系部門：前廳部、安保部、值班經(jīng)理、客房中心職責(zé)提要：負(fù)責(zé)夜班樓層及公共區(qū)域的保潔工作，及時為客人提供各項服務(wù)。具體職責(zé)：（1）負(fù)責(zé)夜間的對客服務(wù)（做到隨叫隨到）并做好詳細(xì)的服務(wù)記錄。（2）負(fù)責(zé)離店房的檢查工作（對客房內(nèi)遺留物品及時上交，發(fā)現(xiàn)布草和設(shè)施設(shè)備被帶走或損壞現(xiàn)象及時處理）。（3）按規(guī)定時間巡視各樓層（一小時一次），并保持公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔。（4）負(fù)責(zé)夜審報表的取送工作。（5）完成上級布置的各項工作任務(wù)，做好交接記錄。客房中心文員崗位職責(zé)崗位名稱：客房中心文員報告上級：客房部樓層（客服）主管 聯(lián)系部門：本部門各個環(huán)節(jié)，各相關(guān)部門職責(zé)提要：負(fù)責(zé)客房部與其他部門的聯(lián)系，及時反饋來自客人的服務(wù)要求和有關(guān)部門的業(yè)務(wù)信息，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。具體職責(zé)：① 禮貌接聽電話，及時解答客人詢問，做好記錄。② 及時與樓層聯(lián)系確保為客人提供周到服務(wù)。③ 掌握房態(tài)，隨時保持電腦資料與客房實(shí)際狀態(tài)一致。④ 按程序接收各部位的遺留物品，并做好登記。⑤ 保管好客用租借物品，做好租借、管理、登記工作。⑥ 嚴(yán)格遵守鑰匙管理規(guī)定，協(xié)助樓層做好磁卡鑰匙與機(jī)械鑰匙的收發(fā)管理。⑦ 負(fù)責(zé)對本部門的設(shè)施設(shè)備的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修；負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的工作環(huán)境的保持。⑧ 負(fù)責(zé)對維修房的匯總。⑨ 做好vip客人的預(yù)定及時通知樓層主管接待工作。⑩ 做好客房中心固定物資的月未盤點(diǎn)工作。? 完成上級指派的其它工作任務(wù)?？头课拿丶娑墡旃軉T崗位職責(zé)崗位名稱：客房部文秘兼二級庫管員 報告上級：客房部經(jīng)理聯(lián)系部門：客房部辦公室、酒店各部門職責(zé)提要：負(fù)責(zé)客房部與其他部門的聯(lián)系，及時反饋來自客人的服務(wù)要求和有關(guān)部門的業(yè)務(wù)信息，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施。與各區(qū)主管協(xié)調(diào)合作加強(qiáng)二級庫房管理，控制物品的領(lǐng)取數(shù)量，在保證客用品的正常工作供應(yīng)情況下，盡量降低客房成本。文秘具體職責(zé)：（1）負(fù)責(zé)本部門文件的打印、傳送。（2）負(fù)責(zé)本部門質(zhì)量記錄的填寫、控制和保存，確保質(zhì)量記錄的清晰、完整和真實(shí)。（3）負(fù)責(zé)本部門與其它部門之間的信息傳遞。（4）參加部門例會并做好會議記錄。（5）協(xié)助部門經(jīng)理起草制定客房部各項工作計劃總結(jié)及預(yù)算。（6）負(fù)責(zé)辦公用品的領(lǐng)發(fā)與保管工作。（7）做好本部門考勤工作的匯總與上報。（8）負(fù)責(zé)完成客房部經(jīng)理分派的其它工作。二級庫管員具體職責(zé)：（1）負(fù)責(zé)客房固定物資的領(lǐng)用、退庫工作。（2）負(fù)責(zé)每日及每周一次的樓層易耗品與酒水的發(fā)放工作。（3）保持庫房的整潔，物品按要求擺放。（4）負(fù)責(zé)客用物品、酒水的領(lǐng)用及消耗的統(tǒng)計工作并上報部門經(jīng)理。（5）負(fù)責(zé)客房物資、各種表格的及時供應(yīng)，保證各項工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（6）完成上級安排的其它任務(wù)。二、公共區(qū)域（pa）部分客房部公共區(qū)域（pa）主管崗位職責(zé) 崗位名稱：公共區(qū)域pa主管 報告上級：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級：pa員工 聯(lián)系部門：酒店各部門責(zé)任區(qū)域：酒店外圍及綠化、酒店一、二、四、五、六、七層走廊、休息區(qū)域及客用衛(wèi)生間、電梯轎廂內(nèi)、步梯的定期養(yǎng)護(hù)和日常清潔工作。 崗位職責(zé)：（1）在客房部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下執(zhí)行上級的指示。（2）提交與其他部門需要協(xié)調(diào)的工作計劃。（3）認(rèn)真抓好公共區(qū)域工作和隊伍的培養(yǎng)和建設(shè)。（4）抓好各種崗位技術(shù)的培訓(xùn)工作。（5）每天做好公共區(qū)域的巡視檢查工作：①、員工的工作表現(xiàn)；②、公共場所設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；③、衛(wèi)生工作的質(zhì)量；④、員工的儀容儀表、禮節(jié)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；（6）報pa所需采購物品計劃清單，報客房部經(jīng)理審核確認(rèn)；（7）負(fù)責(zé)pa物品的領(lǐng)用和控制；（8）做好月底的盤點(diǎn)工作，報客房部經(jīng)理審核。（pa）領(lǐng)班崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部公共區(qū)域（pa）領(lǐng)班 報告上級：公共區(qū)域（pa）主管 督導(dǎo)下級：pa保潔員聯(lián)系部門：客房部辦公室、其他相關(guān)部門職責(zé)提要：對公共區(qū)域主管負(fù)責(zé)，檢查指導(dǎo)下屬員工完成公共區(qū)域的清潔工作，并達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。具體職責(zé)：（1）、負(fù)責(zé)本部位清潔、保養(yǎng)質(zhì)量記錄的填寫。確保質(zhì)量記錄清晰、完整、真實(shí)。（2）、負(fù)責(zé)本部位和其它部門、部位的信息傳遞。（3）、負(fù)責(zé)本部位新員工的崗位技能培訓(xùn)。（4）、負(fù)責(zé)對本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。（5）、負(fù)責(zé)檢查所轄區(qū)域工作情況與工作環(huán)境的保持，檢查監(jiān)督客用品的配備情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。（6）、參與服務(wù)的策劃，負(fù)責(zé)對本部位服務(wù)實(shí)現(xiàn)過程的監(jiān)視和測量，并做好記錄。（7）、指導(dǎo)員工對機(jī)器設(shè)備及清潔藥劑的正確使用，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。（8）、對上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)各項任務(wù)做到逐一落實(shí)。（9）、處理好本部位各種突發(fā)性事件。（10）、完成上級安排的其它任務(wù)。1客房部公共區(qū)域（pa）保潔員崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部公共區(qū)域（pa）保潔員 報告上級：公共區(qū)域（pa）領(lǐng)班 聯(lián)系部門：客房中心、酒店相關(guān)部門職責(zé)提要：負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔和日常衛(wèi)生維護(hù)工作。具體職責(zé)：（1）、做好本崗位以及上級分配的公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作，并達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，保證客用品及員工用品的配備齊全和規(guī)范使用。（2）、按標(biāo)準(zhǔn)正確使用清潔用劑及各種洗滌用劑，并做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。（3）、上報并主動上交客人遺留物品。（4）、完成上級交辦的其它工作任務(wù)。三、洗衣房部分1客房部洗衣房主管崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房主管 督導(dǎo)下級：洗衣房領(lǐng)班 報告上級：客房部經(jīng)理 聯(lián)系部門：酒店各部門職責(zé)提要：全面負(fù)責(zé)洗衣房的各項工作，為酒店各部門提供各種布草，員工制服的洗滌、熨燙和管理工作；保證高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成對客服務(wù)工作。具體職責(zé)：負(fù)責(zé)本部位質(zhì)量記錄的填寫、控制和保存，確保質(zhì)量記錄清晰、完整、真實(shí)。負(fù)責(zé)本部位和其它部門、部位的信息傳遞。制定本部位員工的培訓(xùn)需求計劃，負(fù)責(zé)本部位新員工的崗位技能培訓(xùn)。負(fù)責(zé)對本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。負(fù)責(zé)所工作轄區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的保持。參與服務(wù)的策劃，負(fù)責(zé)對本部位服務(wù)實(shí)現(xiàn)過程的監(jiān)視和測量，并做好記錄。負(fù)責(zé)制定實(shí)施、糾正措施與預(yù)防措施。負(fù)責(zé)按工作程序向員工、賓客提供滿意服務(wù)，達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)控制洗滌原料、蒸氣、水、電等能源的消耗?？刂?、檢查棉織品的報廢率，計劃盤點(diǎn)工作。1負(fù)責(zé)本部位人員的考勤及排班情況。1完成上級安排其它任務(wù)。1客房部洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房領(lǐng)班 報告上級：客房部洗衣房主管 督導(dǎo)下級：洗衣房員工 聯(lián)系部門：酒店各部門職責(zé)提要：對洗衣房主管負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)洗滌客衣的收發(fā)服務(wù)，確保洗滌任務(wù)保質(zhì)量完成。具體職責(zé)：負(fù)責(zé)客衣的收發(fā)，檢查客衣有特殊要求的落實(shí)情況，保證服務(wù)質(zhì)量與準(zhǔn)確無誤。保證對客洗滌與對酒店內(nèi)部洗滌質(zhì)量以滿足酒店的正常運(yùn)營。處理一般性客衣投訴，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。負(fù)責(zé)員工的工作安排、協(xié)調(diào)，保證工作量的按時完成。負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，保證工作正常進(jìn)行。負(fù)責(zé)培訓(xùn)下屬員工正確的操作技能和正確使用洗滌清潔劑，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。在洗滌過程中發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管，并積極采取相應(yīng)的彌補(bǔ)與整改措施。負(fù)責(zé)對員工做好考核評估工作。做好交接工作并完成上級交辦的其它工作任務(wù)。1客房部洗衣房洗衣工崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房洗衣工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成各項洗滌任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。具體職責(zé)：能夠根據(jù)衣物的顏色和面料進(jìn)行分類洗滌，嚴(yán)格按照規(guī)定處理手洗、機(jī)洗和烘干的衣物。嚴(yán)格按照洗滌標(biāo)準(zhǔn)定時、定量加放洗滌原料。掌握各種纖維的性能，確定其烘干溫度和時間數(shù)據(jù)。正確操作使用機(jī)器設(shè)備每天工作后，需檢查切斷電源，關(guān)閉煤氣，清擦機(jī)器，并負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。1客房部洗衣房燙衣工崗位職責(zé)崗位名稱：客房部洗衣房燙衣工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成各項熨燙任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。具體職責(zé)：能操作各種不同類型的熨燙設(shè)備。準(zhǔn)確識別衣料，掌握熨燙溫度和程序，確保燙衣質(zhì)量。負(fù)責(zé)熨燙設(shè)備的日常維護(hù)與清理，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。1客房部洗衣房壓平工崗位職責(zé)崗位名稱：客房部洗衣房壓平工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成各項壓平任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。具體職責(zé)：正確使用壓平機(jī)，并保持其干凈。在壓平過程中發(fā)現(xiàn)有不合格的棉織品應(yīng)立即回洗，回燙。如發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)挑選出修整或作報廢處理。保證所完成的工作符合規(guī)格要求。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。1客房部洗衣房布草收發(fā)員崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房布草收發(fā)員報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成酒店布草收發(fā)、盤點(diǎn)等任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。具體職責(zé)：檢查棉織品出入庫數(shù)據(jù)。做好酒店各營業(yè)部門布草的收發(fā)工作，確保其正常運(yùn)營。保管好布草，循環(huán)地使用棉織品，防止霉?fàn)€、蟲蛀等情況的發(fā)生。進(jìn)行月未盤點(diǎn)工作，并作詳細(xì)記錄。定期申報因報損而減少的棉織數(shù)量。保證布草房設(shè)施的清潔與保養(yǎng)工作，保持工作場所的整潔。負(fù)責(zé)布草房的安全工作，下班前檢查并關(guān)閉所有電源。及時匯報工作中出現(xiàn)的問題。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。1客房部洗衣房工服管理員崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房工服管理員 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成酒店工服收發(fā)、盤點(diǎn)等任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。具體職責(zé)：檢查工服、鞋襪的出入庫數(shù)據(jù)把所有工服做好編號。做好酒店各部門工服、鞋襪的發(fā)放工作，確保其正常運(yùn)營。檢查所發(fā)服裝是否達(dá)到發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。保管好所有服裝，防止霉?fàn)€、蟲蛀等情況的發(fā)生。定期申報破損修補(bǔ)后而無法繼續(xù)穿著的工服數(shù)量。負(fù)責(zé)工服房的安全工作，下班前檢查并關(guān)閉所有電源。及時匯報工作中出現(xiàn)的問題。做好上級交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。1客房部洗衣房縫紉工崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房縫紉工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責(zé)提要：對洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成酒店工服、布草的修補(bǔ)任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。具體職責(zé)：能正確的使用各種縫紉設(shè)備。保證所修補(bǔ)的服裝達(dá)到穿著標(biāo)準(zhǔn)。保證所修補(bǔ)的布草達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)。對不能修補(bǔ)的服裝和布草要及時上報。及時匯報工作