【文章內(nèi)容簡介】 根據(jù)掌握的客人情況，有效合理地組織分配、指揮下屬員工的工作，保證客房工作的正常運轉(zhuǎn)。（2）負責本部位與其它部門，部位的信息傳遞。（3）必須每天檢查所轄公共區(qū)域衛(wèi)生、住人房夜床情況及退房的ok的情況，并達到規(guī)定的標準；隨時檢查設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)情況。（4）在工作中發(fā)現(xiàn)問題應現(xiàn)場培訓員工。（5）負責監(jiān)督實施本樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。（6）檢查布草的使用情況，嚴格控制客用品、清潔用品及其它物資的供應與使用情況。（7）做好安全方面的檢查工作，及時報告任何可疑事項。（8）檢查員工儀容儀表，并處理一般性客人投訴。（9）負責檢查下屬員工的工作記錄，隨時掌握各樓層的工作動態(tài)，并做出及時調(diào)整。（10）負責領(lǐng)取客房吧酒水并監(jiān)督服務員將酒水補齊。（11）召開班后會，做好交接記錄工作。（12）配合主管做好樓層固定物資的月末盤點工作。（13）完成上級安排其它各項工作任務。早班清掃員崗位職責崗位名稱：客房部樓層清掃員 報告上級：客房部早班主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責提要：保持樓層公共區(qū)域及客房的清潔保養(yǎng)工作，及時檢查清理退房以及客人在住期間的服務工作。具體職責：（1）掌握客房情況，認真填寫當日工作表。（2）負責客人進店前的準備工作和離店后的檢查和清理以有在店客人的本班次期間的服務工作，對客房內(nèi)遺留物品及時上交。（3）禮貌熱情接待每一位客人，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。（4）負責本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。（5）按分派的任務，清掃和整理房間，確保房間符合酒店規(guī)定的標準。（6）管理好本區(qū)域的布草、一次性客用品、各種清潔劑和清掃器具，以防流失。（7）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收發(fā)工作。（8）嚴格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進行各種客用物品的消毒工作。（9）完成上級安排的其它各項工作任務。中班服務員崗位職責崗位名稱：客房部樓層服務員 報告上級：客房部（中班）服務主管聯(lián)系部門：前廳部、餐飲部、工程部、洗衣房、客房中心 職責提要：負責所轄樓層的工共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，當班期間的服務工作為所有客人提供開夜床服務，保證及時周到，并負責當班退房的清理工作。具體職責：（1）掌握客房情況，認真填寫工作表。（2）對所轄樓段公共區(qū)域的的衛(wèi)生進行檢查、清潔和保養(yǎng)工作。（3）禮貌熱情接待每一位客人，為客人提供在店期間的服務工作。（4）負責客人進店前的準備工作和離店后的檢查和本班次期間客人在店服務工作（對客房內(nèi)遺留物品及時上交）。（5）按分派的任務，清掃和整理房間（含做夜床工作），確保房間符合酒店規(guī)定的標準，并及時滿足客人租借物品的取送工作。（6）負責本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。（7）管理好本區(qū)域的布草、一次性客用品、各種清潔劑和清掃器具，以防流失。（8）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收送工作。（9）嚴格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進行各種杯具的消毒工作，并認真做好消毒記錄的登記工作。（10）完成上級安排的其它各項工作任務。、夜班服務員崗位職責崗位名稱：客房部夜班服務員 報告上級：客房部客服主管聯(lián)系部門：前廳部、安保部、值班經(jīng)理、客房中心職責提要：負責夜班樓層及公共區(qū)域的保潔工作，及時為客人提供各項服務。具體職責：（1）負責夜間的對客服務（做到隨叫隨到）并做好詳細的服務記錄。（2）負責離店房的檢查工作（對客房內(nèi)遺留物品及時上交，發(fā)現(xiàn)布草和設(shè)施設(shè)備被帶走或損壞現(xiàn)象及時處理）。（3）按規(guī)定時間巡視各樓層（一小時一次），并保持公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔。（4）負責夜審報表的取送工作。（5）完成上級布置的各項工作任務，做好交接記錄?？头恐行奈膯T崗位職責崗位名稱：客房中心文員報告上級：客房部樓層（客服）主管 聯(lián)系部門：本部門各個環(huán)節(jié)，各相關(guān)部門職責提要：負責客房部與其他部門的聯(lián)系，及時反饋來自客人的服務要求和有關(guān)部門的業(yè)務信息，并負責督促實施。具體職責：① 禮貌接聽電話，及時解答客人詢問，做好記錄。② 及時與樓層聯(lián)系確保為客人提供周到服務。③ 掌握房態(tài)，隨時保持電腦資料與客房實際狀態(tài)一致。④ 按程序接收各部位的遺留物品，并做好登記。⑤ 保管好客用租借物品，做好租借、管理、登記工作。⑥ 嚴格遵守鑰匙管理規(guī)定，協(xié)助樓層做好磁卡鑰匙與機械鑰匙的收發(fā)管理。⑦ 負責對本部門的設(shè)施設(shè)備的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修；負責管轄區(qū)域的工作環(huán)境的保持。⑧ 負責對維修房的匯總。⑨ 做好vip客人的預定及時通知樓層主管接待工作。⑩ 做好客房中心固定物資的月未盤點工作。? 完成上級指派的其它工作任務?？头课拿丶娑墡旃軉T崗位職責崗位名稱：客房部文秘兼二級庫管員 報告上級：客房部經(jīng)理聯(lián)系部門：客房部辦公室、酒店各部門職責提要：負責客房部與其他部門的聯(lián)系，及時反饋來自客人的服務要求和有關(guān)部門的業(yè)務信息，并負責督促實施。與各區(qū)主管協(xié)調(diào)合作加強二級庫房管理，控制物品的領(lǐng)取數(shù)量，在保證客用品的正常工作供應情況下，盡量降低客房成本。文秘具體職責：（1）負責本部門文件的打印、傳送。（2）負責本部門質(zhì)量記錄的填寫、控制和保存，確保質(zhì)量記錄的清晰、完整和真實。（3）負責本部門與其它部門之間的信息傳遞。（4）參加部門例會并做好會議記錄。（5）協(xié)助部門經(jīng)理起草制定客房部各項工作計劃總結(jié)及預算。（6）負責辦公用品的領(lǐng)發(fā)與保管工作。（7）做好本部門考勤工作的匯總與上報。（8）負責完成客房部經(jīng)理分派的其它工作。二級庫管員具體職責：（1）負責客房固定物資的領(lǐng)用、退庫工作。（2）負責每日及每周一次的樓層易耗品與酒水的發(fā)放工作。（3）保持庫房的整潔，物品按要求擺放。（4）負責客用物品、酒水的領(lǐng)用及消耗的統(tǒng)計工作并上報部門經(jīng)理。（5）負責客房物資、各種表格的及時供應，保證各項工作的正常運轉(zhuǎn)。（6）完成上級安排的其它任務。二、公共區(qū)域（pa）部分客房部公共區(qū)域（pa）主管崗位職責 崗位名稱：公共區(qū)域pa主管 報告上級：客房部經(jīng)理 督導下級：pa員工 聯(lián)系部門：酒店各部門責任區(qū)域：酒店外圍及綠化、酒店一、二、四、五、六、七層走廊、休息區(qū)域及客用衛(wèi)生間、電梯轎廂內(nèi)、步梯的定期養(yǎng)護和日常清潔工作。 崗位職責：（1）在客房部經(jīng)理直接領(lǐng)導下執(zhí)行上級的指示。（2）提交與其他部門需要協(xié)調(diào)的工作計劃。（3）認真抓好公共區(qū)域工作和隊伍的培養(yǎng)和建設(shè)。（4）抓好各種崗位技術(shù)的培訓工作。（5）每天做好公共區(qū)域的巡視檢查工作：①、員工的工作表現(xiàn)；②、公共場所設(shè)備運轉(zhuǎn)情況；③、衛(wèi)生工作的質(zhì)量；④、員工的儀容儀表、禮節(jié)規(guī)范標準；（6）報pa所需采購物品計劃清單，報客房部經(jīng)理審核確認；（7）負責pa物品的領(lǐng)用和控制；（8）做好月底的盤點工作，報客房部經(jīng)理審核。（pa）領(lǐng)班崗位職責 崗位名稱：客房部公共區(qū)域（pa）領(lǐng)班 報告上級：公共區(qū)域（pa）主管 督導下級：pa保潔員聯(lián)系部門：客房部辦公室、其他相關(guān)部門職責提要：對公共區(qū)域主管負責，檢查指導下屬員工完成公共區(qū)域的清潔工作，并達到酒店規(guī)定標準。具體職責：（1）、負責本部位清潔、保養(yǎng)質(zhì)量記錄的填寫。確保質(zhì)量記錄清晰、完整、真實。（2）、負責本部位和其它部門、部位的信息傳遞。（3）、負責本部位新員工的崗位技能培訓。（4）、負責對本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。（5）、負責檢查所轄區(qū)域工作情況與工作環(huán)境的保持，檢查監(jiān)督客用品的配備情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。（6）、參與服務的策劃，負責對本部位服務實現(xiàn)過程的監(jiān)視和測量，并做好記錄。（7）、指導員工對機器設(shè)備及清潔藥劑的正確使用，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。（8）、對上級領(lǐng)導下達各項任務做到逐一落實。（9）、處理好本部位各種突發(fā)性事件。（10）、完成上級安排的其它任務。1客房部公共區(qū)域（pa）保潔員崗位職責 崗位名稱：客房部公共區(qū)域（pa）保潔員 報告上級：公共區(qū)域（pa）領(lǐng)班 聯(lián)系部門：客房中心、酒店相關(guān)部門職責提要：負責酒店公共區(qū)域的清潔和日常衛(wèi)生維護工作。具體職責：（1）、做好本崗位以及上級分配的公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作，并達到酒店規(guī)定標準，保證客用品及員工用品的配備齊全和規(guī)范使用。（2）、按標準正確使用清潔用劑及各種洗滌用劑，并做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。（3）、上報并主動上交客人遺留物品。（4）、完成上級交辦的其它工作任務。三、洗衣房部分1客房部洗衣房主管崗位職責 崗位名稱：客房部洗衣房主管 督導下級：洗衣房領(lǐng)班 報告上級：客房部經(jīng)理 聯(lián)系部門：酒店各部門職責提要：全面負責洗衣房的各項工作，為酒店各部門提供各種布草，員工制服的洗滌、熨燙和管理工作；保證高標準、高質(zhì)量地完成對客服務工作。具體職責：負責本部位質(zhì)量記錄的填寫、控制和保存，確保質(zhì)量記錄清晰、完整、真實。負責本部位和其它部門、部位的信息傳遞。制定本部位員工的培訓需求計劃，負責本部位新員工的崗位技能培訓。負責對本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。負責所工作轄區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的保持。參與服務的策劃，負責對本部位服務實現(xiàn)過程的監(jiān)視和測量，并做好記錄。負責制定實施、糾正措施與預防措施。負責按工作程序向員工、賓客提供滿意服務，達到酒店標準。負責控制洗滌原料、蒸氣、水、電等能源的消耗?？刂啤z查棉織品的報廢率，計劃盤點工作。1負責本部位人員的考勤及排班情況。1完成上級安排其它任務。1客房部洗衣房領(lǐng)班崗位職責 崗位名稱：客房部洗衣房領(lǐng)班 報告上級：客房部洗衣房主管 督導下級：洗衣房員工 聯(lián)系部門：酒店各部門職責提要：對洗衣房主管負責，嚴格把關(guān)洗滌客衣的收發(fā)服務，確保洗滌任務保質(zhì)量完成。具體職責：負責客衣的收發(fā)，檢查客衣有特殊要求的落實情況，保證服務質(zhì)量與準確無誤。保證對客洗滌與對酒店內(nèi)部洗滌質(zhì)量以滿足酒店的正常運營。處理一般性客衣投訴，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。負責員工的工作安排、協(xié)調(diào)，保證工作量的按時完成。負責監(jiān)督檢查機器設(shè)備的維護保養(yǎng)工作，保證工作正常進行。負責培訓下屬員工正確的操作技能和正確使用洗滌清潔劑，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。在洗滌過程中發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管，并積極采取相應的彌補與整改措施。負責對員工做好考核評估工作。做好交接工作并完成上級交辦的其它工作任務。1客房部洗衣房洗衣工崗位職責 崗位名稱：客房部洗衣房洗衣工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責提要：對洗衣房領(lǐng)班負責，按酒店規(guī)定標準完成各項洗滌任務，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。具體職責：能夠根據(jù)衣物的顏色和面料進行分類洗滌，嚴格按照規(guī)定處理手洗、機洗和烘干的衣物。嚴格按照洗滌標準定時、定量加放洗滌原料。掌握各種纖維的性能，確定其烘干溫度和時間數(shù)據(jù)。正確操作使用機器設(shè)備每天工作后，需檢查切斷電源，關(guān)閉煤氣，清擦機器，并負責工作現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生。做好上級交辦的應急工作與其它任務。1客房部洗衣房燙衣工崗位職責崗位名稱：客房部洗衣房燙衣工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責提要：對洗衣房領(lǐng)班負責，按酒店規(guī)定標準完成各項熨燙任務，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。具體職責：能操作各種不同類型的熨燙設(shè)備。準確識別衣料，掌握熨燙溫度和程序，確保燙衣質(zhì)量。負責熨燙設(shè)備的日常維護與清理，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。負責工作現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生。做好上級交辦的應急工作與其它任務。1客房部洗衣房壓平工崗位職責崗位名稱：客房部洗衣房壓平工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責提要：對洗衣房領(lǐng)班負責，按酒店規(guī)定標準完成各項壓平任務，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。具體職責：正確使用壓平機，并保持其干凈。在壓平過程中發(fā)現(xiàn)有不合格的棉織品應立即回洗，回燙。如發(fā)現(xiàn)破損應挑選出修整或作報廢處理。保證所完成的工作符合規(guī)格要求。做好上級交辦的應急工作與其它任務。1客房部洗衣房布草收發(fā)員崗位職責 崗位名稱：客房部洗衣房布草收發(fā)員報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責提要：對洗衣房領(lǐng)班負責，按酒店規(guī)定標準完成酒店布草收發(fā)、盤點等任務，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。具體職責：檢查棉織品出入庫數(shù)據(jù)。做好酒店各營業(yè)部門布草的收發(fā)工作，確保其正常運營。保管好布草，循環(huán)地使用棉織品，防止霉爛、蟲蛀等情況的發(fā)生。進行月未盤點工作，并作詳細記錄。定期申報因報損而減少的棉織數(shù)量。保證布草房設(shè)施的清潔與保養(yǎng)工作，保持工作場所的整潔。負責布草房的安全工作，下班前檢查并關(guān)閉所有電源。及時匯報工作中出現(xiàn)的問題。做好上級交辦的應急工作與其它任務。1客房部洗衣房工服管理員崗位職責 崗位名稱：客房部洗衣房工服管理員 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責提要：對洗衣房領(lǐng)班負責，按酒店規(guī)定標準完成酒店工服收發(fā)、盤點等任務，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。具體職責：檢查工服、鞋襪的出入庫數(shù)據(jù)把所有工服做好編號。做好酒店各部門工服、鞋襪的發(fā)放工作，確保其正常運營。檢查所發(fā)服裝是否達到發(fā)放標準。保管好所有服裝，防止霉爛、蟲蛀等情況的發(fā)生。定期申報破損修補后而無法繼續(xù)穿著的工服數(shù)量。負責工服房的安全工作，下班前檢查并關(guān)閉所有電源。及時匯報工作中出現(xiàn)的問題。做好上級交辦的應急工作與其它任務。1客房部洗衣房縫紉工崗位職責 崗位名稱：客房部洗衣房縫紉工 報告上級：客房部洗衣房領(lǐng)班職責提要：對洗衣房領(lǐng)班負責，按酒店規(guī)定標準完成酒店工服、布草的修補任務，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。具體職責：能正確的使用各種縫紉設(shè)備。保證所修補的服裝達到穿著標準。保證所修補的布草達到使用標準。對不能修補的服裝和布草要及時上報。及時匯報工作