最新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃書(shū)的目的(7篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 11:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 水平的不斷提高，消費(fèi)者白酒消費(fèi)模式也已經(jīng)發(fā)生了微妙的變化。消費(fèi)模式的變化最明顯的則體現(xiàn)在恩格爾系數(shù)（指國(guó)民消費(fèi)在食品支出總額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重）的不斷下降，居民消費(fèi)比重發(fā)生變化。目前，我國(guó)居民用于購(gòu)買(mǎi)食品的支出在總支出中的比重雖然在逐漸下降，但食品消費(fèi)的質(zhì)量卻明顯提高。這種表現(xiàn)在白酒行業(yè)為：消費(fèi)者消費(fèi)白酒價(jià)格在飛速上漲：過(guò)去喝幾元錢(qián)、十幾元，現(xiàn)在已變成至少喝幾十元價(jià)位；過(guò)去喝幾十元價(jià)位，現(xiàn)在至少都喝上百元價(jià)位。這種現(xiàn)象不只發(fā)生在市區(qū)及縣城城區(qū)，甚至在經(jīng)濟(jì)較落后的區(qū)域也屢見(jiàn)不鮮。消費(fèi)心理傾向發(fā)生變化隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，中國(guó)市場(chǎng)已逐步轉(zhuǎn)變成買(mǎi)方市場(chǎng)的格局。消費(fèi)者白酒消費(fèi)心理表現(xiàn)的更加成熟穩(wěn)健，理智型購(gòu)買(mǎi)白酒的消費(fèi)者數(shù)量正在逐漸增多，情緒型、沖動(dòng)型的在則逐步減少。這點(diǎn)尤其體現(xiàn)在中檔及中高檔白酒，購(gòu)買(mǎi)此價(jià)位區(qū)間的消費(fèi)者已有“持幣待購(gòu)心理”，多傾向于“求穩(wěn)、求實(shí)、求新、求時(shí)尚消費(fèi)心理”。同時(shí)，對(duì)于高檔白酒，消費(fèi)者消費(fèi)心理也由“面子消費(fèi)心理”逐步轉(zhuǎn)向“求實(shí)、求時(shí)尚及求稀有消費(fèi)心理”。一線名酒企業(yè)在開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售某種產(chǎn)品時(shí)，不經(jīng)意間會(huì)起到引導(dǎo)潮流、指導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)作用，這就會(huì)對(duì)行業(yè)內(nèi)三、四線甚至二線白酒企業(yè)發(fā)展起到很大程度影響；同時(shí)，白酒行業(yè)相關(guān)上、下游產(chǎn)業(yè)企業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，也會(huì)在一定程度上影響倒白酒行業(yè)發(fā)展潮流；另外，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)主流品牌中的暢銷(xiāo)品也在潛移默化的影響消費(fèi)者。對(duì)處在行業(yè)內(nèi)不同地位白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想把握住市場(chǎng)契機(jī)，開(kāi)發(fā)出高質(zhì)量新產(chǎn)品，就必須要充分參考上下游產(chǎn)業(yè)、行業(yè)名酒及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)主流品牌現(xiàn)有和即將開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，此外，更須充分參照企業(yè)戰(zhàn)略定位。白酒企業(yè)要有明確、清晰的發(fā)展定位，要根據(jù)自身品牌價(jià)值做出合理的品牌定位。企業(yè)不僅要拒絕開(kāi)發(fā)透支品牌價(jià)值的新產(chǎn)品，也要拒絕開(kāi)發(fā)出品牌溢價(jià)無(wú)法達(dá)到的新產(chǎn)品。具有不同品牌基礎(chǔ)的企業(yè)，其開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的檔位也不盡相同，因此，新產(chǎn)品定位也差異明顯：白酒作為一個(gè)最具特色的39。產(chǎn)品，其包含了三個(gè)層面：核心層面、形式層面、延伸（附加）層面。核心層面表現(xiàn)在白酒提供給購(gòu)買(mǎi)者的直接利益和效用，即白酒是酒，喝過(guò)后可以解乏、可以“過(guò)酒癮”、可以環(huán)節(jié)壓力、舒緩情緒等；形式層面表現(xiàn)在市場(chǎng)上白酒所表現(xiàn)的物質(zhì)實(shí)體外形，包括白酒的品質(zhì)、品牌名稱(chēng)、特征、造型、商標(biāo)和包裝等；延伸（附加）層面表現(xiàn)在飲用白酒時(shí)，白酒提供給消費(fèi)者的一系列附加利益，包括面子感、文化感、品味感及價(jià)值感等等。當(dāng)企業(yè)開(kāi)發(fā)中高檔及高檔產(chǎn)品時(shí)，企業(yè)必須充分打造產(chǎn)品的三個(gè)層面，產(chǎn)品的核心層面及形式層面是中高、高檔產(chǎn)品基礎(chǔ)，附加層面則是差異點(diǎn)及亮點(diǎn)，是重中之重；當(dāng)企業(yè)開(kāi)發(fā)中檔及中低檔酒時(shí)，企業(yè)必須重點(diǎn)打造產(chǎn)品的核心及形式層面，附加層面則“有則更好”；當(dāng)開(kāi)發(fā)低檔酒時(shí)，企業(yè)需用心強(qiáng)化產(chǎn)品的核心層面，同時(shí)合理的打造產(chǎn)品的形式層面。此外，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)還必須要在充分市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上進(jìn)行定位，要找準(zhǔn)消費(fèi)者的核心需求，更要找準(zhǔn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)價(jià)格帶。任何企業(yè)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)都不能離開(kāi)最終買(mǎi)單的消費(fèi)者，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也應(yīng)始終貫徹“從消費(fèi)者心中來(lái)，到消費(fèi)者心中去”這一思想，真正努力去做到以消費(fèi)者為中心，想消費(fèi)者所想，生產(chǎn)出消費(fèi)者所喜愛(ài)的產(chǎn)品。在此，筆者認(rèn)為，成功的新產(chǎn)品至少要考慮以下兩點(diǎn)：新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要考慮消費(fèi)者生理需求對(duì)于一個(gè)渴望長(zhǎng)久、可持續(xù)性發(fā)展的白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)必須要滿足消費(fèi)者基本生理需求。要在確保產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出低價(jià)位，優(yōu)酒質(zhì)、適宜口感的新產(chǎn)品，同時(shí)盡量確保新產(chǎn)品酒質(zhì)符合產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)售價(jià)。新產(chǎn)品設(shè)計(jì)要符合消費(fèi)者審美需求隨著人們生活水平的提高，收入的增加，人們的文化藝術(shù)修養(yǎng)、審美觀也逐步提高，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)，除考慮白酒的使用價(jià)值及心理附加價(jià)值外，還會(huì)追求白酒產(chǎn)品的“造型、色彩、藝術(shù)感”等，甚有部分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒判斷標(biāo)準(zhǔn)就完全取決于“外包裝是否上檔次、是否潮”。筆者在服務(wù)諸多中小型白酒企業(yè)后不禁感嘆：中小型企業(yè)對(duì)產(chǎn)品包裝材質(zhì)、工藝等的要求關(guān)注度及耗時(shí)顯高于行業(yè)領(lǐng)袖品牌及區(qū)域性品牌。甚有部分中小型白酒企業(yè)對(duì)產(chǎn)品包裝材質(zhì)、工藝等的追求甚至已到了十分挑剔的地步，其花費(fèi)在包裝材質(zhì)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的時(shí)間遠(yuǎn)長(zhǎng)于產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新及生產(chǎn)時(shí)間。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃書(shū)的目的篇四研究、開(kāi)發(fā)、推出一項(xiàng)新的產(chǎn)品或服務(wù)，在現(xiàn)代企業(yè)制度條件下，項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)的作用尤為重要，一個(gè)醞釀中的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，不是至今還不存在的一個(gè)主觀概念，就是難以窺其全貌的稀缺事物，往往很模糊，通過(guò)制訂項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)，可以使項(xiàng)目管理者對(duì)自己的項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識(shí)，重大項(xiàng)目還要據(jù)此說(shuō)服董事會(huì)，同時(shí)也可作為向銀行或其他投資者籌集資金的輔助文件，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)。主要內(nèi)容應(yīng)包括：1．產(chǎn)品的
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