20xx年學(xué)校食堂調(diào)查報(bào)告總結(jié)學(xué)校食堂調(diào)查報(bào)告(優(yōu)質(zhì)10篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 04:15 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 從調(diào)查問(wèn)卷中得出的結(jié)論來(lái)看，%的同學(xué)對(duì)各食堂非常滿意，%的同學(xué)對(duì)各食堂感到滿意，有32%的同學(xué)對(duì)各食堂感到較滿意，%的同學(xué)對(duì)各食堂感到不滿意，%的同學(xué)對(duì)各食堂覺(jué)得很差，%的同學(xué)覺(jué)得各食堂非常差。數(shù)據(jù)表明，同學(xué)們對(duì)于各食堂滿意度一般，各食堂仍需在各方面進(jìn)行改進(jìn)。對(duì)我校食堂衛(wèi)生的滿意程度我校學(xué)生對(duì)我校各食堂衛(wèi)生較滿意。從調(diào)查問(wèn)卷中得出的結(jié)論來(lái)看，%的同學(xué)對(duì)各食堂衛(wèi)生非常滿意，%的同學(xué)對(duì)各食堂衛(wèi)生感到滿意，有46%的同學(xué)對(duì)各食堂的衛(wèi)生感到較滿意，%的同學(xué)對(duì)各食堂的衛(wèi)生感到不滿意。從數(shù)據(jù)上看，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)各食堂衛(wèi)生，以保證老師和同學(xué)們的飲食健康。例如，%的同學(xué)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲(chóng)子之類(lèi)的東西，%的同學(xué)偶爾發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲(chóng)子之類(lèi)的東西，這嚴(yán)重的影響了老師和同學(xué)們的飲食健康。通過(guò)本次問(wèn)卷調(diào)查及調(diào)查分析，我們認(rèn)為學(xué)校食堂還行，但衛(wèi)生、飯菜、菜價(jià)、態(tài)度、秩序等方面仍存在問(wèn)題，針對(duì)這些問(wèn)題，我們給出一下幾點(diǎn)建議：食堂工作人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。在打飯期間沒(méi)有帶一次性手套或者不洗手的不恩能夠接觸飯菜，打飯期間禁止撓頭發(fā)等行為。對(duì)于食堂飯菜的建議如下：第一、食堂的選料要好，無(wú)變質(zhì)食品，不使用劣質(zhì)調(diào)料。第二、盡量保持菜價(jià)穩(wěn)定，讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻，讓同學(xué)們對(duì)照。菜色可分高中低三檔，保證低價(jià)菜的供應(yīng)量，讓同學(xué)有更多選擇的余地。第三、米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈，保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，徹底打掃衛(wèi)生死角。第四、豐富菜色種類(lèi)，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。第五、飯菜保溫及食品安全方面：天氣開(kāi)始變涼，必須做好飯菜的保溫工作，保證后來(lái)的同學(xué)也吃得上熱飯。不出售隔夜的飯菜，做好碗筷的消毒防蠅工作。第六、加強(qiáng)工作人員服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成自覺(jué)排隊(duì)的習(xí)慣，這不但體現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，也是一種基本的社會(huì)禮儀。建議權(quán)益部增派人手在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊(duì)打飯，學(xué)校食堂也可以粘貼“請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì)”等字樣的提示語(yǔ)，這樣食堂的打飯秩序就能有所改善。學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查，設(shè)立投訴信箱，狠抓食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量。培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)很多學(xué)生有不吃早餐或者節(jié)食減肥的情況，為了學(xué)生有更健康的身體，學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。學(xué)校食堂調(diào)查報(bào)告總結(jié)篇七4月19號(hào)安徽工業(yè)大學(xué)東校區(qū)安工大在校生問(wèn)卷調(diào)查為更好地促進(jìn)學(xué)校的發(fā)展，了解我校學(xué)生食堂整體情況，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境，我們舉行“學(xué)校食堂飲食服務(wù)工作調(diào)查”的問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)。本次調(diào)查本著實(shí)事求是的態(tài)度，真實(shí)反映學(xué)生的意見(jiàn)，希望對(duì)食堂搞好服務(wù)有一定幫助。在本次調(diào)查中，下發(fā)問(wèn)卷40張，統(tǒng)計(jì)回收問(wèn)卷40張。其中男生18張，女生22張。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，在對(duì)學(xué)校食堂的整體評(píng)價(jià)方面，有20%的同學(xué)滿意，55%的同學(xué)覺(jué)得還行，25%的同學(xué)不滿意。出現(xiàn)以上情況的原因我們總結(jié)如下：（一）對(duì)于菜的價(jià)格，大約75%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校食堂的飯菜價(jià)格偏高，只有小部分人覺(jué)得還能接受。（二）菜的口味時(shí)而偏淡時(shí)而偏重，每天的菜色重復(fù)。在對(duì)食堂各方面服務(wù)情況的調(diào)查中，20%的認(rèn)為的`工作人員態(tài)度較好，15%的同學(xué)認(rèn)為態(tài)度很差，其他認(rèn)為態(tài)度還可以接受，九食堂的評(píng)價(jià)蠻高，西苑餐廳評(píng)價(jià)最差，表現(xiàn)為服務(wù)人員缺少熱情，沒(méi)耐心，打菜打飯量度不好，偏少。關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示，認(rèn)為衛(wèi)生一般的同學(xué)比例占大多數(shù)，只有一點(diǎn)點(diǎn)人覺(jué)得衛(wèi)生情況好。從上圖可知大部分同學(xué)的日消費(fèi)在10元——15元之間。說(shuō)明大多數(shù)同學(xué)的消費(fèi)水平相當(dāng)，沒(méi)有過(guò)多的浪費(fèi)。大家都能夠合理的安排自己的生活。這是值得大力提倡的。從上圖看出九食堂和六食堂的就餐情況比其他的都要好，就問(wèn)卷調(diào)查和大家的反映來(lái)看，這兩個(gè)食堂衛(wèi)生和服務(wù)的態(tài)度比較讓人滿意，菜色也不錯(cuò)，對(duì)于東苑餐廳，因?yàn)槲恢煤蜁r(shí)間原因，大多數(shù)同學(xué)不愿意去。多數(shù)同學(xué)反映八食堂菜色不好，東西吃了感覺(jué)不干凈；西苑的服務(wù)人員態(tài)度不好，工作人員衛(wèi)生搞的也不好，經(jīng)常亂收錢(qián)，飯菜給的量也少。大米的質(zhì)量一般，偶爾在飯菜中吃到雜質(zhì)。為更好的促進(jìn)食堂的工作與發(fā)展，保障為廣大師生提供良好的就餐，合理解決食堂存在的問(wèn)題已十分重要。綜合上述調(diào)查，我們提出以下幾點(diǎn)建議，希望能夠?qū)侠硖幚硎程门c就餐學(xué)生的矛盾有所幫助。一方面，學(xué)校采用合理的規(guī)章制度根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食堂的菜品和價(jià)格，做到各個(gè)食堂的統(tǒng)一，同時(shí)建立衛(wèi)生督促小組，抽查食堂環(huán)境衛(wèi)生和消毒清潔的情況食物的新鮮情況；另一方面，食堂應(yīng)該積極配合搞好廚房衛(wèi)生和食物的保鮮狀況。具體來(lái)說(shuō)就是：不要用手抓菜，不要在大家用餐的時(shí)候打掃衛(wèi)生，餐具洗干凈，不要在菜沒(méi)洗或沒(méi)洗干凈的情況下就炒。應(yīng)保證最基本的飲食衛(wèi)生。，互相尊敬作為食堂工作者，就算做不到微笑服務(wù)每個(gè)人，但最基本的要有耐心，要細(xì)心，打菜和打飯的時(shí)候根據(jù)實(shí)際情況給量，不能為了錢(qián)而克扣同學(xué)的食物，這樣才能更好地服務(wù)
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