【總結(jié)】普古鄉(xiāng)希望小學(xué)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理制度一、學(xué)校食堂必須持有效餐飲服務(wù)許可證,到期及時(shí)驗(yàn)換。二、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛(wèi)生知識(shí)定期培訓(xùn),持合格證上崗。三、從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服,戴口罩、發(fā)帽,堅(jiān)持每日清洗、消毒一次。個(gè)人衛(wèi)生作到“四勤”。嚴(yán)禁在操作間內(nèi)洗衣、物。四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無(wú)雜物、室內(nèi)地面清潔、無(wú)油垢、無(wú)異味,垃圾桶加蓋并及時(shí)清運(yùn)。
2025-08-07 18:43
【總結(jié)】學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度集庫(kù)房管理制度:1庫(kù)房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫(kù)房物資的驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存、保管等日常工作。2庫(kù)房物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的工作原則,并按物資類別決定物資的儲(chǔ)存方式及擺放位置。3庫(kù)房管理人員每周對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的物資進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過(guò)期等物資要立即進(jìn)行處理。4入庫(kù)干雜調(diào)料要分類整理,嚴(yán)禁食品與非食品混放,堆放的
2025-05-13 14:08
【總結(jié)】,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無(wú)垃圾、油污,墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng),桌子、板凳無(wú)油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng),工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃,保證學(xué)生在進(jìn)餐時(shí),餐廳干凈衛(wèi)生。四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊
2025-04-17 05:09
【總結(jié)】、學(xué)校食堂必須持有效餐飲服務(wù)許可證,到期及時(shí)驗(yàn)換。二、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛(wèi)生知識(shí)定期培訓(xùn),持合格證上崗。三、從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服,戴口罩、發(fā)帽,堅(jiān)持每日清洗、消毒一次。個(gè)人衛(wèi)生作到“四勤”。嚴(yán)禁在操作間內(nèi)洗衣、物。四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無(wú)雜物、室內(nèi)地面清潔、無(wú)油垢、無(wú)異味,垃圾桶加蓋并及時(shí)清運(yùn)。五、防蠅、防塵、
2025-05-13 21:40
【總結(jié)】2023年學(xué)校食堂管理制度九篇(大全) 2023年學(xué)校食堂管理制度九篇(大全) 范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么...
2025-08-05 19:15
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度 (一)食品采購(gòu)和儲(chǔ)存制度 、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī),了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。 ,必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按《食...
2024-10-24 22:19
【總結(jié)】2024學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度7篇 學(xué)佼食堂是勞動(dòng)密集型服務(wù)業(yè),其加工服務(wù)方式?jīng)Q定了學(xué)佼食堂是食品安全的高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所,其加工制 作的餐飲食品是高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品。下面是小編為大家整理的關(guān)于2024學(xué)校食堂衛(wèi)生...
2024-08-28 10:44
【總結(jié)】2023年學(xué)校食堂就餐管理制度(六篇) 2023年學(xué)校食堂就餐管理制度(六篇) 每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書(shū)寫有...
2025-08-11 01:48
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理組織構(gòu)成①單位負(fù)責(zé)人:羅英?、谛l(wèi)生管理人員:李建生③相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人:羅延年④衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)至少由3人組成。2初加工間衛(wèi)生制度 ①有專用加工...
2024-10-24 21:53
【總結(jié)】在不斷進(jìn)步的時(shí)代,制度起到的作用越來(lái)越大,制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、事業(yè)的發(fā)展,對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù),有著十分重要的作用。大家知道制度的格式嗎?下面小編給大家?guī)?lái)學(xué)校食堂衛(wèi)生規(guī)章管理制度,希望大家喜歡...
2024-09-24 11:47
【總結(jié)】學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度范文7篇 學(xué)校食堂在食品安全方面存在的問(wèn)題不容樂(lè)觀,全國(guó)集體食物中青的事件時(shí)有報(bào)道,學(xué)校最為突出。 下面是小編為大家整理的關(guān)于學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度范文,歡迎大家來(lái)閱讀。 學(xué)校...
2025-05-23 00:11
2025-05-19 23:01
2024-08-28 02:31
【總結(jié)】學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度6篇 由于規(guī)章制度能夠約束和規(guī)范人們的行為,有效地維護(hù)了各方面的秩序并提高了效率,因此它們廣泛 應(yīng)用于各級(jí)政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、社會(huì)組織等,今天小編在這給大家整理了一...
2024-09-02 20:07
【總結(jié)】學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度匯編(10篇) 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度匯編(10篇) 無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范...
2025-08-14 02:39