【文章內(nèi)容簡介】 x老師給我們講了銷售的技巧。銷售就是要向顧客推銷自己的觀點，并且讓他們認(rèn)可我們?nèi)ミ_(dá)到成交的一個目的，在與客戶進(jìn)行溝通的過程，我們銷售員就是要去介紹我們產(chǎn)品對客戶提供的利益，要讓他們對我們的產(chǎn)品有信心，同時也要去盡量達(dá)到客戶的要求，滿足他們的需求。在銷售的過程中，一定要去把握住客戶的心理，要對他們進(jìn)行說服，就必須要懂得客戶的心理情況，從這作為出發(fā)點，才能成功的跟客戶達(dá)成一致，進(jìn)而相互合作。我們這些銷售員所要做的還有一點，就是要去了解所有說服的客戶的基本信息，從他們的弱點進(jìn)攻，在與他們交談的時候，要保持自己足夠的禮貌，以及面帶微笑冷靜回話，不能讓客戶知道自己的心理狀況，然后被客戶牽著鼻子走，導(dǎo)致進(jìn)行的銷售不是自己想要的。以上都是老師他們對我們的教學(xué)，在經(jīng)過老師的講解和進(jìn)行實踐，我從中找到屬于自己的銷售技巧，我也更有體會到要做好銷售員，真不是那么簡單的，還有很多要學(xué)的，不能故步自封。在培訓(xùn)時，老師還講到一個很重要的點，就是一定要幽默，我們在跟客戶洽談時，不能總是一貫的語氣，這樣不利于談話的進(jìn)行，很容易中斷，所以保持一點幽默，就能夠引起客戶不停的進(jìn)行話題下去，這樣我們就能達(dá)到把銷售的產(chǎn)品的用處介紹出去，而又不會引起客戶額反感，很容易去做到成交那一步。畢竟我們作為酒店的銷售員，銷售的就是酒店的產(chǎn)品，為的就是幫助酒店進(jìn)行跟他人的合作來達(dá)到收益的目的。經(jīng)過了這一次的培訓(xùn)，我在銷售的技巧和能力上，都是有著不小的收獲，同時還更加變得成熟了。在未來的銷售工作中，我相信我可以有更大的進(jìn)步，去把產(chǎn)品推銷出去，幫助酒店拿到收益，為酒店生意盡我個人的一份力的，我相信我行的。酒店市場營銷方案策劃 酒水市場營銷方案篇十一、專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。(3)針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。二、新職工培訓(xùn)新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。三、一專多能培訓(xùn)“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。四、質(zhì)量檢查“員工只會做我們檢查的`工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。酒店市場營銷方案策劃 酒水市場營銷方案篇十一一、 活動目的：每年的^v^六一^v^是國際兒童節(jié)，這一天為了表示對孩子們的祝賀，許多家長會帶孩子逛商場、超市購物，而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性。通過在兒童節(jié)搞本次活動能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力，以家庭參與形式借助兒童節(jié)來提高成人的消費(fèi)。以特別的比賽形式來營造^v^六一節(jié)^v^的歡樂氣氛，促進(jìn)兒童商品的銷售。進(jìn)一步提高.....的知名度。二、 活動時間：三、 活動主題：四、 活動內(nèi)容：^v^..杯^v^征文及繪畫比賽綠色家園為了慶祝^v^六一兒童節(jié)^v^，關(guān)心我們的地球家園及居住環(huán)境。歡迎小朋友前來一展繪畫才能、小朋友可以發(fā)揮想象，記下(畫下)你所認(rèn)識或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動。小朋友本人或家長可到....量販或...各分店服務(wù)臺報名處領(lǐng)取資料、登記報名。5月30日20：00前可將填好的報名表及作品送至米蘭春天量販顧客服務(wù)臺，即可獲贈精美禮品一份，6月日由專家評出20幅繪畫，10幅征文的優(yōu)秀獎。優(yōu)秀獎分年齡段：3 6歲組 繪畫10名 征文5名715歲組 繪畫10名 征文5名頒獎儀式：6月日奇得優(yōu)秀獎的小朋友將得到米蘭春天和公司共同頒發(fā)的獲獎證書及優(yōu)秀獎品一份。6月日日優(yōu)秀作品將分別在、分店、分店、分店、鳳分店進(jìn)行展出。 6元多一件月日月日活動期間，凡到量販或分店購物滿61元的顧客，憑當(dāng)天購物小票再加6元，到米蘭春天量販、分店服務(wù)臺還可獲得^v^^v^一件。 ^v^六一節(jié)^v^買六送一月日月日在量販或分店中選擇一部分商品進(jìn)行買六送一活動 少年兒童才藝秀參賽方式：(1) 月日月日在量販、分店購物者，均可參加兒童才藝秀。月1日晚按報名先后順序輪流上臺表演，月日晚對獲獎?wù)哳C發(fā)證書和獎品。(2) 少年兒童才藝表演內(nèi)容：時裝表演、唱歌、跳舞、武術(shù)、講故事、書法等您是才童嗎?走上米蘭舞臺，用歡快的歌兒把6月唱，參賽小朋友需自帶vcd或cd、道具，報名時需填寫比賽項目及內(nèi)容。(3) 比賽按年齡段分3個小組(6歲以下、6~9歲、10~15歲，6月1日初賽每組評出5名優(yōu)勝者，參加6月2日晚20：00決賽)每位參加者能獲得一份禮品，比賽設(shè)了豐富的獎品。初賽：小組入圍獎5名小組參與獎10名決賽：一 等 獎 1名 二 等 獎 1名三 等 獎 1名 優(yōu) 秀 獎 2名巨 星 獎 1名 最佳才藝獎 1名最佳上鏡獎 1名 最佳氣質(zhì)獎 1名^v^小巨星^v^少兒文藝表演出場6月1日晚，聘請 優(yōu)秀少兒演出團(tuán)體，現(xiàn)場展示未來^v^巨星^v^風(fēng)采，..聚焦你金色童年凡5月31日6月2日，在米蘭春天量販或分店一次性購物滿61元的小朋友，現(xiàn)場免費(fèi)贈送^v^漂亮寶貝^v^兒童攝影藝術(shù)照一張。^v^聰明寶貝^v^照片大比拼參加方法：照片+出生證復(fù)印件+填妥報名表，交到米蘭春天量販服務(wù)臺活動時間：內(nèi)容：注意時間!米蘭在尋找^v^聰明寶貝^v^!趕快將體現(xiàn)你寶貝最炫最聰明一面的照片交回，即有豐富獎品等著您拿啊!聰 明 獎 1名一 等 獎 1名二 等 獎 3名三 等 獎 5名入 圍 獎 18名慶^v^^v^來就送6月1日2日兩天，到量販或分店光臨的小朋友，均可獲得公司贊助提供禮品，送完為止^v^米蘭杯^v^健康兒童智能運(yùn)動趣味比賽 (月日月日)晚20：00活動內(nèi)容：健康兒童寶寶快快爬(61名)，1歲以下的兒童.運(yùn)動寶寶跳繩比賽(61名)15歲以下的兒童.機(jī)靈寶寶穿衣比賽(61名)6歲以下的兒童.參賽方式：報名截止5月28日，參賽者須持有效證件(戶口本或出生證)報名每項比賽均設(shè)一、二、三等獎和紀(jì)念獎，凡參加者可獲贈精美禮品。說明： 參與^v^...杯^v^健康兒童智能運(yùn)動趣味比賽的各比賽的第一名選手皆頒發(fā)榮譽(yù)證書，憑本證書在次年^v^^v^節(jié)仍可到米蘭春一領(lǐng)取精美禮品一份。^v^六一^v^特價商品1投幣賽：比賽往錢罐投幣(計時間、金額數(shù)量)。設(shè)一、二、三等獎和紀(jì)念獎，凡參加者可獲贈精美禮品?；罨顒訒r間：酒店市場營銷方案策劃 酒水市場營銷方案篇十二傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨(dú)具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識，進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人(一)組織機(jī)構(gòu)主辦單位：xx大酒店承辦單位：xx大酒店協(xié)辦單位：xx生鮮市場特邀嘉賓：xxx老師、xx老師參與群體：所有顧客(二)主題活動構(gòu)思確定該次美食節(jié)特色定位簡單而隆重的開幕式本次活動“美食使者”評選為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。活動期間的菜品，可供顧客們免費(fèi)食用。閉幕式本次活動由xx大酒店全力贊助重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放。在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片?；顒訒r間：20xx年xx月xx日8：00——13：00活動地點：xxx大酒店戶外廣場酒店市場營銷方案策劃 酒水市場營銷方案篇十三培訓(xùn)項目具體內(nèi)容市場環(huán)境分析：1．酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析2．競爭對手情況摸底分析3．酒店優(yōu)劣式分析4．銷售目標(biāo)分析訂單跟進(jìn)工作：1．訂單跟進(jìn)的意義2．訂單跟進(jìn)的程序3．異常訂單跟進(jìn)程序客戶溝通技巧1．溝通類型分析2．溝通技巧分析酒店業(yè)務(wù)推廣：1．市場調(diào)查3．宣傳推廣工作實施4．銷售陳述技巧5．促銷活動的效果分析銷售談判技巧：傾聽技巧、提問技巧、應(yīng)答技巧、拒絕技巧、客戶異議處理等客人需求管理：1．需求分析2．供給分析3．供需管理的基本手段二、培訓(xùn)實施部門1．公司級培訓(xùn)由人力資源部統(tǒng)一組織，培訓(xùn)經(jīng)理具體負(fù)責(zé)，在規(guī)定的時間內(nèi)完成規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容，并進(jìn)行書面考核2．公司級培訓(xùn)結(jié)束后，營銷部按照本部門制定的培訓(xùn)計劃，進(jìn)行崗前專業(yè)培訓(xùn)，由本部門組織實施，人力資源部予以協(xié)助。3．崗前培訓(xùn)結(jié)束后，各部門按照崗位服務(wù)項目繼續(xù)對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。4．在職人員的培訓(xùn)以人力資源部為主導(dǎo)，可采取派員實地培訓(xùn)、返回總部參加培訓(xùn)、視頻培訓(xùn)、資料學(xué)習(xí)等多種方式進(jìn)行。三、培訓(xùn)的實施1．分公司或部門的培訓(xùn)實施時間，視酒店的實際經(jīng)營需要而定，以不影響酒店的實際運(yùn)營為限。2．培訓(xùn)主辦部門應(yīng)依據(jù)在職培訓(xùn)實施計劃表按時實施培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)該培訓(xùn)的全部事宜；如培訓(xùn)場地的選擇、教材分發(fā)等。3．各項在職培訓(xùn)實施時，參加培訓(xùn)的學(xué)員應(yīng)簽到，教育培訓(xùn)部應(yīng)切實了解上課、出席情況。4．參加培訓(xùn)的人員應(yīng)準(zhǔn)時上課，因故不能參加者須辦理請假手續(xù)。對于曠課、遲到、早退、不專心培訓(xùn)的學(xué)員，參照平時的獎懲規(guī)定處罰。5．培訓(xùn)考試的成績、成果報告，作為考績和升遷的參考。四、培訓(xùn)的評估1．每期培訓(xùn)結(jié)束后，主辦部門應(yīng)讓學(xué)員填寫在職培訓(xùn)學(xué)員意見調(diào)查表，同考試答卷一并收回，送講師轉(zhuǎn)人事部審核，為今后再舉辦類似培訓(xùn)提供參考。2．為評估各部門培訓(xùn)成效，各單位主管應(yīng)填寫培訓(xùn)成效調(diào)查表，由教育培訓(xùn)部匯總，并參考銷售績效的變動，分析、評估培訓(xùn)成效，之后做成書面報告，經(jīng)上報審核后分送各部門及有關(guān)人員，為下次培訓(xùn)提供參考。酒店市場營銷方案策劃 酒水市場營銷方案篇十四今 年初秋一到，烏市白酒市場就開始熱鬧了起來。那么到底誰能在烏市市場中能分得一杯湯水，誰又能在烏市市場充分顯示自己與眾不同的魅力，那得看各家企業(yè)的各 種市場營銷方案是否貼近消費(fèi)者，是否符合整個消費(fèi)系統(tǒng)的規(guī)律，如果有了這兩條，那么今年的市場至少你可以分得豐收的一小杯，天山劍來了，帶著一種勇氣和魄 力來到這個西北邊上的大城市，它又將是扮演一個什么樣的角色進(jìn)入這個市場呢?這就是策劃的關(guān)鍵，本案旨在解決以下問題：營銷隊伍的基礎(chǔ)建設(shè)。烏市市場的營銷導(dǎo)入。烏市市場的廣告策略。烏市工作排期執(zhí)行。一、營銷隊伍的基礎(chǔ)建設(shè)建立一支強(qiáng)硬的，有戰(zhàn)斗力的營銷隊伍非常重要，這是贏得銷售市場的基礎(chǔ)。但天山劍目前還談不上營銷隊伍基礎(chǔ)，還是屬于一張白紙。為此，建立一個有一定素質(zhì)的營銷隊伍是非常有必要的，我們對營銷隊伍的按排，將走以下幾步：第一、于本月x日起對現(xiàn)招的營銷人員進(jìn)行營銷基礎(chǔ)培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要課程有：營銷理念和白酒市場終端開發(fā)的要求。終端開拓的基本步驟酒店市場營銷方案策劃 酒水市場營銷方案篇十五一、任務(wù)概述二、市場分析據(jù)不完全統(tǒng)計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業(yè)額來自