酒店值班人員管理制度酒店值班管理制度及流程(六篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 15:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 巡察期間發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)該及時(shí)與現(xiàn)場(chǎng)工作人員溝通改進(jìn)，記錄于mod值班本上，并于次日早會(huì)上向總經(jīng)理和各部門(mén)通報(bào)值班情況，以便各部門(mén)跟進(jìn)和整改相關(guān)問(wèn)題。五、mod的權(quán)限：① 有權(quán)處理突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害；② 有權(quán)協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系，并接受和處理內(nèi)部員工投訴； ③ 有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理；④ 有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜，必要時(shí)可行使總經(jīng)理權(quán)限。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并向上級(jí)匯報(bào)。六、mod的補(bǔ)休：① 酒店用房不緊張的情況下，mod值班用房最晚可于次日15：00退房，以供mod午休，午休時(shí)間為12：0015：00；② 周六、日及節(jié)假日值班24小時(shí)的mod，可以補(bǔ)休一天。七、對(duì)mod值班情況的檢查與考核：酒店值班人員管理制度 酒店值班管理制度及流程篇三根據(jù)經(jīng)營(yíng)所需，結(jié)合本酒店試營(yíng)業(yè)特點(diǎn)，特制定本制度。當(dāng)天晚上六點(diǎn)至次日凌晨八點(diǎn)由人事部編制值班表，按順序輪流值班遵守值班制度，按班交接，堅(jiān)守工作崗位。忠于職守，在值班時(shí)對(duì)會(huì)館的各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行巡視檢查，積極認(rèn)真、迅速準(zhǔn)確地處理各種問(wèn)題，在遇到重大或緊急情況時(shí)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理或董事長(zhǎng)。值班經(jīng)理代表會(huì)館全權(quán)負(fù)責(zé)會(huì)館內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題，確保會(huì)館經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。突發(fā)事件的`處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。巡視檢查。對(duì)會(huì)館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、鍋爐空調(diào)機(jī)房等加強(qiáng)巡視檢查，會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。員工動(dòng)態(tài)。員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等。能源使用情況：是否有常流水，常明燈現(xiàn)象。各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生情況。值班記錄。值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說(shuō)明。在第二天的會(huì)議上匯報(bào)值班情況，責(zé)成相關(guān)部門(mén)整改。值班經(jīng)理在固定值班房休息，不得私自調(diào)換值班房。如遇客人投訴，應(yīng)根據(jù)實(shí)際，在查清楚事實(shí)真相的情況下，有浴資免單和浴資折扣權(quán)限。并在帳單中注明事項(xiàng)。酒店值班人員管理制度 酒店值班管理制度及流程篇四。，并在值班本上做好值班記錄。.：00至次日10：0
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