最新龍?zhí)ь^的由來(lái)作文龍?zhí)ь^風(fēng)俗作文600字(四篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 08:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 俗，二月二俗稱“龍?zhí)ь^”，這一天男女老少都要剪發(fā)，讓新的一年“從頭開始”。但二月二還有一個(gè)鮮為人知的大名——“中和節(jié)”，在天津，中和節(jié)也是一場(chǎng)美食節(jié)。在二月二“龍?zhí)ь^”的日子里，天津的風(fēng)俗是吃煎燜子和烙餅。煎燜子俗稱煎龍鱗，寓意煎除害蟲。烙出的餅叫龍鱗餅，有保護(hù)龍身的意思，老人們還從院門口向家中方向撒灶灰和谷糠“引錢龍”。在天津，最頗負(fù)盛名的“龍?zhí)ь^”美食是煎燜子。天津燜子也屬于涼粉類食品，但講究用極細(xì)的綠豆淀粉，煎好后趁熱澆上麻醬、蒜泥、醋、醬油等作料，清香爽口，回味綿長(zhǎng)。另外，早春時(shí)節(jié)冷熱不定，熱食屬陰的燜子，平衡兼顧，頗有創(chuàng)意。記得前年的二月初二，媽媽剛給我理完發(fā)不一會(huì)兒，姥姥打來(lái)電話：“你們快來(lái)家里吃燜子吧!”我們即刻出發(fā)。一進(jìn)姥姥家，煎燜子的香氣撲面而來(lái)，我迫不及待地奔向餐桌，對(duì)姥姥說(shuō)：“您做的燜子太香啦!”于是洗手、上桌、開吃!我一邊狼吞虎咽地吃著煎燜子，一邊聽姥姥講述二月二龍?zhí)ь^吃燜子的來(lái)歷，姥姥說(shuō)因?yàn)榘咨臓F子要切成扁塊，排在一起很像龍的鱗片，制作時(shí)每片燜子兩面又都被煎成金黃，所以用來(lái)表示對(duì)“懶龍”的懲罰，人們希望它努力治水，保佑豐收年景。姥姥的話也讓我想起我們中國(guó)很多的傳統(tǒng)習(xí)俗，如立春吃春餅、清明吃青團(tuán)、端午吃粽子……我想我們有責(zé)任讓中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美食傳承下去。龍?zhí)ь^的由來(lái)作文 龍?zhí)ь^風(fēng)俗作文600字篇三農(nóng)歷二月初二，傳承千年的這一時(shí)令節(jié)日。中國(guó)民間文化遺產(chǎn)搶救工程專家委員會(huì)副主任烏丙安教授說(shuō)，“二月二”與天文、氣候、農(nóng)事、衛(wèi)生、學(xué)業(yè)都相關(guān)，這一天故事多、講究更多?！岸露痹诒狈椒Q為“春龍節(jié)”，在南方稱為“踏青節(jié)”。據(jù)說(shuō)，“二月二”在周代本是一個(gè)祭祀的日子，到了唐代已演變
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1