【文章內(nèi)容簡介】 面。”于是我接了一鍋水，放在灶爐上，開火燒了起來。于此同時，開始準備調(diào)料，首先放入靈魂伴侶，豬油和香醋，還有生姜末和紅蔥也是必不可少的，再放入醬油調(diào)味，最后來點兒點睛之筆——少量的胡椒和鹽。嗯！聞著就很香。水開之后，我下了二兩面條，煮了5分鐘左右，將面條撈出拌勻。我將面條端給媽媽，媽媽輕輕地嘗了一口：“哇！還不錯哦！”我高興的嘗了一口，確實，不過有點酸，可能醋放多了！就這樣，如此往復(fù)，我的手藝正在飛速提高，那天，邱美美來我家玩，中午只有我兩在家，于是我給他做了一碗香噴噴的醋湯面，他贊不絕口！如今我已經(jīng)六年級了，經(jīng)過六年不斷的試錯和改正，我的手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步，只要家里忙碌沒有人做飯的時候，我就會露上一手，為全家人做上一碗?，F(xiàn)在，媽媽只吃我給她做的醋湯面，她說“對于醋湯面，沒人能比上我兒子的手藝！”我的三招醋湯面，真是既簡單又美味，哦，對了，還經(jīng)常要臥一個雞蛋，簡直絕了！自己動手，快樂的不僅是味蕾，還有心情，真好！做菜我的拿手好戲篇九在我的成長過程中，最值得炫耀的就是做菜。在我九歲的時候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就給媽媽說“我今天幫你做菜吧?！眿寢屝呛堑鼗卮穑骸翱梢?！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧?！辈坏葖寢尨饛?fù)我就自作主張地跑到了廚房開始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點涼水就好了?！薄班蓿　蔽野胄虐胍傻卦嚵嗽?，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒動靜。再磕一下，還是沒動靜。沒想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結(jié)果多半個雞蛋都跌進了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點點撿出來。我開始磕第二個雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，結(jié)果成功了。我打開煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進鍋里，炒著炒著，只見雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，來回翻炒。炒了一會兒，再把一些調(diào)味料放進去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀。”聽了這話，吃著自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。做菜我的拿手好戲篇十聽說香港有一位“食神”，而我卻是一個小廚神。暑假時我閑來無事，就讓爸爸教我做菜。為了讓他教我，于是，我努力地討好他，幫他捏腿、捶背、倒水。終于，我得到了爸爸“真?zhèn)鳌?。星期天姑姑來我家做客，爸爸就讓我給小姑露一手。姑姑指著我一臉疑惑地說：“你這么小還會做菜？做出來的估計沒法吃吧？”我卻信心滿滿地說：“姑姑你可別小瞧我。我今天就給你露一手。”我熟練地把排骨洗好后，接下來開始調(diào)味，在碗里倒入適量的五香粉，少許鹽和少許味精，然后把排骨倒入碗中，倒上醬油，灑上幾根蔥，最后用手反復(fù)用力地抓拌。我說：“腌制一個小時排骨就入味了?！惫霉迷谝慌钥粗÷曕止镜溃骸翱粗€是有點樣子的嘛！還是有模有樣的?！币恍r終于過去了，最重要的一個環(huán)節(jié)來啦！那就是——炸排骨。這可是重頭戲呀！我先倒入小半鍋油，等油燒到七八成熱時，再把排骨夾入鍋中，頓時，鍋里的油想起了“滋滋滋……”的聲音。排骨的顏色越來越深，兩邊的白泡泡不斷冒，香味兒從鍋里飄出來，姑姑在客廳里聞到香味兒后，不禁的咽了咽口水，油越來越少，又幫排骨翻了個身，很快就變成了黃澄澄的了。我用筷子把排骨一一夾入碗中，端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夾一塊，放到嘴里，細細品嘗。姑姑咂咂嘴說：“真不賴，這是吃過最好吃的排骨了，香脆、色澤誘人?！本瓦B平時覺得我做菜不屑一顧的媽媽也說特別好吃，還說的我的廚藝馬上就要超越她了。做菜——這就是我的拿手好戲，我的“小廚神”這個稱號，不僅在家里，連鄰居也這么說了。作者：熊星皓。在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有說紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。我一聽就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜，感覺還挺好玩的。過了三天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準備做飯。先把雞蛋打碎放進碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的作文雞蛋放進去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來。怎么了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！你自己快嘗嘗，說完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說了一句。真香！我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！怎么樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害??！做菜我的拿手好戲篇十一每個人都有自己的拿手好戲，如跳舞、書法、繪畫等，而是唱歌。一開始，我的歌唱的并不好聽，就像烏鴉哇哇叫一樣。直到那一天晚上，聽電視上的明星唱的歌猶如天籟之音，使我萌生了一個想法：努力練習(xí)唱歌。在以后的歌唱比賽中取得優(yōu)秀的成績。從此以后，我每天都在不斷練習(xí)，學(xué)校練，家里也練。不過有些同學(xué)總是嘲笑我：“切，就你這副烏鴉嗓子，還想唱歌?！薄俺牟缓寐犚簿退懔耍€想上舞臺。想都別想?！薄蔽一氐郊?，趴在桌子上嗚嗚的哭了起來。為什么，為什么就我唱歌不好聽。我要不要放棄呢？不行，絕對不行，這是我的夢想，我要響著我所追求的而奮斗，我要做我自己！我抹了眼淚繼續(xù)刻苦練習(xí)。每當我的音跑調(diào)了，我總會反復(fù)練上十幾遍；每當練習(xí)久了，嗓子很痛時，我就喝幾口水潤潤嗓子繼續(xù)唱。媽媽時不時推開門，勸我休息一下，我總會說：