【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 面?！庇谑俏医恿艘诲佀?，放在灶爐上，開(kāi)火燒了起來(lái)。于此同時(shí)，開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料，首先放入靈魂伴侶，豬油和香醋，還有生姜末和紅蔥也是必不可少的，再放入醬油調(diào)味，最后來(lái)點(diǎn)兒點(diǎn)睛之筆——少量的胡椒和鹽。嗯！聞著就很香。水開(kāi)之后，我下了二兩面條，煮了5分鐘左右，將面條撈出拌勻。我將面條端給媽媽，媽媽輕輕地嘗了一口：“哇！還不錯(cuò)哦！”我高興的嘗了一口，確實(shí)，不過(guò)有點(diǎn)酸，可能醋放多了！就這樣，如此往復(fù)，我的手藝正在飛速提高，那天，邱美美來(lái)我家玩，中午只有我兩在家，于是我給他做了一碗香噴噴的醋湯面，他贊不絕口！如今我已經(jīng)六年級(jí)了，經(jīng)過(guò)六年不斷的試錯(cuò)和改正，我的手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步，只要家里忙碌沒(méi)有人做飯的時(shí)候，我就會(huì)露上一手，為全家人做上一碗?，F(xiàn)在，媽媽只吃我給她做的醋湯面，她說(shuō)“對(duì)于醋湯面，沒(méi)人能比上我兒子的手藝！”我的三招醋湯面，真是既簡(jiǎn)單又美味，哦，對(duì)了，還經(jīng)常要臥一個(gè)雞蛋，簡(jiǎn)直絕了！自己動(dòng)手，快樂(lè)的不僅是味蕾，還有心情，真好！做菜我的拿手好戲篇九在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，最值得炫耀的就是做菜。在我九歲的時(shí)候，有一天我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)很疲憊，于是就給媽媽說(shuō)“我今天幫你做菜吧。”媽媽笑呵呵地回答：“可以！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧?！辈坏葖寢尨饛?fù)我就自作主張地跑到了廚房開(kāi)始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來(lái)了。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事，往刀上蘸點(diǎn)涼水就好了?！薄班?！”我半信半疑地試了試，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開(kāi)始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒(méi)動(dòng)靜。再磕一下，還是沒(méi)動(dòng)靜。沒(méi)想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結(jié)果多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來(lái)磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點(diǎn)點(diǎn)撿出來(lái)。我開(kāi)始磕第二個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，結(jié)果成功了。我打開(kāi)煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會(huì)兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，只見(jiàn)雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，來(lái)回翻炒。炒了一會(huì)兒，再把一些調(diào)味料放進(jìn)去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀?！甭?tīng)了這話，吃著自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。做菜我的拿手好戲篇十聽(tīng)說(shuō)香港有一位“食神”，而我卻是一個(gè)小廚神。暑假時(shí)我閑來(lái)無(wú)事，就讓爸爸教我做菜。為了讓他教我，于是，我努力地討好他，幫他捏腿、捶背、倒水。終于，我得到了爸爸“真?zhèn)鳌?。星期天姑姑?lái)我家做客，爸爸就讓我給小姑露一手。姑姑指著我一臉疑惑地說(shuō)：“你這么小還會(huì)做菜？做出來(lái)的估計(jì)沒(méi)法吃吧？”我卻信心滿滿地說(shuō)：“姑姑你可別小瞧我。我今天就給你露一手?！蔽沂炀毜匕雅殴窍春煤?，接下來(lái)開(kāi)始調(diào)味，在碗里倒入適量的五香粉，少許鹽和少許味精，然后把排骨倒入碗中，倒上醬油，灑上幾根蔥，最后用手反復(fù)用力地抓拌。我說(shuō)：“腌制一個(gè)小時(shí)排骨就入味了。”姑姑在一旁看著，小聲嘀咕道：“看著還是有點(diǎn)樣子的嘛！還是有模有樣的。”一小時(shí)終于過(guò)去了，最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)啦！那就是——炸排骨。這可是重頭戲呀！我先倒入小半鍋油，等油燒到七八成熱時(shí)，再把排骨夾入鍋中，頓時(shí)，鍋里的油想起了“滋滋滋……”的聲音。排骨的顏色越來(lái)越深，兩邊的白泡泡不斷冒，香味兒從鍋里飄出來(lái)，姑姑在客廳里聞到香味兒后，不禁的咽了咽口水，油越來(lái)越少，又幫排骨翻了個(gè)身，很快就變成了黃澄澄的了。我用筷子把排骨一一夾入碗中，端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夾一塊，放到嘴里，細(xì)細(xì)品嘗。姑姑咂咂嘴說(shuō)：“真不賴，這是吃過(guò)最好吃的排骨了，香脆、色澤誘人?！本瓦B平時(shí)覺(jué)得我做菜不屑一顧的媽媽也說(shuō)特別好吃，還說(shuō)的我的廚藝馬上就要超越她了。做菜——這就是我的拿手好戲，我的“小廚神”這個(gè)稱號(hào)，不僅在家里，連鄰居也這么說(shuō)了。作者：熊星皓。在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開(kāi)始討論吃的，有說(shuō)紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。我一聽(tīng)就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過(guò)菜，感覺(jué)還挺好玩的。過(guò)了三天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開(kāi)快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來(lái)，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開(kāi)火，燒油，準(zhǔn)備做飯。先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的作文雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來(lái)。怎么了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡(jiǎn)直就是一個(gè)小廚師！你自己快嘗嘗，說(shuō)完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說(shuō)了一句。真香！我自豪的油然而生，原來(lái)自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！怎么樣？我的拿手好戲，你們覺(jué)得是不是很厲害啊！做菜我的拿手好戲篇十一每個(gè)人都有自己的拿手好戲，如跳舞、書(shū)法、繪畫(huà)等，而是唱歌。一開(kāi)始，我的歌唱的并不好聽(tīng)，就像烏鴉哇哇叫一樣。直到那一天晚上，聽(tīng)電視上的明星唱的歌猶如天籟之音，使我萌生了一個(gè)想法：努力練習(xí)唱歌。在以后的歌唱比賽中取得優(yōu)秀的成績(jī)。從此以后，我每天都在不斷練習(xí)，學(xué)校練，家里也練。不過(guò)有些同學(xué)總是嘲笑我：“切，就你這副烏鴉嗓子，還想唱歌?！薄俺牟缓寐?tīng)也就算了，還想上舞臺(tái)。想都別想?！薄蔽一氐郊?，趴在桌子上嗚嗚的哭了起來(lái)。為什么，為什么就我唱歌不好聽(tīng)。我要不要放棄呢？不行，絕對(duì)不行，這是我的夢(mèng)想，我要響著我所追求的而奮斗，我要做我自己！我抹了眼淚繼續(xù)刻苦練習(xí)。每當(dāng)我的音跑調(diào)了，我總會(huì)反復(fù)練上十幾遍；每當(dāng)練習(xí)久了，嗓子很痛時(shí)，我就喝幾口水潤(rùn)潤(rùn)嗓子繼續(xù)唱。媽媽時(shí)不時(shí)推開(kāi)門(mén)，勸我休息一下，我總會(huì)說(shuō)：