【文章內(nèi)容簡介】 月5日—15日核定文藝節(jié)目。12月15日20日確定活動用酒水,菜單。12月23日做好活動的各項工作，確定各環(huán)節(jié)的負責人。以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃，具體組織落實。餐飲圣誕節(jié)策劃書篇九12月24日晚二、目標人群100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。三、節(jié)日布置對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會廳進行圣誕裝點。豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動，猜中者有獎品。建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，并在本地報紙進行報導(dǎo)。制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。建議開展一項社會公益活動，如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學習用品、日用品。邀請相關(guān)媒體對活動進行報道，此公益活動有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護社會弱勢群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。四、活動時間安排12月1日—5日制訂具體的布置方案。12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。12月5日—15日核定文藝節(jié)目。12月15日20日確定活動用酒水,菜單。12月23日做好活動的各項工作，確定各環(huán)節(jié)的負責人。以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃，具體組織落實。餐飲圣誕節(jié)策劃書篇十品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐圣誕禮物派發(fā)（優(yōu)惠券，小禮物）圣誕特別食品平安夜及圣誕節(jié)當天注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。廣告宣傳通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等）橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。一、外場：1）門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。二、內(nèi)場：1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人2）3）店內(nèi)放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗5）門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾6）懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果人員服裝：餐飲圣誕節(jié)策劃書篇十一圣誕節(jié)，在現(xiàn)代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國家中可以和新年相提并論，類似于我國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節(jié)促銷活動主題時，要注意營造一種節(jié)日喜慶的環(huán)境氛圍，并緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動主題，下面為大家推薦幾個圣誕節(jié)促銷活動主題：冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間和你心愛的人一起共進圣誕夜晚餐圣誕節(jié)，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)圣誕節(jié)促銷活動的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費者最為關(guān)心的內(nèi)容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動內(nèi)容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營實際，制定出別具一格的促銷活動內(nèi)容來。圣誕帽子的海洋所有進入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。相遇圣誕老人酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。圣誕節(jié)套餐在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。圣誕節(jié)特價菜在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費滿xxx元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。圣誕節(jié)幸運禮物到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。圣誕節(jié)的心愿凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。來自圣誕卡的祝福在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。不管是圣誕節(jié)，還是其他節(jié)日的促銷活動，酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍，并對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動準備的相關(guān)內(nèi)容，我們一般要從以下三個方面來考慮：酒店餐廳的人員準備為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛，酒店餐廳的全體服務(wù)員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服務(wù)由酒店餐廳訂制，但相關(guān)人員要注意妥善保管。對酒店餐廳人員進行促銷活動前的培訓，要求熟練掌握促銷活動的相關(guān)技能，對促銷活動的具體內(nèi)容能熟記，對能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動信息。圣誕節(jié)活動物資準備圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝。 糖果、巧克力等臨時。 火雞、南瓜等菜品原料。 酒店餐廳會員卡、圣誕卡。 圣誕彩燈、氣球等裝飾品。酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準備在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進行必要的裝扮。 在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣。在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等。在酒店餐廳內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。餐飲圣誕節(jié)策劃書篇十二12月20日—1月10日相約xx歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦每年的12月25日，是西方人紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。通過圣誕、元旦的`策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。餐飲部：１、活動期間，推出圣誕套餐（標準由餐飲部定）２、圣誕節(jié)特價套餐：提前預(yù)定，贈送圣誕禮品一份。３、活動期間，每桌可享受特價菜一道４、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。客房部：活動期間6樓、7樓商務(wù)標間特價房100元/間。入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進行優(yōu)惠、最低房價保證在100元）入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。別墅區(qū)：每天推出一套特價300元別墅。入住別墅均贈送水果一份。入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。游泳館：活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費）群發(fā)給客戶邀請來體驗?。?）各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）（3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤枺ㄊ露涨巴瓿桑?；?）由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。（大堂、客房）以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容！餐飲圣誕節(jié)策劃書篇十三20xx年圣誕節(jié)即將來臨，為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的39。圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和