【文章內(nèi)容簡介】 間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。（3）挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。（4）播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。餐飲圣誕節(jié)策劃書篇六圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生?，F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大?，F(xiàn)在，在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。xx酒樓作為一家在xx餐飲市場的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應(yīng)市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現(xiàn)xx酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。為了促銷活動的順利進(jìn)行，現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作，做出如下方案：xx酒樓節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進(jìn)”的思路，吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xx酒樓的關(guān)注，以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。充分利用xx酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢，通過聲音（圣誕歌曲）、圖像（圣誕電影）和的特色節(jié)日裝飾，讓每位進(jìn)店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大xx酒樓的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。xx酒樓2019年12月23日—25日“繽紛圣誕美食無限”歡慶圣誕美食升級（活動僅限3天，不限大廳包間）活動期間，進(jìn)店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推；注：（1）本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有；（2）本活動返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金，二次消費僅限大廳；（3）尋找圣誕“?！毙?4/25日晚市，19：30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。一等獎（2位）：二等獎（5位）：菜金9折三等獎（10位）：幸運24/2524/25日，凡進(jìn)店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客，均可獲贈xx秘制辣椒醬一瓶?？駳g派對好禮多多圣誕節(jié)期間，更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。大堂（1）兩側(cè)玻璃幕墻設(shè)計制作大尺寸的圣誕造型畫面；（2）環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件；（3）中間電梯門制作圣誕拱門（歐式城堡式）；（4）大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈；（5）大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點（圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等）。大廳和包間（1）大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品；（2）包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫。人員（1）所有服務(wù)人員以及前廳人員（店總、經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽、胸貼；（2）需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人。禮品大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等；（1）將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進(jìn)行講解；（2）屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)；（3）挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)；（4）播放節(jié)日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。（5）參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》；播放電影：《全城搜尋圣誕狗》（24日）、《飛屋環(huán)游記》（25日）。（3）電子屏活動概要宣傳（12月15日前完成）；（4）短信宣傳：向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信，宣傳節(jié)日促銷活動。（12月20日前完成）；（5）軟文宣傳：在xx晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。（12月21日刊發(fā)）。餐飲圣誕節(jié)策劃書篇七本站發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案，更多餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案相關(guān)信息請訪問本站策劃頻道。一、時間12月24日晚二、目標(biāo)人群100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。三、節(jié)日布置對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會廳進(jìn)行圣誕裝點。豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動，猜中者有獎品。建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，并在本地報紙進(jìn)行報導(dǎo)。制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。建議開展一項社會公益活動，如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。邀請相關(guān)媒體對活動進(jìn)行報道，此公益活動有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會弱勢群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。四、活動時間安排12月1日—5日制訂具體的布置方案。12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。12月5日—15日核定文藝節(jié)目。12月15日20日確定活動用酒水,菜單。12月23日做好活動的各項工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃，具體組織落實。餐飲圣誕節(jié)策劃書篇八圣誕節(jié)xx會年歷的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它是xx慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現(xiàn)代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國家中可以和春節(jié)。圣誕節(jié)促銷活動的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費者最為關(guān)心的內(nèi)容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動內(nèi)容時，除了要把握活動主題以外，還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營實際，制定出別具一格的促銷活動內(nèi)容來。圣誕帽子的海洋所有進(jìn)入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。相遇圣誕老人