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正文內(nèi)容

20xx年品牌策劃方案案例食品品牌策劃方案(9篇)(編輯修改稿)

2025-08-11 00:28 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 行。合格標準是新增業(yè)績能夠支撐廠家希望經(jīng)銷商新招人員的費用。6)分管區(qū)域經(jīng)理將成果展示給經(jīng)銷商看——只要有這些人,按照這個方法做就可以,我?guī)湍阏腥恕?)人招好后,留下一個表現(xiàn)最好的“見習(xí)銷售代表”協(xié)助區(qū)域銷售經(jīng)理幫經(jīng)銷商新招的人培訓(xùn)。其他“見習(xí)銷售代表”回總部完成見習(xí)述職。8)經(jīng)銷商新招人員工作進入正軌后,表現(xiàn)最好的“見習(xí)銷售代表”撤回總部完成述職。除各品牌普遍采用的海報、店招等品牌顯現(xiàn)工具之外,以下品牌顯現(xiàn)方式值得嘗試:1)商用車集團客戶車體廣告對于特別重要的商用車集團客戶,給予客戶車輛用側(cè)面車體廣告換免費機油額度的市場支持政策。就像店招審批一樣,市場部也要制定一個“用廣告換機油”的政策流程,既強化了品牌顯現(xiàn),又增強了銷售競爭力。免費機油額度的費用和車體噴繪的費用從市場費用里面出,不走銷售費用。具體車體廣告噴繪在當?shù)毓芾聿块T的審批等就由經(jīng)銷商來負責(zé)。2)百變桌面柴機油的機油桶三個一組,排成等邊三角形。在這三個桶上,再摞上三個。廠家制作剛好能扣住這樣排列組合機油桶外邊的圓形abs桌面。圓形桌面的外緣要呈階梯狀下面凸出來一塊兒。把各種形狀的外圈扣在上面。在店內(nèi)的時候,空間狹小,擺一個圓形桌面在最顯眼的位置,比什么堆陳都顯眼。外出搞活動的時候,在場地上邊緣擺上三到四個圓形桌面,中間放上最醒目的堆陳,“勢力范圍”清晰,眾星捧月,主次分明。3)分類廣告采購一年分類廣告,價格很低。在分類廣告與車輛有關(guān)版面投放產(chǎn)品促銷信息,要求加品牌logo。4)機油桶充氣人偶模型發(fā)宣傳頁。5)組織員工以機油品牌名稱參加交通臺各種競賽。6)為終端制作“禁止停車”牌,角鐵焊制,上可貼海報或pop。7)制作以介紹終端業(yè)務(wù)為主的帶有品牌顯現(xiàn)標識的kt板。8)終端自主書寫內(nèi)容的帶有品牌標識的空白pop。9)品牌便簽簿。竄貨對廠家主要有以下利益。有時,大品牌可能通過可控制的竄貨行為對其他品牌進行打擊。1)可以通過竄貨在正常渠道外大幅度的提高產(chǎn)品的鋪貨率,進而提高市場占有率;2)可以用低價優(yōu)勢產(chǎn)品成規(guī)模聯(lián)片高效搶奪競品客戶,打擊競爭對手。市場針對性強,打擊力度大,價格保密性強,市場動作侵略性強;3)可以占壓大經(jīng)銷商的大量資金,通過方向性的特價支持,“引導(dǎo)”其走“專業(yè)化、分工明確”的竄貨之路,在某一兩個品種上形成輻射周邊的壟斷地位,但這種壟斷又是畸形的,在其他品種上大經(jīng)銷商并無特別優(yōu)勢,避免其形成對區(qū)域市場的全面優(yōu)勢,反制廠家;4)加強對大經(jīng)銷商的控制,在必要時或其“不聽話”時可以以打擊竄貨之名制裁,從而使廠家牢牢控制住對話的主動權(quán);5)可以省卻廠家大量物流費用和市場費用,使大經(jīng)銷商自發(fā)自覺自愿的形成高效順暢保密性強的物流配送體系。在實際上變成了廠家的物流配送商,而且不會向廠家要運費補貼;6)融洽大客戶客情關(guān)系。可以讓大經(jīng)銷商對銷售代表和廠家感恩戴德,因為他們拿到了其他中小經(jīng)銷商根本就不知道的特價,攫取了超額利潤,是銷售代表幫他們申請下來的。品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇四從“讓男人牛起來”的牛哥,到“喝牛啤,吹牛皮”的牛??;從“五洲牛,牛五洲”的牛肉干,到“牛哥涮肉”的全國連鎖;從“給人們帶去健康和快樂”的“牛哥礦泉”,再到“牛群南下蒙城養(yǎng)群牛”,策劃人韓頤和在短短一年多的時間內(nèi)連續(xù)演繹了一個又一個成功策劃牛群的商業(yè)神話。從表面上看,韓頤和策劃的是牛群這個人,但是實質(zhì)上,他所策劃的卻是“牛哥”這個品牌乃至不斷延伸而成的“?!逼放迫?,牛群只是這個“牛”群的牛倌,也就是總的產(chǎn)品形象代言人。韓頤和成功地借助了牛群的知名度尤其與牛有著極深淵源的濃厚背景,把牛群全面塑造成“?!边@個品牌的領(lǐng)軍人物,然后以此為依托,圍繞著“?!弊謥泶笞魑恼隆!芭!迸F饋?999年,偉哥被爆炒之后,偉哥似乎成了中國的壯陽藥市場的代名詞。中國人只要一提起“哥”,就能不假思索地想起壯陽藥來,這是客觀市場的現(xiàn)實。在這個市場生存的企業(yè)怎樣看待這個問題,會直接影響到自己產(chǎn)品的銷售。在這個市場背景下,20xx年初,一種名叫“力龍偉雄”的壯陽藥產(chǎn)品問世了,此藥的發(fā)明人是“全國五一勞動獎?wù)芦@得者”、著名中醫(yī)李錫濤教授,雖然此藥效果不錯,但用“力龍偉雄”品牌推廣成效卻不盡人意。據(jù)了解,該藥在全國多數(shù)地區(qū)銷售不暢,有些地方如大連等地均是直接退貨。嚴峻的事實使企業(yè)更加明白“品牌”經(jīng)營的重要性。但是,企業(yè)并沒有太多資金打廣告戰(zhàn),怎么辦呢?一次偶然的機會,李教授遇到了策劃人“旗幟飄揚器”的發(fā)明者韓頤和,當韓頤和聽李教授講了自己產(chǎn)品銷售的困難之后,突發(fā)奇想:“我倒是有個好辦法,著名相聲演員牛群的人品一流,在圈內(nèi)被人們尊稱為牛哥,咱們的產(chǎn)品就叫牛哥怎么樣?”隨后,韓頤和把他多年朋友牛群“請”了出來,將想把“牛哥”作為注冊商標的想法告訴牛群,并向牛群介紹了該藥的功效及國家藥監(jiān)局批準的藥準字的權(quán)威性,經(jīng)過慎重思考,牛群終于答應(yīng)了。于是,經(jīng)過韓頤和一番調(diào)查和謀劃之后,自認為“觀念牛,膽量牛,這藥也很?!钡呐H鹤鳛檫@種壯陽藥的代言人形象被印在了藥品的包裝盒?!白屇腥伺F饋怼钡摹芭8纭鳖D時聲名遠揚,該產(chǎn)品銷售立刻直線上升,各地經(jīng)銷商蜂擁而至。韓頤和選擇了一家有藥品經(jīng)銷權(quán)的國字頭的公司作“牛哥”的總經(jīng)銷,產(chǎn)品從原來的全部滯銷變成供不應(yīng)求。作為策劃人,韓頤和在為別人策劃的同時,當然也想到了自己的利益。牛哥品牌的所有權(quán)并未完全歸企業(yè)所有,而由自己負責(zé),銷售中的產(chǎn)品由廠家提供,商標由自己提供,根據(jù)最終銷售額來進行分成。這樣不僅為企業(yè)省了錢,自己的利益也得到了保證。至此,韓頤和與他的牛群合作成功策劃了他的第一頭牛,牛哥品牌開始初顯雛形。從第一頭牛的策劃來看,應(yīng)該可以說是非常成功的。牛哥同偉哥相比,沒有搭國外音譯名的便車,免去了類似偉哥搶注之后的諸多風(fēng)波,但又巧妙地利用了偉哥造成的影響,讓人容易產(chǎn)生相關(guān)產(chǎn)品的聯(lián)想。另外,牛哥形象的選擇能贏得消費者的信賴。牛群人到中年,性情隨和,熱情親切,家庭穩(wěn)定,身體健碩,由這樣一位有文化內(nèi)涵、人緣極好的老大哥來做品牌廣告,是投入幾千萬廣告費都換不來的。最重要的是,韓頤和利用牛群、牛哥、偉哥所融合而成的轟動效應(yīng)引起廣大傳播媒體的極大關(guān)注,從而獲取了大量的免費廣告宣傳。正是由于牛哥第一頭牛所產(chǎn)生的巨大影響,才為韓頤和成功策劃第二頭牛、第三頭牛……奠定了良好的基礎(chǔ)。也就是說,品牌的發(fā)跡對于品牌的成功延伸將是至關(guān)重要的。思考題:策劃人在進行商業(yè)策劃時如何借“人”借“勢”?從本案例中,你學(xué)到哪些策劃技巧?在策劃品牌延伸時,應(yīng)注意什么問題?案例評析:有記者問“名人效應(yīng)與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系是什么?”牛群回答:“過去大家沒有注意到蒙城,但大家一旦認識她了,就會對她的投資環(huán)境、地理位置、發(fā)展空間,投資商對利潤空間有經(jīng)過調(diào)研后的認知。比如商貿(mào)城投資2個億,占地400畝,不是小數(shù),對個體投資商一分錢都是血汗錢,拿自己的錢一下打到銀行7000萬,一分錢沒貸款,工程就開始起步了。沖我名字來不假,但真正的商人不是因為喜歡我的相聲就往這投資,他一定要看發(fā)展前景,兩年后牛群在這兒當不當縣長已經(jīng)不重要了?!备呙鞯牟邉澣酥圃炱放菩?yīng),決不會盲目地大打廣告戰(zhàn),盲目轟炸,而是巧妙地借“人”借“勢”得利。所謂借“人”即借助名人,利用名人的影響力;借“勢”常常與“審時”連在一起用,對策劃人來說,“審時”是指策劃人對所處環(huán)境、時局、格局等客觀情況的判斷;“度勢”是指策劃人分析環(huán)境、時局、格局中對策劃有利的因素,主動創(chuàng)造出一種機遇,使這些有利因素進一步發(fā)展,從而推動策劃的順利進行。策劃人韓頤和巧妙地利用偉哥造成的影響,讓人產(chǎn)生相關(guān)產(chǎn)品的聯(lián)想,又利用牛群這樣一個有文化內(nèi)涵、人緣極好的名人作形象代言人,從而在社會公眾中樹立了全新的品牌形象。然后又搶抓時機巧妙地進行品牌延伸,形成良好的品牌效應(yīng),獲得了社會和廣大消費者的認同。品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇五.21世紀是以知識經(jīng)濟(品牌財富)為特征,隨著中國市場經(jīng)濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高,餐飲服務(wù)消費也將不斷增強,餐飲業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境和自身條件更加成熟,我們必須抓住這個新的機遇,全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展.、走向知名、.“細節(jié)決定成敗”,隨著餐飲業(yè)競爭日趨激烈,市場的競爭秩序和游戲規(guī)則也在不斷變革,從麥當勞、肯德基等西式快餐在內(nèi)地漫延后,也就驅(qū)動、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌!現(xiàn)在的國內(nèi)餐飲市場中傳統(tǒng)的餐飲老店,面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新;新興的餐飲企業(yè),面對品牌塑造、規(guī)范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場,將會出現(xiàn)弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱,中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺)的餐飲企業(yè)則不具備競爭力,加上國家行業(yè)協(xié)會、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善,房租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲,餐飲企業(yè)的經(jīng)營壓力會更大,餐飲企業(yè)將會面臨“薄利或微利的市場局面.總結(jié)近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌,從奇火鍋、劉一手等等,我們發(fā)現(xiàn)了其中的共同特征,那就是他們都學(xué)習(xí)了國際連鎖大品牌最重要的一點:qsc即優(yōu)質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、清潔(clean)?!獦藴驶钠焚|(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標準化qsc”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的主線,而國內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的實質(zhì)是——中為體,西為用,中為主西為輔。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,本店也應(yīng)該對現(xiàn)有的商業(yè)模式和戰(zhàn)略作出調(diào)整,逐步建立技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運營體系、質(zhì)量保證體系,這將標志著本店經(jīng)營工程全面啟動,改變薄利經(jīng)營”或“微利經(jīng)營”的市場局面.結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀,我想只有打造好營運內(nèi)部控管、原料(供應(yīng)商)管理、客戶管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)cis體系等五大模塊,才能基本形成完善的經(jīng)營管理平臺,而這個平臺建成后將處處體現(xiàn)著“標準化qsc”的精神內(nèi)涵,并由此形成一整套的管理機制進行有效地控制與拓展,那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。二、現(xiàn)階段餐飲與火鍋店經(jīng)營策略分析(一)現(xiàn)代餐飲競爭的核心要素,靠傳統(tǒng)的經(jīng)營模式賺錢已經(jīng)是一個搖蕩的夢想,那么如何出奇制勝走在競爭對手前面,搶先“一步”或“半步”,成為真正的贏家?我認為:單店餐飲惟有“產(chǎn)品創(chuàng)新”、“營銷創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”,才能效益倍增。當一家餐飲企業(yè)的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。策略一:差異化策略,就是我們通常所說的定位策略,也就是特色化。經(jīng)營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是,你與競爭對手相比,自己的特色在哪里?賣點在哪里?不如對手哪里?,你不能樣樣比人家強,也沒有必要樣樣比別人強,關(guān)鍵是你必須有三五個地方是很特別的,而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實實在在的客源并能取得利潤的,這就是所謂餐飲成功的第一法寶。策略二:創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢都難以長期保持,因為你的對手遲早都會模仿的,但你又不可能申請專利,所以你要創(chuàng)造持續(xù)的競爭力,就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、也對餐飲經(jīng)營者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴峻的考驗?。ǘ┍镜杲?jīng)營之策1)、本店在競爭環(huán)境實況分析:1)、火鍋美食在當?shù)氐南M市場到底有多大?前景如何?2)、在這么激烈的餐飲市場競爭中,本店怎樣在同行業(yè)當中立足與領(lǐng)先前沿?3)、消費者到底具有何種消費習(xí)慣?本店要不要兼營其它菜品?對傳統(tǒng)的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半?4)、本店應(yīng)該建立怎樣一個經(jīng)營體系,才有市場競爭力?如何穩(wěn)健發(fā)展,步步為贏?5)、本店該確立何種主題風(fēng)格,才能更吸引消費者?6)、本店如何進行品牌策劃?如何進行營銷戰(zhàn)略規(guī)劃?如何整合資源進行營銷傳播如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實效?我
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