【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ；餐飲競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析；餐飲競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析；競(jìng)爭(zhēng)品牌促銷活動(dòng)的比較分析；競(jìng)爭(zhēng)品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析；餐飲競(jìng)爭(zhēng)品牌訂價(jià)策略的比較分析；1競(jìng)爭(zhēng)品牌銷售渠道的比較分析；1餐飲企業(yè)近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析；1餐飲企業(yè)的。優(yōu)劣與競(jìng)爭(zhēng)品牌之間的優(yōu)劣對(duì)比分析；公司餐飲投入市場(chǎng)的政策1)確定餐飲目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位；2)銷售餐飲目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是追求利潤(rùn)；3)制定餐飲價(jià)格政策；4)確定餐飲銷售方式；5)餐飲廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算；6)餐飲促銷活動(dòng)的重點(diǎn)與原則；7)餐飲公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則；餐飲企業(yè)的銷售目標(biāo)餐飲銷售目標(biāo)，就是指公司的餐飲在一定期間內(nèi)必須實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn)：1)為檢驗(yàn)整個(gè)營(yíng)銷策劃案的成敗提供依據(jù)。2)為評(píng)估工作績(jī)效目標(biāo)提供依據(jù)。3)為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ)。餐飲的推廣計(jì)劃策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的，就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。餐飲推廣計(jì)劃包括目標(biāo)、策略、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。1)目標(biāo)：餐飲策劃書必須明確地表示，為了實(shí)現(xiàn)整個(gè)餐飲營(yíng)銷策劃案的銷售目標(biāo)，所希望達(dá)到的餐飲推廣活動(dòng)的目標(biāo)。一般可分為：長(zhǎng)期，中期與短期計(jì)劃。2)策略：決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后，接下來(lái)要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略。餐飲推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略、促銷價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。餐飲廣告宣傳策略：針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報(bào)紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使餐飲的特色與賣點(diǎn)深入人心。餐飲促銷價(jià)格策略：促銷的對(duì)象，促銷活動(dòng)的種種方式，以及采取各種餐飲促銷活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么。餐飲公關(guān)活動(dòng)策略：公關(guān)的對(duì)象，公關(guān)活動(dòng)的種種方式，以及舉辦各種餐飲公關(guān)活動(dòng)所希望達(dá)到目的是什么。3)細(xì)部計(jì)劃：詳細(xì)說明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細(xì)節(jié)。餐飲廣告表現(xiàn)計(jì)劃：報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題、文字、圖案)，電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。餐飲媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；餐飲電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù)。另外，也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)。餐飲促銷活動(dòng)計(jì)劃：包括商品購(gòu)買陳列、展覽、示范、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品、品嘗會(huì)、折扣等。餐飲公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃：包括股東會(huì)、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì)、愛心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。餐飲市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃市場(chǎng)調(diào)查在餐飲營(yíng)銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào)，是擬定餐飲營(yíng)銷策劃案的重要依據(jù)。然而，餐飲市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi)，而不注意餐飲市場(chǎng)調(diào)查，這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。餐飲市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣，也包含了目標(biāo)，策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng)。餐飲銷售管理計(jì)劃假如把營(yíng)銷策劃案看成是一種陸?？章?lián)合作戰(zhàn)的話，餐飲銷售目標(biāo)便是登陸的目的。市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃是負(fù)責(zé)提供情報(bào)，餐飲推廣計(jì)劃是?？哲娧谧o(hù)，而銷售管理計(jì)劃是陸軍行動(dòng)了。因此，銷售管理計(jì)劃的重要性不言而喻。餐飲銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵(lì)推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎(jiǎng)金)等。餐飲財(cái)務(wù)損益預(yù)估任何營(yíng)銷策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo)，實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。要把餐飲的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營(yíng)銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用)、推廣費(fèi)用后，即可獲得餐飲的稅前利潤(rùn)。一方面，對(duì)整個(gè)餐飲營(yíng)銷方案的可行性與操作性進(jìn)行必要的事前分析，另一方面，對(duì)事后的執(zhí)行進(jìn)行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這方面的內(nèi)容通常是放在營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案正文的最后，其實(shí)它也是最為重要的內(nèi)容。因?yàn)檫@部分的內(nèi)容關(guān)系到方案是否有足夠的吸引力，讓餐飲經(jīng)營(yíng)管理決策者決定對(duì)這一方案通過并最終實(shí)施。餐飲營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案力求簡(jiǎn)練、易讀、易懂，不要使用許多代名詞。餐飲營(yíng)銷活動(dòng)策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰(shuí)的觀念、誰(shuí)的建議，他們需要的是事實(shí)。品牌宣傳策劃方案篇五互動(dòng)節(jié)目的必要性主要基于以下兩點(diǎn)來(lái)考慮：。市河流眾多，主干河流就有231條，由于城區(qū)規(guī)劃等原因，長(zhǎng)期以來(lái)，河流整治就成了的一個(gè)軟肋。由于媒體記者對(duì)河流治理并不了解，加之為了迎合受眾的感觀品味，媒體就成了百姓出氣筒的代言人，負(fù)面新聞層出不斷，在一定程度上誤導(dǎo)了群眾對(duì)河流整治實(shí)際情況的了解。互動(dòng)節(jié)目就克服了這方面的局限，一方面，通過面對(duì)面，你問我答的交流方式，參與群眾可第一時(shí)間，向最具權(quán)威的部門和個(gè)人了解河流整治的實(shí)際情況，也讓他們了解現(xiàn)階段工作中存在的諸多困難，消除心中疑問，避免由于第三方理解不當(dāng)產(chǎn)生的誤解；另一方面，相關(guān)水務(wù)部門可以在節(jié)目中占據(jù)主動(dòng)位置，通過正面輿論導(dǎo)向，積極引導(dǎo)群眾向理解、支持河流整治工作的方向思考問題，爭(zhēng)取良好的外部環(huán)境。通過現(xiàn)場(chǎng)展示、人物訪談，將“上善若水”、“凈化水質(zhì)、造福人民”等企業(yè)文化理念深入人心，通過主流媒體宣傳，增強(qiáng)集團(tuán)影響力，塑造知名度和美譽(yù)度，為集團(tuán)及下屬單位的發(fā)展奠定有利基調(diào)。本次互動(dòng)節(jié)目選址進(jìn)行創(chuàng)新，計(jì)劃從截污和綜合整治效果較為顯著的河和河兩條河流周邊任選其一作為節(jié)目地點(diǎn)。主要原因一是河、河已被列入3月30日前見效果的重點(diǎn)整治河流，市民較為關(guān)注；二是在河邊搞節(jié)目可以達(dá)到身臨其境的目的，直接向市民展示河流整治成績(jī)，針對(duì)性強(qiáng)，節(jié)目效果容易體現(xiàn)。：河路經(jīng)地幾乎都獨(dú)具水鄉(xiāng)風(fēng)貌，又途經(jīng)村等人流相對(duì)密集區(qū)域。在此地舉行活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)是，既能展現(xiàn)人文特色，又易招攬人氣，擴(kuò)大節(jié)目的影響面，增強(qiáng)宣傳效果，缺點(diǎn)是節(jié)目錄制過程中不可預(yù)見因素較多，不易采用直播形式。河現(xiàn)已全部完成截污，其中，中約地段旁邊區(qū)域計(jì)劃興建一座小型廣場(chǎng)公園，預(yù)計(jì)年67月完工，建議可在此廣場(chǎng)舉行媒體互動(dòng)節(jié)目。：河周圍大多環(huán)境幽雅，風(fēng)景優(yōu)美，鬧中取靜，在此舉行活動(dòng)不易受外界干擾，但影響面不會(huì)太廣。河主干管電廠東路夏先段已截污完成。計(jì)劃在街人工湖至電廠東路段建一綠化帶，預(yù)計(jì)6月中旬可以完工。該綠化帶也可作為該節(jié)目場(chǎng)地，但場(chǎng)地空間不一定能滿足需要，需要待節(jié)目形式及綠化帶規(guī)模確定后才能知曉。建議該治水論壇定在6月舉行。，但由于其堤岸及周邊綠化屆時(shí)還在建設(shè)中，因此，需到年6月30日前，兩河綜合整治工作才基本完畢，時(shí)機(jī)比較成熟，有條件向外界展示成果，在全市范圍內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模宣傳。，適宜戶外活動(dòng)，光線充足，節(jié)目錄制質(zhì)量容易保證。為配合大型國(guó)際賽事會(huì)，河流整治為集團(tuán)和媒體今年宣傳的一大重點(diǎn)，由于治水較為分散，一直以來(lái)，媒體較難捕捉到較為準(zhǔn)確、全面的治水信息，加之今年治水新聞媒體見光率明顯增大，相關(guān)媒體在“城市論壇”中也涉及過治水內(nèi)容，媒體也希望通過該項(xiàng)節(jié)目增加收視率和影響力，因此合作錄制節(jié)目的成功率較大，共同打好這場(chǎng)“治水戰(zhàn)役”。治水工作作為今年的一項(xiàng)重點(diǎn)“民生工程”，重要程度不言而喻，市委、市政府及水務(wù)部門已經(jīng)排好時(shí)間表。從大環(huán)境上講，該項(xiàng)工作得到全市各方面的大力支持。因此，錄制治水訪談節(jié)目上得政力，下得民心，在邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參與，誠(chéng)招熱心觀眾等方面應(yīng)該不會(huì)遇到太大的困難。，現(xiàn)場(chǎng)觀眾30人左右，錄播，如果節(jié)目播出后反響不錯(cuò)，可考慮做成系列節(jié)目。情景再現(xiàn)等影像資料，涉及河或河概況介紹，整治前、后對(duì)比照片，河流整治的簡(jiǎn)要過程，治理后前景展望。：建議選擇在周末黃金時(shí)間段（晚8：00—10：00）。本節(jié)目主要在于寓情于事，寓情于實(shí)，節(jié)目要能拉近和觀眾的距離，能夠吸引觀眾的積極參與，并且倡導(dǎo)市民珍惜、愛護(hù)水資源，保護(hù)水環(huán)境的生活觀念。除此之外，與其他訪談節(jié)目不同的是，內(nèi)容多樣化，節(jié)目融入影像資料短片、文藝表演，使節(jié)目更具可觀賞性。（510分鐘）（15分鐘）（10分鐘）電視臺(tái)作為本土主要媒體，忠實(shí)觀眾相對(duì)較多，反映本土地方文化特色的節(jié)目較受歡迎，收視率較高，建議與其合作。建議采用欄目形象宣傳片策略進(jìn)行宣傳，這是提升節(jié)目影響力的又一種重要手段，長(zhǎng)度在20秒左右。欄目形象宣傳片的立意要高，要能代表整個(gè)欄目的特色和地位。畫面音樂也應(yīng)非常講究，視覺沖擊力要強(qiáng)。形象宣傳片有如欄目的廣告，不僅要講究創(chuàng)作手法，還要講究創(chuàng)作主題。具體宣傳渠道可以利用媒體優(yōu)勢(shì)，在電視臺(tái)、城市電視等渠道進(jìn)行宣傳。品牌宣傳策劃方案篇六一、戶外廣告市場(chǎng)環(huán)境分析華盛文化傳媒有限公司：戶外廣告裝飾媒體凡是能在露天或公共場(chǎng)合通過廣告表現(xiàn)形式同時(shí)向許多消費(fèi)者進(jìn)行訴求，能達(dá)到推銷商品目的物質(zhì)都可稱為廣告裝飾媒體。廣告裝飾可分為平面和立體兩大部類：平面的有路牌廣告、招貼廣告、壁墻廣告、海報(bào)、條幅等；立體廣告分為霓虹燈、廣告柱以及廣告塔燈箱廣告等。在廣告裝飾中，路牌、招牌、燈箱是最為重要的表現(xiàn)形式，影響甚大。設(shè)計(jì)制作精美的戶外廣告帶將會(huì)成為一個(gè)地區(qū)的象征。媒體多元化時(shí)代早已降臨，戶外傳媒作為廣告裝飾市場(chǎng)，其巨大的潛力和無(wú)可限量的發(fā)展空間已使的越來(lái)越的人開始關(guān)注這一傳播媒介，而其本身的現(xiàn)狀和優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新與不足，正是所待研究的方向。戶外廣告發(fā)展趨勢(shì)促成近年廣告裝飾持續(xù)增長(zhǎng)的幾大因素，如媒體多元化、城市形象大升級(jí)、人們生活方式變化等，在可以預(yù)見的未來(lái)，其變化趨勢(shì)會(huì)繼續(xù)延續(xù)，所以，廣告裝飾在整個(gè)廣告投放量中所占份額，必將持續(xù)增長(zhǎng)。、視頻、數(shù)字、動(dòng)態(tài)等新材料新技術(shù)成為新趨勢(shì)過去，廣告裝飾制品給人的印象就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的平面的單一信息傳達(dá)，目前電子技術(shù)的應(yīng)用，使得戶外開始“動(dòng)”起來(lái)，有了動(dòng)態(tài)的大屏幕，有了數(shù)字視頻網(wǎng)絡(luò)播放系統(tǒng)。如地鐵車廂中、公交車中的lcd等，有了用3維全息成像技術(shù)制作的展示臺(tái)，很多戶外媒體開始走向多元化，并借由新材料和新技術(shù)由平面媒體的單一寫