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正文內(nèi)容

食品生產(chǎn)車間工作計劃實用(十五篇)(編輯修改稿)

2025-08-10 15:43 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 論與實際相結(jié)合的原則,要學(xué)以致用,各專業(yè)管理學(xué)習設(shè)備管理方針政策、法律、法規(guī)、基礎(chǔ)理論和方法,各專業(yè)維護人員要學(xué)習機械設(shè)備的原理和基本技術(shù),培訓(xùn)方式要多渠道、多層次,也可以走出去,學(xué)習先進的技術(shù)和管理經(jīng)驗,總之,要切實加強各級管理人員和維護人員的理論水平和知識水平,從而更好地為公司服務(wù)。工作經(jīng)驗有待提高對相關(guān)知識情況了解的還不夠詳細和充實,掌握的技術(shù)手段還不夠多,需要繼續(xù)學(xué)習以提高自己的知識水平和業(yè)務(wù)能力,加強分析和解決實際問題的能力,同時團隊協(xié)作能力也需要進一步增強。對于這些不足我會在以后的日子里虛心向周圍的同事學(xué)習,專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心請教,努力豐富自己、充實自己,尋找自身差距,拓展知識面,不斷培養(yǎng)和提高充實自己的工作能力,把自己業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力進一步提高,也希望公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我多提要求,多提建議,使我更快更好的完善自己,更好的適應(yīng)工作需要,在以后處理各種問題時考慮得更為全面、慎重,對待問題更加嚴謹。在新的一年的工作內(nèi)容和要求。督促各專業(yè)在日常工作中落實好各項設(shè)備管理制度,包括設(shè)備的日常巡檢、維護保養(yǎng)、設(shè)備的日常檢修和大修,使各專業(yè)在生產(chǎn)車間的設(shè)備工作有序的進行。利用設(shè)備臺賬統(tǒng)計分析重要設(shè)備運行特點,配件的庫存情況,提前進行配件計劃或自制加工,及時提出了有序的檢修計劃。食品生產(chǎn)車間工作計劃篇九20xx年是我們******公司謀求發(fā)展的關(guān)鍵一年,也是我們公司的效益年、質(zhì)量年,生產(chǎn)車間主任工作計劃。20xx年,在公司各部門的大力支持幫助下,通過分公司上下不懈的努力,在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預(yù)計20xx年焊接行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖,我們將抓住這個有利時機,加強技術(shù)創(chuàng)新,加強質(zhì)量、生產(chǎn)和設(shè)備管理,杜絕浪費、杜絕安全事故,開源節(jié)流、降本增效,力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破,爭取全年產(chǎn)量超過8000噸,達到10000噸。為實現(xiàn)這些目標,我們將認真做好以下幾項工作。我們將在認真吸取事故教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,把安全生產(chǎn)作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。一是堅持開展安全培訓(xùn)工作。將安全用電、各工種及設(shè)備的操作規(guī)程和應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點,不斷強化意識安全。二是突出安全重點,抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。加強中夜班現(xiàn)場管理,堅持車間管理人員跟班作業(yè)。重點抓好預(yù)處理酸洗,鍍銅酸洗堿洗,行車吊運等要害部位的管理工作。三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設(shè)備檢修、交***等記錄,將整個生產(chǎn)過程記錄在案,便于分析查找問題。應(yīng)對20xx實芯焊絲在質(zhì)量管理上存在的一系列問題,我們將在20xx年采取以下措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品一次合格率。一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn),強化員工質(zhì)量意識。我們將與質(zhì)檢部門合作,對操作員進行定期的培訓(xùn),使員工了解質(zhì)量工作的重要性,并對iso9000質(zhì)量管理體系有初步的認識,且在平時生產(chǎn)現(xiàn)場中對員工的質(zhì)量意識不斷強化,使其熟知本工位可能產(chǎn)生的質(zhì)量問題和避免方法。二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生,并要求其對當班質(zhì)量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質(zhì)量管理與研究。三是建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達到98%。節(jié)能降耗是公司長期發(fā)展的重要工作,節(jié)能降耗就意味著增效,只有增效我們的企業(yè)才會有更美好的明天。20xx年我們將在以下幾方面開展工作,以期進一步降低原輔材料和能源消耗,為企業(yè)節(jié)省沒一分錢。一是合理安排人員,對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理,以產(chǎn)定員,盡量減少公司的勞動力成本。二是合理安排工作時間,盡量連續(xù)生產(chǎn),避免能源浪費,合理安排用電時間,大用電量的設(shè)備盡量在晚上開啟,并在生產(chǎn)間隙關(guān)閉水電氣,節(jié)約每一度能源。三是對原輔材料進行精細管理,杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生,將原輔材料的消耗控制在3%之內(nèi)。四是將消耗與員工的收益掛鉤,有獎有罰。在20xx年,我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn),增加員工對本工位的工藝熟知度,加強員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達到98%。在經(jīng)濟運行部的領(lǐng)導(dǎo)下,針對車間設(shè)備管理現(xiàn)狀,制定辦法加強設(shè)備保養(yǎng)及管理,不斷提高設(shè)備保養(yǎng)技能,有力的保證了生產(chǎn)效率的提高和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定:一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法:對設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導(dǎo)員工運用正確的方法進行設(shè)備保養(yǎng)。二要加強設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn),定期召開設(shè)備管理會議:主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。上述措施有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運轉(zhuǎn),為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。在20xx年,我們將進一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理,對生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)組織,人員、設(shè)備、物料調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序,推進標準化生產(chǎn),推進5s管理制度,力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺階??傊?,為實現(xiàn)20xx預(yù)計目標,我們將知難奮進、開拓進取,發(fā)揚特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內(nèi)強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,實現(xiàn)分公司保證8000噸,力爭10000噸的經(jīng)營指標。食品生產(chǎn)車間工作計劃篇十20xx年是公司發(fā)展的又一個重要年份,堅持公司“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理、持續(xù)改進”的企業(yè)安全生產(chǎn)方針,是本年度安全生產(chǎn)的主題,認真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定,用安全標準化的管理要求強化車間安全生產(chǎn)的監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)隱患及時整治,及時開展安全活動和對員工的安全培訓(xùn)教育,通過抓好班組安全生產(chǎn)來夯實車間安全生產(chǎn)的基礎(chǔ),全員簽訂安全生產(chǎn)責任書分解責任,本車間安全目標如下:在用生產(chǎn)設(shè)施完好率100%;死亡和重傷事故為零;勞動防護用品正確配戴率100%%;職業(yè)病發(fā)生率零;新員工“三級教育”率100%;確保消防設(shè)施和應(yīng)急器材完好,定期檢查合格率100%;車間隱患治理(整改)完成率100%;火災(zāi)、爆炸事故為零;在用監(jiān)視和測量設(shè)備合格率達100%;我車間完成安全生產(chǎn)目標的做法有:一、通過監(jiān)督執(zhí)行崗位工藝指標,提高安全生產(chǎn)水平。進一步完善工藝安全以及操作的標準化,從工藝操作管理著手,杜絕違章操作,樹立我要安全的思想觀念。分析生產(chǎn)過程中的危險因素,對癥采取防范事故的措施,生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行投料比、反應(yīng)壓力、反應(yīng)溫度,生產(chǎn)周期等控制指標。抓好生產(chǎn)過程中的安全監(jiān)管,主要針對操作人員的管理,重點落實檢查考核,樹立任何事故都是可以控制的思想。針對危險源和危險目標加強管理,吸取先進安全管理經(jīng)驗。通過扎實的基礎(chǔ)管理,盡可能消除或減少危險目標。對本部門所涉及到的特種設(shè)備(壓力容器、壓力管道、起重機械等)及其安全附件按期進行檢驗,做好檢驗和試驗記錄,對檢驗為有隱患的設(shè)備要及時停用及上報,并有計劃地進行維修和更換。抓好危險化學(xué)品的管理。進一步督查本車間涉及到的原料及成品物料的標簽,加強物料存放管理,確保安全通道和物料存放安全。加強安全設(shè)施的規(guī)范管理,發(fā)揮安全設(shè)施對安全生產(chǎn)不可缺少的作用,與生產(chǎn)設(shè)施同時運行。生產(chǎn)場所按照清潔生產(chǎn)清潔工藝要求,保證員工的職業(yè)衛(wèi)生健康加強車間三廢管理,樹立環(huán)保優(yōu)先的理念,環(huán)保裝置與生產(chǎn)裝置同時運行,生產(chǎn)服從職業(yè)衛(wèi)生健康管理。二、加強全員安全技能、意識的培養(yǎng)和企業(yè)安全文化建設(shè)。開展車間安全活動每月不少于二次,車間安全教育每季度不少于一次,車間安全例會每月不少于一次,每月進行安全考核,做到有獎有罰。服從公司開展的各級項安全培訓(xùn)工作。抓好安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)學(xué)習和日常安全教育。明確各自安全職責,增強安全意識,提高安全操作技能,提升企業(yè)整體安全生產(chǎn)水平。加強車間新進廠員工(包括參觀實習人員以及來廠施工人員等)的安全教育,切實搞好“二、三級”安全教育,以及復(fù)工、換崗、轉(zhuǎn)產(chǎn)員工和新設(shè)備、新技術(shù)投產(chǎn)應(yīng)用前的安全教育工作,使員工掌握基本的安全生產(chǎn)技能,合格上崗。抓好員工的培訓(xùn),提高員工對溴化產(chǎn)品操作處置技能和安全意識。特種作業(yè)人員的安全培訓(xùn)取證、復(fù)審,保證100%有效持證上崗。對因工作變動和新進廠從事?;纷鳂I(yè)的人員進行培訓(xùn)取證。積極開展反“三違”(即違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動紀律)活動,規(guī)范人的行為,盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。深入安全生產(chǎn)隱患排查治理,杜絕安全事故的發(fā)生。以“治理隱患、防范事故”為主題,不斷提高企業(yè)全員安全意識。三、加強安全生產(chǎn)應(yīng)急管理和應(yīng)急救援體系建設(shè),提高安全生產(chǎn)應(yīng)急救援能力和環(huán)境安全水平。把防火、防爆、防泄漏、防酸灼傷、防環(huán)境污染作為車間管理的重中之中來抓,加大生產(chǎn)過程監(jiān)控,加強安全防護器材的維護和管理。對現(xiàn)場應(yīng)急噴淋裝置、洗眼器、急救箱、氧氣(空氣)呼吸器等應(yīng)急設(shè)備(施)維護保養(yǎng),要落實專人負責,確保隨時有效好用。完善應(yīng)急救援保障體系,進一步提高企業(yè)的應(yīng)急響應(yīng)能力。年內(nèi)自行組織一次車間應(yīng)急預(yù)案演練。四、做好職業(yè)病防治、勞動保護工作,保障職工安全健康。認真貫徹《職業(yè)病防治法》,加強職業(yè)病防治工作。在檢修、技改、內(nèi)部環(huán)境整治時,要不斷改善作業(yè)場所條件。堅持定期對各塵毒監(jiān)測點進行監(jiān)測,并向職工公告。采取有效措施,杜絕跑、冒、滴、漏,保證塵毒監(jiān)測達標率100%。加強勞保用品的管理,對勞保用品的計劃、審批、訂購質(zhì)量、發(fā)放把關(guān),并指導(dǎo)、督促和考核員工按要求穿戴、使用,保證不發(fā)生職業(yè)衛(wèi)生傷害事故和人員中毒事故。綜上所述,20xx年我車間要咬緊安全生產(chǎn)目標,在完成安全工作的前題下完成生產(chǎn)任務(wù),在完成生產(chǎn)任務(wù)的同時,使員工安全生產(chǎn)技能得到提高,在公司完成安全標準化評審的過程中,使車間安全生產(chǎn)工作更上一個臺級。食品生產(chǎn)車間工作計劃篇十一自身內(nèi)因(1) 自信作為一個新的車間主任,如果不自信,就更別指望能讓自己的員工信服。(2) 能力(自身素養(yǎng))自信的前提是我確實有能力勝任車間主任這個崗位。首先,我必須對自己車間的活都要精通,尤其是技術(shù)性的,別人做不了的我能做。其次,管理協(xié)調(diào)能力要強。車間主任,不再是自己把自己的事情做好就可以了,而是要從宏觀上把握全局。第三,應(yīng)急能力強。當出現(xiàn)緊急情況時,要頭腦清晰,果斷決策。對車間(1) 任人唯賢車間里,對成品率影響的最主要的因素之一就是人。想使資源優(yōu)化配置,必須管理協(xié)調(diào)好員工。將車間分為幾個班組,充分放權(quán)給班長,讓他們管理好自己的團隊,我的工作就是管理好他們。常言道:“兵熊熊一個,將熊熊一窩?!卑嘟M長的任命直接影響著我們車間產(chǎn)品的性能、質(zhì)量及成品率等。我會選用有真才實學(xué)、技術(shù)過硬的人當班長。當然,班長也要有一定的組織管理能力。兩者相結(jié)合,即是班長的最佳人選。如有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有班長,不能勝任這一職位,應(yīng)及時調(diào)整,將有能力又能為車間分憂的人提拔上來。(2) 培訓(xùn)省在培訓(xùn)上的錢,大多會從教訓(xùn)上流出去。所以,新員工來車間時,一定要先培訓(xùn)再上崗。減少因為新員工的失誤造成的損失。(3) 現(xiàn)場管理責任到人:讓每位員工都有自己對這個車間是不可或缺的這種意識,以主人翁心態(tài)自覺自愿的承擔起相應(yīng)的責任。5s:堅持做5s,提高工作效率,改善工作環(huán)境。(5s:整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))(4) 質(zhì)量控制對一個企業(yè)而言,質(zhì)量就是生命。目前,車間控制質(zhì)量的主要靠人工在線檢測,所以提高員工質(zhì)量意識是一個重要課題。如果員工質(zhì)量意識不強,造成大量的次品流入市場,客戶后期投訴不斷,會對公司造成不可估量的影響。(6) 成本控制車間要開源節(jié)流、節(jié)能降耗、減少浪費。可以把由此節(jié)
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