【文章內容簡介】 ，防止食品變質，發(fā)現(xiàn)變質食品不準加工出售，應報總廚處理。四、堅持飯菜不合質量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。五、嚴格把好食品衛(wèi)生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師炒菜流程進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質量。七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。新員工培訓策劃方案篇六主管部門：管理部協(xié)助部門：公司各部門、車間室培訓。并對后續(xù)的培訓效果進行評估。，其內容包括但不局限于下述內容：(新員工入職培訓，5s 管理培訓，形式任務教育，業(yè)務技能教育)(小時數(shù))： 5s管理培訓內容：整理，整頓，清掃，清潔，素養(yǎng)，早會流程。：公司現(xiàn)狀介紹、發(fā)展前景、理念。企業(yè)規(guī)章制度。員工行為規(guī)范。企業(yè)文化。企業(yè)前景規(guī)劃及20xx年工作目標和任務等。、技能培訓包括：與生產(chǎn)、技術、質量、安全相關的業(yè)務知識和技術、工藝、技能培訓。20xx年度8月12月份。，5s 管理培訓，形式任務教育：由管理部指定講師主講。、技能培訓：由部門車間指定講師主講。培訓課程及內部講師人選由人力資源部在培訓課程實施前3天，發(fā)放《培訓通知》和《培訓計劃表》實施培訓。培訓結束一個月內，由公司人力資源部通過與培訓對象的直接上級進行溝通對培訓效果進行追蹤調查。人力資源部在其所組織的培訓結束后一周內將受訓員工填寫的《培訓簽到表》和《培訓記錄表》一起存檔。新員工培訓策劃方案篇七第一條 目的為了加強新員工入職培訓的管理，使培訓更科學、合理、高效，讓新員工能盡快熟悉業(yè)務內容和工作流程，達到崗位要求，結合公司實際，制定本規(guī)范。第二條 適用范圍本規(guī)范適用于公司全體員工。第三條 人力資源管理部門職責人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃、指導各二級單位、職能部門的新員工入職培訓工作，制定培訓規(guī)范、流程和相關表格。負責審查、考核各二級單位、職能部門的培訓計劃和實施情況，并協(xié)助提供相關資源。各單位人力資源科負責本單位新員工入職培訓工作。第四條 職能部門(科室)的職責配合人力資源管理部門及時安排本部門新員工參加培訓。確定業(yè)務/崗位培訓的導師，設定業(yè)務/崗位培訓內容及目標。對業(yè)務/崗位培訓進行指導、評價。第五條 培訓階段依據(jù)工作環(huán)境及流程不同，進入企業(yè)的新員工必須經(jīng)過兩個階段的培訓：綜合培訓與業(yè)務/崗位培訓。第六條 綜合培訓由人力資源管理部門根據(jù)所招聘員工的入職情況負責組織新員工綜合培訓。綜合培訓的內容包括公司的發(fā)展歷史、職能部門介紹、企業(yè)文化、管理制度、公司經(jīng)營狀況、個人素質訓練、團隊協(xié)作精神等。綜合培訓原則上不少于六個學時。第七條 業(yè)務/崗位培訓業(yè)務/崗位培訓由新員工所在的職能部室(科室)具體負責實施，內容包括工作流程、業(yè)務內容等。業(yè)務/崗位培訓采用導師制培訓方式。(一)崗位培訓流程部門負責人指定新員工的導師，確定培訓目標，向新職員和導師明確培訓內容、培訓目標。一個導師所帶新員工不超過2人(含)。新員工在導師的指導下接受相應的崗位培訓，熟悉業(yè)務內容和工作流程。崗位培訓結束時，新員工提交工作小結報告。人力資源部門組織導師與部門負責人對新員工進行評價。人力資源管理部門組織相關人員對導師進行評價。(二)導師必備條件擔任新員工導師人員必須同時滿足以下條件：具有比較深厚的專業(yè)理論知識。熟悉公司各項規(guī)章制度、工作程序和業(yè)務流程。具有較強的責任心和敬業(yè)精神。有兩年以上本崗位工作經(jīng)驗。最近兩年年度的績效考核等級為良好(含)以上。 (三)導師職責接受來自部門負責人下達的崗位培訓任務。對新員工實習業(yè)務指導，專業(yè)知識和技能的訓練。對新員工業(yè)務/崗位培訓進行評價。第八條 新進大學生入職培訓在每年新進大學生完成報到相關手續(xù)后進行，由人力資源部負責組織實施。第九條 新進大學生入職培訓內容新進大學生入職培訓內容包括行業(yè)現(xiàn)狀及行業(yè)動態(tài)、企業(yè)發(fā)展歷史及企業(yè)文化、企業(yè)組織結構及部門職能介紹、企業(yè)規(guī)章制度、職業(yè)心態(tài)與職業(yè)禮儀培訓等。第十條 新進大學生入職培訓對象為全日制本科(含)以上學歷及進入管理崗位的?？茖W歷大學生。第十一條 新進大學生入職培訓不能代替各二級單位、職能部門對大學生進行的綜合培訓與業(yè)務/崗位培訓。第十二條 人力資源管理部門組織對新員工入職培訓情況進行定期或者不定期的檢查與評估。第十三條 導師對所帶新員工的培訓情況作為該導師的月度績效考核內容之一。第十四條 獎勵與懲罰公司每年組織一次“優(yōu)秀導師”評選活動，優(yōu)秀導師授予榮譽稱號并發(fā)放“優(yōu)秀導師證書”，報請公司給予適當獎勵。對新員工入職培訓認真執(zhí)行、效果顯著的部(科)以及執(zhí)行人，在當年度先進集體(個人)評選中予以優(yōu)先考慮。對于在新員工入職培訓過程中敷衍搪塞、執(zhí)行不力的基層單位科室或者責任人，取消當年度先進集體(個人)評選資格。新員工在入職培訓考核中不合格視作不能勝任崗位要求，可考慮在試用期間終止勞動合同。新員工培訓策劃方案篇八一、總體目標加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。二、原則與要求堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。堅持“公司+院?！钡穆?lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。2015年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。三、培訓內容與方式（一）公司領導與高管人員中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會；到國內外成功企業(yè)參觀學習；參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、黨校的學歷進修或mba、emba學習；參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。（二）中層管理干部管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在公司培訓中心接收時代光華課程。學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修；組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。強化項目經(jīng)理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50％以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)