【文章內(nèi)容簡介】 ，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。四。 面向消費渠道和人群這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式3. 經(jīng)營場所：居民區(qū)，醫(yī)院旁。療養(yǎng)院，老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都可以?？梢孕纬稍绮?，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟又實惠，4. 重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng)。免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便。更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）。谷豆混合粥類 （4）。肉類粥類 （5）?；愔囝?（6）。蔬菜粥類 （7）。魚類粥類 （8）。果品類粥類 （9）。藥膳粥類配套產(chǎn)品主食有：各類粗糧制作的（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等。各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等。午餐帶給你的是充實健康的心身享受湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效，六 店鋪選址《養(yǎng)生食府》的落成。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大：早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象：醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。3. 建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。七。養(yǎng)生食府的優(yōu)勢：一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調(diào)再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費，不專業(yè)等，營養(yǎng)專家的支持，適用面廣，針對性強。 省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。，采購易，配料全，價格低，不浪費。八 人員配備（單店）店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責任心強的營養(yǎng)師。九 財務(wù)預(yù)算假設(shè)：《早點粥》1. 場地：3050平米租金20xx2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下，應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。十。 經(jīng)濟效益預(yù)算例如：：以每天流水（營業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到4萬/年做得好的話可以翻番。：以每天流水（營業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%。十一。 結(jié)束語民以食為天。足見食之重要。近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適。如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。創(chuàng)業(yè)策劃案篇五現(xiàn)在全國大學生就業(yè)壓力都很大，如何才能使大學生能夠更好的就業(yè)成為社會性的問題。不過很多有識之士已經(jīng)認識到，將大學生的技能知識的培養(yǎng)出來是最好的辦法，大學生不僅僅要學習到課本的知識，更要的了解到技能知識，有的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，這才是解決問題的最好辦法。創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽已引起全國大學生、新聞媒介、企業(yè)界、風險資本的密切關(guān)注，成為創(chuàng)業(yè)的一個不可忽視的途徑、產(chǎn)生積極而深遠的影響。深入貫徹十七精神，“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的有力舉措，已在引導(dǎo)大學生了解創(chuàng)業(yè)知識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、樹立創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)業(yè)能力、積極參與創(chuàng)業(yè)實踐，促進高校科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，掀起高校新一論創(chuàng)業(yè)高潮。請全院同學踴躍參與，具體實施方案。一為了讓的同學了解創(chuàng)業(yè)、參與創(chuàng)業(yè)、實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，我們本著培養(yǎng)創(chuàng)新意識、增強創(chuàng)業(yè)能力、提升我院學生的創(chuàng)業(yè)競爭力，擬在學院內(nèi)舉辦首屆大學生創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽。力求通過這一平臺，使同學們學習到的相關(guān)知識和技能，提高創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情。同時也為豐富我校的校園文化建設(shè)，展現(xiàn)我校的和諧校園、魅力校園。培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、提高創(chuàng)業(yè)技能、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情、弘揚創(chuàng)業(yè)精神。主辦單位：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx承辦單位：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx贊助單位：初賽時間xx年5月中旬復(fù)賽時間xx年5月底決賽時間xx年6月中旬具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等（包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等領(lǐng)域）。參賽公司和個人模擬資金200萬（可作為公司的啟動資金或公司的運轉(zhuǎn)資金）以創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組形式參賽，大賽要求參賽者以班為單位組成創(chuàng)業(yè)設(shè)計小組（每隊最多5人）小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責任人，由參賽團隊自愿聘請指導(dǎo)老師。參賽者提出一項具有一定市場前景，且具有一定實施可行性的產(chǎn)品或服務(wù)，在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計計劃書。同時能創(chuàng)造條件，吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金，推動創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計劃真正走入市場。完成的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計計劃書要求有文字版（最好有電子版）。核心內(nèi)容：包括產(chǎn)品或服務(wù)的`獨特詳盡的市場分析和競爭分析，現(xiàn)實可行的財務(wù)預(yù)算，明確的投資方式，管理隊伍和公司介紹。寫作框架：（1）概要：創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容：公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運作、主要的產(chǎn)品/服務(wù)、公司的業(yè)務(wù)范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。（2）產(chǎn)品與服務(wù)：在這里描述你的產(chǎn)品/服務(wù)，包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品/服務(wù)的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務(wù)的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務(wù)的方式等。（3）市場分析：簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征，分析是否有新生市場，你將如何發(fā)展這個新生市場。你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景，這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā)，可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關(guān)資料，提供相關(guān)的網(wǎng)站。 如：讓同學們主動去查找相關(guān)資料。（以下列舉初步提綱：市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。）創(chuàng)業(yè)策劃案篇六為了使我系同學們立志從現(xiàn)在做起，參與競爭，磨礪成才，進一步引導(dǎo)我系大學生了解創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識，樹立創(chuàng)業(yè)精神，提高創(chuàng)業(yè)能力。我系決定舉辦此次“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計大賽。挑戰(zhàn)燃燒夢想 ，創(chuàng)業(yè)成就人生主辦單位：懷化學院院團委、學生會承辦單位：懷化學院人文教育系協(xié)辦單位：懷化學院各系團總支學生分會競賽組織委員會：組 長：羅曉莉 覃平組 員：賀煒城 鄒序貴田艷 陳秀珍前期宣傳： 10月30日— 11月13日作品收集： 11月14日— 11月20日作品評選： 11月21日 — 11月28日參賽者根據(jù)自身的創(chuàng)業(yè)計劃要求，組成一支優(yōu)勢互補、團結(jié)協(xié)作的競賽團隊，提出一項具有市場發(fā)展前景的產(chǎn)品或服務(wù)，在深入研究