“愛尚”冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)
2025-02-25 21:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 雙門冷藏冰箱 乓溥 15003000 乓溥 用于存放各類需要保鮮存放的原料 乓溥 單頭奶昔機(jī) 乓溥 15003000 乓溥 用于制作暴風(fēng)雪以及各種冰淇淋奶昔 乓溥 奶油攪拌機(jī) 乓 溥 5001000 乓溥 用于打發(fā)鮮奶油 及攪拌原料乓溥 不銹鋼工作臺 乓溥 10002500 乓溥 冰淇淋店廚房及吧臺必備設(shè)備之一 乓溥 制冰機(jī) 乓溥 500800 乓溥 更快降溫及制作 口味的需要乓溥 另需各種器皿、原材料 乓溥 工具 乓溥 調(diào)酒棒、冰淇淋勺、冰 桶、冰鏟、量杯乓溥 器皿 乓溥 雪克杯、盎司杯、冰淇淋杯、果汁杯、咖啡杯乓溥 基本原料 乓溥 冰淇淋粉、濃縮果汁、巧克力粉、奶茶粉、奶精奶油、糖 乓溥 點(diǎn)綴原料 乓溥 巧克力、威化餅、水果罐頭、新鮮的水果、蜂蜜、煉乳 乓溥 以上設(shè)備并無明確指標(biāo)，可根據(jù)自 己的實(shí)際需求增添或刪減乓溥 乓溥 二、 分析競爭情況、 確定目標(biāo)市場 乓溥 乓溥 根據(jù)圖表分析： 哈根達(dá)斯、 DQ 穩(wěn)居高端軟冰淇淋市場，短期內(nèi)難以撼動；低端硬式或脆筒式冰淇淋競爭激勵，不宜進(jìn)入 ；而高價低質(zhì)的冰淇淋店只能短期撈一筆。 乓溥 目前來看，唯有中端市場尚是市場空白點(diǎn)或競爭不激烈，以合適親民的價格、多樣口味風(fēng)格的冰淇淋店勝算尚大 乓溥 制定營銷策略 乓溥 產(chǎn)品策略 ：產(chǎn)品是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，而對于開辦一家冰淇淋店來說，有沒有 特色、好吃及風(fēng)味吸引人的冰淇淋是至關(guān)重要的 乓溥 一、采取集中性營銷手段、為區(qū)別一般的街面奶茶甜筒冰淇淋店的區(qū)別，我們“愛尚”只做冰淇淋，只賣軟式冰淇淋，形成自己獨(dú)特的“街角冰淇淋文化” 乓溥 二、積極推出各式風(fēng)味的新產(chǎn)品、以擠壓 kfc之類的單純甜筒式冰淇淋的市場 乓溥 乓溥 只能贏取短期 乓溥 利潤、無長期市 乓溥 場 乓溥 已被 乓溥 市場先驅(qū)者 DQ 乓溥 、哈根達(dá)斯等 占據(jù)、短期內(nèi)不能 乓溥 硬拼 乓溥 處于這 乓溥 一檔位大多為硬式冰棍式冰淇淋、價格便宜、競爭激 乓溥 烈 乓溥 乓溥 最佳的、長期的目標(biāo)市場 乓溥 高價 乓溥 高質(zhì)乓溥 低價 乓溥 低質(zhì)乓溥 （一） 主題冰淇淋 乓溥 乓溥 “情侶”冰淇淋 乓溥 乓溥 甜蜜的滋味難以久久割舍 乓溥 乓溥 乓溥 “動漫”人物冰淇淋 乓溥 這么可愛有趣的造型，小伙伴們還不來品嘗 乓溥 乓溥 乓溥 “彩虹夾心”冰 淇淋乓溥 乓溥 一支冰淇淋三種口味，想感受下么 乓溥 乓溥 除此之外，還可以推出月餅冰淇淋、瀑布冰淇淋、雪絨花冰淇淋 等等主題，只有想不到，沒有做不到 乓溥 （二） 口味冰淇淋 乓溥 乓溥 “牛奶”冰淇淋 乓溥 乓溥 絲絲牛奶般的潤滑 乓溥 乓溥 乓溥 “草莓”冰淇淋 乓溥 乓溥 啊，你就是我的冰點(diǎn)公主 —— 草莓冰淇淋 乓溥 乓溥 乓溥 “香草”冰淇淋 乓溥 乓溥 濃郁的芬香，香草味冰淇淋，大愛啊 乓溥 乓溥 以上只是簡單介紹三種，還可以推出巧克力、檸檬 、咖啡、核桃、哈密瓜、芒果、橙子、椰子等各式口味的冰淇淋 乓溥 三、產(chǎn)品發(fā)展重點(diǎn)：隨著人們對飲食健康的關(guān)注度日益提升，傳統(tǒng)的高糖、高脂、高熱量的軟式冰淇淋市場必將日益萎縮，本店 應(yīng)積極轉(zhuǎn)型、把握機(jī)會 乓溥 乓溥 “果蔬”冰淇淋 乓溥 乓溥 完全保留水果的纖維素、營養(yǎng)成分 乓溥 乓溥 乓溥 “谷物”冰淇淋 乓溥 乓溥 健康、瘦身，唯有谷物冰淇淋 乓溥 乓溥 乓溥 “酸奶”冰淇淋 乓溥 乓溥 無脂無糖，還含有活性益菌，加強(qiáng)人體抵抗力 乓溥 乓溥 以上“新式健康”冰淇淋是未來軟冰淇淋的發(fā)展方向，而優(yōu)格 “酸奶”冰淇淋更
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